2017商务印书馆人文社科好书评选（一）：新知与博物
世界精神太忙碌于现实，太驰鹜于外界，而不遑回到内心，转回自身，以徜徉自怡于自己原有的家园中。
—— 黑格尔
21本新知与博物好书，来了！
1.《爱上植物的第一本书》：一本专家、学者不会告诉你的植物入门书；和孩子一起爱上植物的导览书；从“植物学逃兵”到“植物达人”的魔法书。体味“生命与生命对话”的心情。
3个步骤，7天时间，
“相遇、了解、探索”，
轻松学会观察、倾听植物，并且爱上“她”。
在家里，和爸妈认植物，
在户外，让宝贝带你看世界！
你看，这是“花序”，花在花轴上的排列方式。原来开花也是有顺序的。
植物不能移动，字典里没有“逃”这个字。
该牺牲的就牺牲：植物之所以长出那么多的叶子，无非是把款待天敌的宿命算了进去。
该下手的也绝不手软：
看天敌是谁，就长出什么样的刺。细小的刺可以防小昆虫，中等的刺防鸟类或爬行动物，粗大的刺目标多半针对哺乳动物。
2. 《鹤鸣九皋：民俗学人的村落故事》：一本由国内外87位民俗学者撰写的田野故事集，满满的乡土气息。
学术思考发人深省，生存智慧不可多得。
中国社科院荣誉学部委员刘魁立作序推荐，央视纪录片《记住乡愁》撰稿人发起并主编。
本书为民俗学者的田野调查故事集，在征集到的150多篇的基础上，遴选出了88篇。撰稿者都是海内外民俗学知名学者及相关专业的研究者，他们具有丰富的田野经验，内容涉及人生礼仪、饮食、服饰、信仰、节日仪式等风土人情，故事范围覆盖了中国境内几乎所有的省份，兼及部分少数民族的独特风俗，在乡村故事、乡村建设、乡村艺术、乡村生活等方面都有所表现。这些故事真实、有趣，优美的文笔和轻松的笔调里，蕴含着学人们的学术思考、生存智慧和人生态度。
3.《香港方物志》：唯一一部全面介绍香港方物的博物志，追溯香港风物的历史。
记述的是香港的鸟兽鱼木、风土民俗
香港的野花、毒蛇、候鸟、海产……
如何分辨蜻蜓和蜉蝣，鉴别毒蛇的种类……
原来香港曾有野生老虎！狐狸？
我们的来时路不是反光玻璃幕墙，而是山是水。
——香港《明报》
为什么叫香港？香在什么地方呢？这个“香”并未水香，也不是人名，因为这地方从前是一个运输香料的出口小港，所以称为香港。
煎堆是香港人过农历新年必备的食品，也是送年礼不可缺的应时礼品之一。有许多俗谚是与过年食品有关的，如“年晚煎堆”、“冬前腊鸭”。
4.《喀纳斯湖——一位山野守望者的自然笔记》：来自神秘北疆喀纳斯的自然笔记，护林人日夜守望在神的后花园。
这是一本描写喀纳斯自然风光和人文风情的纪实性散文集。
《春天游走在草原上》《聆听喀纳斯》《骑行山野》《仰望友谊峰》《木桥记忆》……
作者用如诗的语言带你领略喀纳斯绝美的自然风光和独特的风俗人情，字里行间满是作者对那片美丽又神秘的土地无限的热爱。
5.《珠峰简史》：国内第一部由亲历珠峰复测全程的专业人员撰写，全面介绍珠峰的图书，全面而立体地向读者呈现了一个自然的珠峰和人文的珠峰。
每个人都应该体会，从高处看到的美景传达给内心的胜利和骄傲的感觉。
—— 查尔斯·达尔文
著名登山家乔治·马洛里被问及为何要登珠穆朗玛峰时，他的回答是：“Because it's there”。（因为它在那里）
1921年，第一支英国珠峰登山探险队出发，主要目的是到地图上尚属空白的珠峰北部和东部地区考察。1922年，英国珠峰登山探险队两次攀登失败。1924年，该队第三次尝试攀登，乔治·马洛里和安德鲁·欧文在攀登中失踪。
