油脂肥嫩的鳗鱼饭、入口即化的和牛烧肉，我吃了9天都不想回来
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最近，我和何大星终于把2018年的年假用了，只去京都一地，痛痛快快吃游了9天。
掰掰手指，大概吃了31家馆子，有些还不止吃了一次。
↑当然，这些只是一部分
京都是我俩最喜欢的城市之一，虽然这才是我第一次、她第二次去。
在那里的每一刻，我都想拿放大镜仔仔细细的观察和品味这个美丽而独特的城市。
↑伏见稻荷大社、锦市场、岚山竹林
↑祗园八阪神社、京都御苑、宇治桥头
包括机票住宿，除去购物，人均大概花了¥9000+，其中大概有4000是在吃上面…
so，跟着我们开始京都美食之旅吧！
京都最出名的两家鳗鱼饭，一家是它，另一家就是岚山的广川了。一般情况下都不能预约，且需要排队。
但，绝对值得排。
传说中「串鱼三年、剖鱼八年、烧烤一生」，师傅在楼下现烤，还供奉着鳗神。
对手艺的尊重才能做出这样的味道吧。
鳗鱼饭、盐烤鳗鱼是必点，人多可以点木桶装的。
外皮焦香、鱼肉肥厚，饱满的米粒吸收了酱汁，基本上吃到嘴里就一直在刨饭，默默无言吃完一大碗。
盐烤比酱烤更考手艺，鳗鱼皮脂肪的浓郁香味被盐所催发，每一口下去都是脆脆的外皮+鲜嫩鱼肉。
鳗鱼玉子烧非常大只，水嫩中带了一丝鳗鱼鱼肉的鲜味，整个包进嘴里好大一口~非常爽。
烤鱼肝有非常明显的苦味，很多人吃不惯，适合下酒。
店名：祇をん う
人均：¥200-300
地址：祇園西花見小路四条下ル
很多人都知道日本本土的拉面汤底非常浓厚，而且偏咸，尤其是关西，当地人很多是配饭吃。
这一次我们试了5、6家拉面，包括一兰和拉面小路，给你们推荐两家我们觉得特别棒又不那么咸的~
一家就是这家辣味拉面，汤底的味道调得很适中。
可能是特别符合四川人的口味，又浓又辣，但是不会那么咸，所以同行的@何大星 把汤底都喝完了…
↑可惜碗底没有字
店名：大宝
人均：¥60-80
地址：下京区烏丸通五条下ル大坂町404
另外一家是京都特色的酱油风格，偏清爽。记得要点蔬菜款，吃起来才不会那么单调。
虽然汤底不同，但是想感叹几乎每家的面条软硬都掌握得特别精准。
这家除了拉面之外我还想一万个推荐他们家的炸鸡！
天呐真是外壳香脆，内里鲜嫩，盐的分量恰好能勾出鸡肉的汁水，大赞~
店名：魁力屋
人均：¥60-80
地址：中京区河原町通三条上ル恵比須町435-2ヒジカタビル1F（有三家分店我们吃的这家）
这家居酒屋也算是这一次的意外发现。位置不错，一般晚上都需要排队。
主打苹果系列和寿喜烧，肉质好，很值得一吃。
他们家的牛肉用的是冲绳和牛，没有神户牛那么贵，但性价比比较高。
关西寿喜烧的风格就是浓浓酱汁，他们家还加入了一些苹果泥，感觉更清爽。
裹上生鸡蛋以后送到嘴里，那个香甜嫩滑啊~ 配上一粒一粒饱满的日本米饭，绝对可以吃到撑都还不想放筷子…
他们家的苹果鸡尾酒也蛮不错的，苹果香气很淡，里面有苹果颗粒，多好喝的。
店名：すき焼き炭火居酒屋 北斗
人均：¥150-200
地址：下京区東境町177
一般到了岚山，经典搭配就是广川鳗鱼饭+%咖啡+老松甜品。但是，这家中村屋，是我们这次收获的惊喜。
可乐饼是啥？简单说就是油炸土豆饼，《小偷家族》里面配泡面吃的那个。
但是好吃的可乐饼，真的不是普通的土豆饼！
岚山这家中村屋，在当地很出名，很多学生在买。
他们家的可乐饼外皮极其酥脆，里面的土豆泥超级香、超级细腻，整个吃起来一点都不油。
一般来说，可乐饼里面会加入洋葱和肉末，他们家的基本吃不到颗粒，但是却能吃出一点点肉香。
另外，他们家还在卖牛肉，可以烤也可以牛排。我们选了一份和牛来烤。
油脂香味。非。常。棒。啥都不用加就是。非。常。好。吃。
日本的牛肉品质真的太好了啊~~~
店名：中村屋
人均：可乐饼¥6/个，和牛大概是¥120/份两个人吃
地址：右京区嵯峨天龙寺龙门町20
全世界最好的抹茶，当然在抹茶的发源地，也就是离京都坐车1小时的宇治。
相比奈良，宇治算是比较冷门的目的地了，但我们去了两次。
宇治在全世界都很出名的抹茶店，有伊藤久右卫门、中村滕吉和辻利。
很多人不知道的是，桥头这家通圆也是几百年的老店了。
直接喝抹茶真的挺苦，直接吃抹茶丸子真的很甜…哈哈哈哈。还是抹茶冰淇淋最让人惊艳。
清新细腻，蛋筒也是脆香脆香的。
