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节气·秋分 | 天凉好个秋,最宜打坐喝茶

2017-09-22 茶道传媒

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秋分者,

阴阳相半也,

故昼夜均而寒暑平。


天凉请添衣,

秋燥要喝茶。




秋分驾到,快去喝茶……

明天(9月23日)正是今年第十六个节气-秋分。意味着秋天已经过了一半,到了“一场秋雨一场寒”的时候。


郁达夫在《故都的秋》里诗意地生活:“早晨起来,泡一碗浓茶,向院子一坐,你也能看的到很高很高碧绿的天色,听的到青天下驯鸽的飞声。从槐树叶底,朝东细数着一丝一丝漏下来的日光。”

所以啊,秋日莫悲莫愁,轻寒正是喝茶天。


秋分饮茶

秋天天气转凉、体内余热未消,容易使人口干舌燥、嘴唇干裂,一不小心很容易生病。感冒、胃肠道疾病、肺部疾病高发,这时候选择喝点茶暖身,不仅是祛除寒气和秋燥,还使人的身体更加健康。



适宜茶品


乌龙茶

秋季乌龙正当令,乌龙茶(青茶)介于绿红茶之间,不寒不燥,既除体热又生津液;既有绿茶之清香,又有红茶之醇厚。

菊花茶

三五朵杭白菊,单独冲泡三五次,清甜舒爽。不仅对治疗眼睛疲劳、视力模糊有好的的疗效,还能疏肝解郁。

老白茶


三五年的老白茶,少了寒凉,进而平和。老红茶、老黑茶、老熟普温顺,暖腹安神。储存一段时日的古树茶,此时香气与滋味都会愈加饱满。

熬夜上火怎么喝茶?


如经常熬夜、动脑的茶友,容易上火。不建议饮浓茶。以岩茶为例(尤其是新茶),一泡原本8g的茶叶只需要用4g来泡,冲淡茶饮用。


另一方面,可以另外用被子泡一些麦冬、沙参、桔梗,每种6g,一起放入杯中,冲入沸水冲泡10分钟,每日一剂。


同理,如咽喉干燥,可加入罗汉果清咽利喉;如身体疲劳,可加入黄芪。虽然饮茶是种健康的生活方式,但是也要看清体质再喝,切勿盲目喝茶。建议茶友遵从医嘱,从中医角度诊断体质,在喝茶种搭配药材调理身体。


食蟹喝什么茶?

饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。


秋季,菊香蟹肥,正是人们吃螃蟹的大好时光。但螃蟹是大寒之物,除了传统的姜丝和黄酒之外,你可以选择重度发酵的乌龙茶(如大红袍)作为餐茶,以御寒凉。不仅如此,乌龙茶还有解除海鲜毒的作用。



茶人宜登高望景、打坐冥思

秋燥温与凉的变化,除了与气候相关,还与每个人的体质有关。要防止凉燥,还需坚持锻炼身体。


秋季锻炼身体要以“收”为主,适当减少锻炼强度与时间,尽量选择轻松平缓、活动量适宜的运动项目。天高气爽,是开展各种运动锻炼的好时机,可以适当进行一些耐寒锻炼和有氧运动,如登山、慢跑、散步、打球、游泳、太极拳、骑自行车等。


随着阳光减少,人们悲愁情绪上升,有“秋风秋雨愁煞人”之说。此时宜“登高望景”,秋海棠花开,秋烟升起,都是好景,与友人踏秋、闲谈,都是抒发胸怀、解除愁苦之法。


喝茶之余,睡觉之前,可盘腿而坐,静心冥想,使身体的内部微循环处于更深层次,身体内外达到平衡。心烦气躁的秋日,适合静心,在心平气和的时候,体内分泌,微循环处于最佳状态……



编辑_初空

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