1953年5月29日，新西兰登山家埃德蒙·希拉里与夏尔巴向导丹增·诺尔盖首次登上珠穆朗玛峰。
1960年5月25日，中国登山队王富洲、贡布、屈银华首次从北坡登上珠穆朗玛峰。
1975年，日本人田部井淳子和中国藏族人潘多，分别成为世界上首位从南坡与北坡登上珠穆朗玛峰的女性。
1953年，希拉里和诺尔盖背着装备前往预定地点，海拔8534米。从这一刻起，希拉里和诺尔盖只能靠他们自己的力量征服珠峰了。
攀登珠穆朗玛峰，仍然是人类膜拜大自然最虔诚的神圣仪式，是人类探索精神与冒险火花具有独创性的体现方式。
因为，山仍在那里。
6.《十城画记》：勾画十座城市的今昔，拼合人类文明的版图。
著名建筑师、学者唐克扬精心择选十座城市，细细描摹，独特解读，历述城市在人类文明坐标系中的种种可能。
有关城市的话题，首先要回到人和城市的关系，这种关系首先体现为如何“看”一座城市，倒过来说，它也关系到一座城市如何“看”它身外的世界。
（1）西安：又见长安
（2）北京：雾中和墙内
（3）徽州：家在黄海白岳间
（4）雅典：历史之下，现实之上
（5）洛阳：别处青山
（6）元上都：金色的荒城
（7）琼佳臧比：天台之路
（8）威尼斯：水上的和水中的
（9）纽约：纽约的昼与夜
（10）德累斯顿：被修复的历史
7. 《远山古道》：24万字记录“丝绸之路的根须”，秦岭古道交通。一个人的地理，踏平都市的焦躁寡淡。
农村老家固然回不去了，但记忆中的那种简朴、自然、原生态的生活方式和自然观不应该被忘记。
陕西像一块生姜，如果把长条形的甘肃加上，就成了一个细长的仙人掌。
那些古道就是仙人掌的根须，穿过秦岭扎进南边的汉中花盆里。花盆由秦岭跟巴山围成，无数条小河从山上下来，形成了盆底的汉江。仙人掌干热，有水分从这花盆传上去滋润，阴阳平衡，就有了丝绸之路，沿甘肃一路上新疆去。
想想丝绸之路的起点长安，周围是关中平原，丝绸在哪里？没有的。茶叶在哪里？也没有的。丝绸茶叶在秦岭以南。怎么过来的？东南的走大运河辗转过来，西南的就走这些根须过来。”
8.《盖娅时代——地球传记》：思考地球命运和人类未来的经典著作。
地球生理学和盖娅科学的经典著作，提出“地球是所有活着的生物构成的超级个体”的全新理论，书写了生命绵延的地球传记 。
“正如人体是由细胞构成一样，地球是所有活着的生物构成的有机体……最为重要的是地球的健康，而不是某些个别生物物种的健康。”
作者拉伍洛克1990年获得由荷兰皇家艺术与科学学院颁发的第一届阿姆斯特丹环境奖。
我希望我的子孙继承一个对他们而言有前途的世界。为了确保这一点，我们首先需要认识到，只讲人类的权利是不够的，为了生存，我们必须还要关心地球。在这个星球上，任何人，乃至任何一个物种都没有占有权。
地球大气令人惊异的不大可能性揭露了负熵和生命无形之手的存在。不稳定的大气持续以恒定的组成存在，而且持续的时间远比大气中气体的反应时间更为长久，这意味着存在一种调节它的手段，可能就是“盖娅”。
9.《醉酒的植物学家——创造了世界名酒的植物》：一部融生物学、化学、历史、词源和调酒术于一体的迷人著作，50多种调酒配方和园艺爱好者的种植诀窍。
《纽约时报》畅销书作家
亚马逊园艺百科类销售书第一名
国际烹饪专业协会评委推荐奖
北卡罗来纳图书奖
所有佳酿都源于植物。
——艾米·斯图尔特
清酒始于米粒，
苏格兰威士忌源于大麦，
特基拉来自龙舌兰，
朗姆酒酿自甘蔗，
而波本酒出自玉米。
10. 《罗得岛海岸的痕迹》：20世纪由地理学家，或者说自然思想史学家写作的、最具有学术价值的著作之一。