另外中村藤吉这个take-away的甜品我也太喜欢了，里面的内容很丰富，要huo匀了吃，冰冰凉凉的，甜度才最合适。
主食一定要尝试抹茶荞麦面！桥头这家店，窗边风景极好。
软软的、热乎乎的荞麦片配上咸咸的青花鱼，就很搭。
可以边吃边看宇治川，晃神以为自己在日剧里。
店名：通圆、中村藤吉本店、宇治川京料理
人均：¥30-80
地址：第一家都在宇治市JR站附近、中村藤吉在宇治市宇治壹番10（它在京都也有）
用和牛来炸猪排，听起来很奇怪，其实是用炸猪排的方式来做和牛啦~
这家店就是炸和牛排专门店，日本有很多这样只做一样食物的店，专注所以才能做得够好呀。
一份套餐就是这样，有三种蘸料。
后来我们自己探索了牛排蘸温泉蛋液，滑滑的鸡蛋裹在香脆的面包糠外壳上，配饭绝了。
吃到嘴里，先是薄薄的外壳脆香，多嚼两下，和牛浓浓的牛肉香味伴随着肉汁迸发出来。
虽然很奢侈的感觉，但是在这边吃真的也不贵啊哈哈哈。太幸福了。
店名：京都胜牛
人均：¥150-200
地址：東山区八坂鳥居前南入清井町492-19
在京都，氛围超棒和有中文菜单，一般是很难共存的…
因为氛围超棒的本土小店，很多根本不接待语言不通的外国客人。
所以在酒店附近找到这家的时候简直很惊喜。
它是家已经开了70年的老店，藏得有点深，只有吧台的几个位置。老板是个姑娘和一个爷爷。
问了下，原来中文菜单是3个月前的中国客人帮忙写的。
食物其实都很家常，选择也不多，我们随便点了些烤串儿、炸串儿和豆腐，味道还不错。
何大星喜欢这个西式的拉丝土豆泥~
店名：居酒屋 SIBA
人均：¥100-150
地址：東山区川端四条上る常磐町アサヒ６号館1F
p.s.这家店只收现金记好了…emmm…
以前只有松饼和舒芙蕾，就是这家店，创造了这种叫做舒芙蕾松饼的甜品，最近成都也火起来了~
我们点了个万圣节限定，南瓜风味的~松饼真的是非常的松软，软软柔柔的口感。
味道的话，蛋味比较浓，所以蘸着旁边的南瓜酱和奶油会更好吃。
一份就够两个人的下午茶了，配上咖啡就很棒。还能看到厨房里厨师做松饼的全过程。
出门还是感叹了下，这网红也是红得很有食物技术含量，店铺真的很朴素呢。
店名：幸せのパンケーキ
人均：¥50-80
地址：中京区御幸町通蛸薬師上る伊勢屋町354-1 伽羅ビル 2F
除了上面这些，还有很多是我们觉得「路过值得一吃」的美味，一并写在这段超长的横炮里。
*%ARABIKA
从京都网红到香港和上海的咖啡馆，清水寺和岚山店人都不多，所以我们喝了两顿~
咖啡豆选得很好，所以油脂香味很赞，加上日本无敌的牛奶，能不好喝么！
*京の烧肉处 弘
又一家超级网红……
因为拿到了中央第二市场专供的受赏肉牛，所以品质就比同等价位的其他烤肉店有保证了很多，性价比确实比较高。
*晴王葡萄
在国内被炒到¥700一串，我们在宇治超市里买的¥85/串。（后来瞄到锦市场卖120）
虽然吃过很多种类似的什么阳光玫瑰、玫瑰女王、象印青提，但是，晴王那种独特幽香的清甜，还是吃过难忘。
*锦市场
人称「京都的市场」的锦市场，就……比较……锦里了。
吃的都不是太好吃，除了这个烤元贝，软软甜甜的鲜嫩，多吃一串赚一串。
不过里面有家卖刀具的叫有次，人气很高，听说质量特别好~
还有个听不懂英语的爷爷开的瓷器铺子，东西都超美！我进行了丧心病狂的大选购，非常满足。（店里不能拍照所以无图）
*北山
这家叫北山的小饼干，在京都市里和岚山都有店。
虽然摊下来一片单价高达¥9… 但抹茶味特别正，比白色恋人还好吃。
*星巴克京都限定茶拿铁
到了京都还可以喝一杯京都限定的茶拿铁，味道很妙，浓浓的肉桂味~
↑这是宇治的星巴克，美如庭院
这篇稿子我前前后后写了两周，每次翻照片都是包着一包口水…
就连岚山大河内山庄庭院（景区）里的抹茶和点心都很不错。
还有伏见稻荷神社山上的稻荷寿司也意外好吃！（冰淇淋也不错，乌冬面不行）
有些馆子没有达到值得吃的级别，就没有写上来了。
只要能说，京都的美食实在太多了。
戳这里可以收藏何大星在点评上建的专辑，对应店铺就有具体坐标啦~
↑也包括了一些我们去过的景点和逛过的老铺子
你们有什么京都必吃的馆子，欢迎留言。
我们互相交换，下次再去！
这是饭团「吃·游记」第15期
放假绝对在成都待不住，找一个目的地逛吃逛吃才算没有浪费假期！这些年，饭团到处走走吃吃，去了很多地方~
✈️🍽😋
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