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节气|立冬饮茶,有助“养藏”

2016-11-07 猫睡 海峡茶道
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立,建始也,冬季自此开始。
冬,终也,万物收藏也。天气渐寒,需格外注意身体,今日我们就来聊一聊入冬如何喝茶养生。

入冬,身体状况如何?
“肾者,主蛰,封藏之本,精之处也,其华在发,其充在骨,为阴中之少阴,通于冬气。”——《黄帝内经》
“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼。”——《黄帝内经》

在冬天,气候寒冷,万物蛰伏,天地间阴气极盛,阳气闭藏,一派肃杀之气。此时人体如同大自然一样,阴极阳伏,代谢降低,情绪内向,阳气内敛、收藏,不能温润皮肤,易致皮肤变干燥、缺乏弹性。
不同体质,喝什么茶?
阳气旺者

平时阳气较盛,体质偏热的朋友,此时可以喝铁观音、老白茶,可以起到泄热的效果,前提是这些朋友的脾胃功能较好,不怕吃寒凉的食物。
体质弱者

平时阳气不足,或者体质较弱的朋友,此时则可以喝茶平性,或者稍微温性的茶叶,例如红茶,中轻火的岩茶等,但都不宜过量,或者浓度过高。
口干舌燥者

口干舌燥者,则不宜饮用太浓的茶,茶虽可生津,但也可利尿,浓茶会造成人体津液的损伤,所以宜饮淡茶,甚至可以在茶中加入一些麦冬,起到滋阴生津的作用。不过舌苔白厚的朋友则不适合喝麦冬。
情绪低落,可饮花茶
情绪低落、抑郁的朋友,则可以适量地饮用花茶,特别是玫瑰花茶,有疏肝解郁的作用。

如果胃怕凉,则可以在玫瑰花茶中加些陈皮,起到理气和胃的功效,也可以加些枸杞,起到调和性味的功能。
立冬喝茶,注意什么?
喝茶应该避开餐前,睡前等不宜喝茶的时间段。适量饮用,过犹不及。
所有的茶不宜冷喝,而宜热饮。冷茶寒性增加,容易损伤人体的阳气。
饮食起居,“养藏”为主
睡眠
“早卧晚起,必待日光。”——《黄帝内经》

因此,冬季睡眠可以早些入睡,等到天亮后再起床,这样有利于阳气潜藏。
情志
人体阳气潜藏,体内较热,人会出现心烦,或者入睡困难等情绪异常表现。

此时,可以多参加品茶会等活动,与他人交流,在用心品茶过程中,使心情平静,养心养性;也可以适当参加一些户外活动,或者也可以做些自己感兴趣的事情,比如练习书法,钓鱼,养花等等。
饮食
俗语说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬季宜吃些萝卜,可以下气泄热,以保养人体的津液。

对于体质较热的朋友,则不宜吃太多温热的食物。因为温热食物助热,反而可能导致出现上火的表现。
小贴士冬至前,不宜大补冬至之前,人体阳气还未升起,所以此时进补不利于阳气潜藏。冬至开始,人体阳气开始升发,进补则有利于人体的阳气升发。

需要进补的朋友,可以在冬至以后开始吃些温补食物,例如羊肉、鸡肉,加些补气养血的"四君子汤"和"四物汤"等一起煲汤。

运动
最佳运动时间:早晨有阳光的时候

运动量:运动到身体发热即可,不可大汗淋漓。如果一定要晚上运动,建议可以在室内做些动作舒缓的体操,或者瑜伽等。

编辑|初空

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