提供了关于自然思想史的前所未有的丰富材料。
自然、文化与人的关系事人类世界最重要、最宏大的命题。
格拉肯以历史时期对自然与文化两大主题及其关系的人士为主线，通过细致的思想梳理和观点提炼，为我们展现了西方世界思想史中非常重要的几个阶段及其演变轨迹。
代表了现代地理学家对整个思想史和哲学的贡献，是地理学、思想史和哲学的完美结合。也为后来的环境保护运动建立了历史和学术基础。
11.《马唐草边疆》：第一部全面描述美国郊区化发展历程的城市史著作。
获得美国城市史协会和历史协会的多项大奖。
自出版以来好评如潮，成为这一领域的经典之作。
作者以历史学家的严谨视角和社会学家的分析精神及人文关怀，分析了这一历史过程中的社会、经济、建筑等各方面的因素，并将美国的郊区生活与日本和欧洲相比较，主张人们在历史的进程中不要过于保持守势，从而对于未来重建美国社区的新模式充满了展望。
12. 《科学知识的地理》:将科学知识的历史纳入更广阔的社会和人文的地理延展过程，可以使我们更好地理解科学事业的特性，从而更好地理解现代世界本身。
从空间角度解读知识的历史的典范之作。
把深奥的知识写得通俗易懂又文采斐然。
利文斯通使用众多地方科学实践的历史素材，将科学知识在产生和传播过程中地理因素的重要性，作了基本的阐述。从实验室、博物馆、植物园，到更普通一些的地点，包括像咖啡馆、教堂、船舱、收容所这样的地方，甚至是人的身体。
13. 《地球正义宣言——荒野法》：生态伦理学的杰作，后人类中心主义思潮的先驱，一种地球物种生存的呐喊。
本书是生态伦理学的杰作，大地法理学的先声，后人类中心主义思潮的先驱。它不仅是人类认识自己和自然关系的划时代的研究成果，而且包含着未来学术研究范式转换的重要思想资源，人文社科学者和法律人不可不读。更重要的是，它是一本通识读物，任何人都可以从中获益。
一一 康奈尔大学法学院讲席教授 於兴中
14. 《生态帝国主义》：如阿尔弗雷德•克罗斯比这本极富原创性、精彩有趣的书中所解释的那样，欧洲人在温带地区取代土著人，与其说是军事征服，还不如说是生物扩张的问题。
欧洲人的后裔构成世界大部分温带地区——北美、澳大利亚和新西兰——人口的主干。欧洲帝国主义军事上的成功很容易解释：在很多情况下，它们就是火器对长矛的问题。
15. 《林奈传》：值得收藏的现代生物分类学之父林奈首部中文传记，综合大量经典文献，再现精美原始图片。
作为一个敏锐的旅行家、科学家、收集者、画家和地理学家，他将其一生的热情都投入到植物学中，他命名并分类了9000多种植物、828种贝类、2100昆虫和477种鱼。这本书用通俗易懂的文字，鲜活再现了林奈的一生：他在拉普兰的探险经历、他的家庭生活，他和学生的交往，以及他在科学史上的伟大成就。
16.《旅游哲学——从现象到本质》：本书用哲学的观点分析旅游，聚焦其领域中的真、善、美。
以哲学的角度为出发点，探讨了旅游中所包含的与所反映的哲学问题及其与诸多哲学理论的种种联系。
用哲学理论解析旅游的方方面面及其前景，讨论旅游的社会角色，以为旅游中所发生的现象和其未来发展提供理性依据。
因此，旅游者活动的体验维度虽然为体验的类型和形式提供了额外的细节，但是该维度对于在理论层面理解成为旅游者的意义是不够的。受访旅游者将“旅游者”一词贬义地应用到对比自己与其他人的活动现象中，使得我们可以认为旅游者更多地是一种修辞手法，一种意识形态上和政治上的建构，而非可以囊括体验维度的概念。这是个哲学观点，因为所有我们可以知道的关于旅游者的理解来自于人们在受访和日常对话中所谈论的他们自身。
