Ta的茶 | 一场大火，烧不掉一颗“匠心”的执着

点击上方海峡茶道，让我们一起冶炼一颗坚强的“匠心”

大火无情，但烧不掉一颗执着的匠心！大火过后，更坚强……

三月底的一场大火，发生在一个武夷山叫兰汤的景区内。因为火势迅猛，虽大力抢救，却将一位匠人多年的心血付之一炬。

火灾现场，被大火烧毁的茶叶包装箱

看到大火渐渐蔓延到自己的茶仓时，张三当下的感觉是万念俱灰，这些年，自己只身一人来到武夷山，一门心思投入做茶，这些茶叶便是这些年他努力的见证和所有，他感觉上天在跟他开一个天大的玩笑，而此刻他却不知道该如何收场。

火灾过后，一地残瓦

大火迅速引起了周围的村民的注意，火灾刚发生不久，已经有大量的村民自动加人救火的行列，火势也被迅速控制下来，村民救火后又热心帮张三将茶叶转移出来，看着平时里的街坊邻里为自己忙碌的身影，里面有许多自己根本都不认识的面孔，很多人默默地加入帮忙的行列，帮忙完就离开了，张三都来不及跟他们说句感谢的话。

大火将整箱整箱的茶叶付之一炬

经过一夜的忙碌，来帮忙的人都渐渐散去后，疲惫的张三坐在已经废墟的“岩芯山房”内呆坐了一宿。他想了很多事情，想起因为自己因为某些变故选择隐居武夷深山的初心，想起自己热爱茶叶这些年走遍武夷各个山头、拜访武夷山各家制茶名师的过往，他还想起刚刚那些素不相识来帮忙的面孔。天刚刚亮时，张三点开了震动了一夜的手机，很多得到消息的茶友给他发来了慰问的短信，很多朋友甚至表示要来帮忙重建新楼，他渐渐觉得这次大火只是对他的考验，他应该振作起来，重建家园，重新出发。

当地工人为张三重建“岩芯山房”加班加点

我是在朋友圈里看到张三的消息，致电慰问他的时候，张三兄已经平复了心情，乐观地告诉我“岩芯山房”的修建进度，他说损失了900多斤茶，很多当初精心储存的老茶都烧没了，但一些压箱底的好茶被村民们抢救下来了，真可谓不幸中的万幸。

他一直强调村民们对他的帮助，从这次抢救到灾后的重建得到了村政府和村民们的大力支持，他说这些年窝在武夷山的这篇山水里，除了是对茶的热爱，更多是眷念这里的人情味，这段时间他收获了太多的感动。

背着一只竹篓，带着两只狗，是张三山居生活的寻常

在跟张三的聊天过程中，已经能够感受他身上满满的元气了，电话那头时不时传来他爽朗的笑声。不由地想起第一次跟他见面的情形，他穿着白色的宽松棉麻衣，远远地从山中走来，身后跟着一黄一黑两只狗，他大声地跟我们打招呼，爽朗的笑容中带着憨憨的神态，让人很有亲切感。

灾前的“岩芯山房”，饶有山林野趣

打过招呼，他就请我们到他的位于兰汤里的“岩芯山房”内喝茶，一处看起来就让人觉得是世外桃源里的房子，篱笆围着喝茶的小院，两次的木质结构的房屋里，设置了许多别致而朴实的茶空间。

张三家的“马肉”

第一次喝到张三的茶是一款马头岩肉桂，先霸气后绵柔的表现，耐泡回甘的劲道，无不透露一个手艺人的点滴用心，这让每个在场的人都倍感惊讶。张三来武夷山有些年头了，茶匠“张三”是茶友们对他的昵称，不是本名，是对他手艺和精神的认可，他也乐于接受这个称呼，而且这个昵称叫多了大家似乎也渐渐忘记他的本名了。

       在“岩芯山房”，一壶茶，一个惬意的午后

       张三是个有故事的人，他正是经历了很多事情后，转变了心态才选择在武夷山做个不问世事的茶匠，但他很少提自己的故事，有时候提起一点，他就笑着打住：“喝茶，喝茶，心路都在这茶里了。”一个本来跟茶没有半点关系、在武夷山没有半亩茶园的人，居然能靠自己的毅力在此扎根下来，并做出让很多茶友认可并追捧的茶，这中间付出了多少努力，也许只有他自己知道。

马头岩是张三在武夷山的茶叶基地之一

一直以来，张三都立志于做一个茶匠，多年以来，一直坚持纯手工传统制作，并且乐于做单号茶。张三每一年做好的茶都不急于卖，很多经过他精心制作的茶，他自己常视若珍宝，藏在自己的茶仓中，直到茶友不断寻问才拿出来分享，“自己亲手做的茶，投入了大量的心血，常常舍不得卖。”当时张三带我们参观他茶仓时，曾认真地看着自己的茶叶跟我们这么说，如今可想而知，烧去的那些茶叶有多珍贵。

每次跟张三的见面，不是在茶山，就是在他的手工作坊里，这些年他在武夷山的承包了一些重点的茶园，从采摘到制作均采用最传统的手工进行，如今他的茶已经形成了别具一格的“张三”风格。

张三弹琴，小黑狗安静地坐在旁边听

此次火灾烧去了张三大半的心血，也给他带来了巨大的经济损失，而岩茶茶季将至，茶坊的重建迫在眉睫，所以他在自己的朋友圈发出“重建美好家园的茶叶众筹”，供茶友们预定今年他的手工春茶。

灾后与正在紧锣密鼓修复中的“岩芯山房”整体外观对比图

在热心村民、茶友们的帮助下，“岩芯山房”正渐渐恢复往日的模样，制茶、仓储功能满血复活，为即将到来的茶季做足准备

       在跟张三一番沟通后，我们让张三留下一定的数量的他的手工春茶，在其朋友圈众筹结束后，在茶道的平台上追加一周的众筹时间，既表达《茶道》对手艺人的支持和尊重，又可以让更多茶友们有机会体验传统的武夷手工茶。

众筹详情说明

01

众筹时间

2017年4月17至4月23日。（链接中的日期为张三朋友圈截止日期，请以茶道截止日期为主。）

02

众筹内容

请点击以下链接获取，其中牛栏坑肉桂和佛手因数量有限，我们还未及预约，就已众筹完毕，故无法参与此次茶道平台的众筹活动，除此两款外，其它的茶品均接受众筹预定。

03

众筹方式

请点击左下方的阅读原文查看，并在留言区备注您想要的数量和联系方式，我们工作人员会及时跟您联系。

好消息

在茶道平台参与众筹的茶友们，将额外获得一份小茶礼哦，张三将随机赠送三泡其它手工茶的样茶满足茶友的爱茶心哦。数量有限，大家抓紧参与吧！