节气·小寒 | 小寒腊八，茶就这样喝吧！

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要记得《海峡茶道》杂志更名《茶道》了哦！

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《月令七十二候集解》载：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”小寒的到来，意味着天气会越来越冷，但冷还未到达极点，故称为小寒。
冬天大家喜欢喝茶暖身，除了放松身心，也有养生功效，不过什么样体质喝什么茶呢？我们一起来看看吧。

喝茶养生

比较大众的茶饮可选择红茶、普洱熟茶、重发酵的乌龙茶这类茶性温和的茶，可以御寒保暖，生热暖胃。特别是隔年的乌龙茶、黑茶、老白茶等。若是煮茶可以老白茶与熟普搭配，菊花与熟普搭配的菊普茶皆可。冷水入壶投茶，小火慢煲，稍待即可品饮一杯温润身心的茶汤了。

今年小寒撞腊八，我们中国的习俗是要吃八宝饭、八宝粥、八宝鸭、八宝茶……都是很传统很民间，也是很让人有回忆的美味，只是它们内里的八样宝不尽相同罢了。

八宝茶，顾名思义即有八样料，一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中，冲以滚烫的水，料在盖碗中翻滚。喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

代茶饮的小方子，可用热水冲泡麦冬、胖大海、菊花、百合，每天饮用，达到润肺，预防上呼吸道疾病的作用。

手凉脚凉推荐暖饮：玫瑰茉莉蜂蜜红茶
穿再多也暖和不过来，多是因为阳虚，阳气不能推动血液运行到四肢末梢而出现的手脚冰凉。
材料：玫瑰花干5 朵，茉莉花3g，红茶一包，蜂蜜适量。
冲泡方法：将玫瑰、茉莉、红茶一起倒入沸水，加盖焖泡5分钟。待茶温热调入蜂蜜。

容易感冒推荐暖饮：黄芪党参茶
中医讲人的体表有一层卫气，卫气虚的人抵抗力弱易感冒。还有一种体内有火易着急，遇到寒冷气候，也易感冒。
材料：党参、黄芪各5g，如果有条件的话可以加入冬虫夏草，其有补肺肾驻颜，增强人体免疫力的功效。
冲泡方法：直接用开水冲泡即可，一天可以反复冲泡多次，最后也可以拿出来吃了。

胃寒体质推荐暖饮：良姜大麦茶
吃点凉的或吹点凉风就容易闹肚子，多是因为饮食不规律，平时总吃辛辣或者寒冷食物引起的。
材料：良姜、大麦茶各10g。
冲泡方法：将良姜切成片或丝与大麦茶一起放入杯中倒入沸水，盖盖子焖泡5 分钟。

咳嗽不止推荐暖饮：麦冬百合甘草茶
上呼吸道容易受到刺激， 有咽炎、鼻炎、过敏等病史的人。
材料：麦冬、百合、鲜橘皮各10g。
冲泡方法：麦冬和百合先用开水泡，再放入橘皮。

经常痛经推荐暖饮：玫瑰当归茶
不通则痛，多是因为以前受到寒邪侵扰所致，可通过饮品来温暖中宫、活血化瘀，让气色更好。　　材料：玫瑰、当归各10g。
冲泡方法：开水先泡当归，后放入玫瑰。

进补养生

注意多食用一些温热食物以补益身体，同时，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。虽然小寒时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。

起居养生

勤泡脚：

中老年人在小寒时节可以泡脚驱寒，具体做法是取适量的生姜和肉桂煮水，然后用温热的药水泡脚20分钟左右，可以起到增强机体免疫力、促进血液循环的作用。

勤按摩：

寒时节可以多利用工作间隙按摩身体部位，不仅可以驱寒，还能调理身体机能。

比如对于办公室白领来说，可以练习搓腹：搓热双手，再用右手放在左手上，绕着肚脐瞬时间搓磨腹部十分钟左右。连续坚持可以收到调理脾胃的效果，还可以有效预防便秘。

编辑|初空

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