本书由十几位作者围绕旅游之真、善、美，将哲学观点与命题代入旅游领域的各种现象，据其展开探讨与研究。
17.《南极洲：从英雄时代到科学时代》：一部填补南极洲两百余年历史空白的史诗性读物，第一次全方位展示200余年的南极洲历史。
原中国气象局局长、中国徒步横穿南极大陆第一人秦大河院士作序
十下南极，为“中山站”选定站址的南极专家李占生翻译
南澳大利亚文学节非小说类大奖获得者大卫·戴历时五年全球调研
在个人故事背后，一直以来都是国家间对土地和资源控制的竞争。这本书带我们进入紧张的氛围，遥远的南极清晰地展现在眼前。
——《自然》
大卫·戴是澳大利亚的国宝，这本巨著涉及的主题在今天仍然十分重要。
—— 《文学评论》
18.《博物三部曲》：一个从审美和趣味中获得乐趣的时代正在开始。这套书，就是为这样的时代精心准备的。罗辑思维家庭藏书系列重磅产品，包括《发现之旅》《博物之旅》《探险之旅》
最伟大的10次自然探险
39位伟大的博物学家
41位勇敢探险家的故事
收录了将近1000幅珍贵的博物画作和照片。
库克船长横渡太平洋时，画家抱怨苍蝇们吃颜料的速度和画家上色的速度一般快；
达尔文遍寻各地找不着的珍稀物种“侏儒鸵鸟”，最后居然出现在他面前餐桌的盘子里；
价值500英镑的样本被大火烧毁之后，华莱士之所以没有破产，是因为经纪人给他投了200磅保险；
林奈根据植物的性器官特征，建立了当今通用的植物分类体系。但在建立之初，这套方法被骂作恶心、轻浮、淫荡；
随书附赠16张印刷精美的装饰画
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每幅都是几百年前技艺精湛的画师一笔一笔手绘而成。
19.《画笔下的鸟类学》：奥杜邦、古尔德、利尔、麦吉利夫雷等世界上最知名的博物艺术家所绘的鸟类画作以及他们的故事。
本书向人们展现鸟类艺术涵盖面之广博：从早期更奇异梦幻的异域鸟类插画，到近现代精确详细的科学绘图。
近百张伦敦自然博物馆的典藏精品首次面世。将鸟类学、艺术史、传记结合在一起，一部可赏图，可读书，可装裱，可收藏的博物佳作。
我们的人类远祖刚开始拿起画笔，便在洞穴的岩壁上留下了包括鸟儿在内的精美的动物图像……它们也许是用来指导新手猎人的教学指南，同时也可能具备某种象征意义，它们象征着史前文明的一部分，在那个文明中，动物具有重大的精神意义。
—— 乔纳森·埃尔菲克
20.《可装裱的印度博物艺术》：印度是世界上最具博物学多样性的国家之一。
精选伦敦自然博物馆18 世纪至19 世纪的印度博物绘画藏品，许多画作之前从未公开发表过。色彩斑斓，绝美壮观！
32 幅原作复刻版画作和一本精美的图书。
装裱起来，做一回“策展人”，和你爱的人一起，建一个私人美术馆！
21.《可装裱的中国博物艺术》：精选18—19世纪中国博物画作中最精美的范例，许多画作之前从未公开发表过。本书包含32幅原作复刻版画作和一本精美的图书。
黄色的瓦楞纸板制作的书匣，犹如历史久远的古卷宗；当你将图书和装裱画取出时，书匣背面的一幅单色印刷的植物画作便出现在了你的眼前。
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蔷薇属栽培种
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