夏天的晚上就是要喝酒，这次我们喝点不一样的
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在今天揭晓的“2019全球最佳50餐厅榜单”中，我们跟大家分享的「大班楼」位列第 41名，这是中餐首次入榜，回顾请戳👉【香港吃游记】
好了，迅速进入正题！只有晚上才凉快的夏天，真的很适合喝酒～
有些时候，真的只想找个安静的酒吧，和姐妹们享受夏夜的美好，感受微醺的快luo.
很多时候，去到鸡尾酒吧的你，是不是脱口而出就是一杯莫吉托或者长岛冰茶～
但是朋友们，成都的酒吧已经有很多花样了，除了那些经典款式外，你还能选这些↓
此刻，我和朋友@韵仔 ，就掏出我们4家心尖珍藏的鸡尾酒吧给你们，它们都有许多特别的鸡尾酒～
请跟随下面的指引，挨到挨到喝起走
这家店是@韵仔 带我去的，踏进那扇门之前她让我不要跟任何人讲。
但是，耐不住社畜之悲哀，为了KPI，我把它曝光了！
如果你是第一次去，第一杯酒请一定要点Ramos gin fizz！
Bartender（调酒师）快速摇出的奶油泡沫，香滑而又绵密。带着泡沫的酒体乘着舌尖入喉，整个人仿佛坐在一朵美妙的酒精的积雨云上～
接下去，你就只需要说出自己喜欢的基酒，或者说出自己喜欢的味道。
然后开始等待收获一杯杯惊喜，迎来一杯杯的微醺.......
这家店最出色的一点就是，各种经典酒都做得很好，所以各年龄段的客人都有。
经常看到独自一人前来，和bartender闲聊两句、小酌两杯，就默默回家的大哥～
对于这家店，我就是无须多言的喜欢，然后就没有词汇形容了。
店名：Bar Gallus
价格：70左右一杯
地址：长寿路8号附8号
去年天气稍冷时，我坐在256路公交车上昏昏欲睡，突然一瞬看到被这家店复古的门头，立刻就被吸引了。
走近一看，才发现这是一个白天卖咖啡面包和衣服，完成供应鸡尾酒的集成店～
店内整体调性就是复古美式风，时常看到潮男潮女们在这儿拍照，这些背景真的很酷。
看到右图角落有行李箱，佩服佩服
推开里面红色霓虹灯下的暗门，就是隐藏在服装店内的Bar啦～
之前印象最深的是右边这杯西柚味的酒，酒中略带柚皮的苦味，清新又爽口～
这周我又去了一次，发现最近又换了电影主题的酒单，还有《小城之春》这样的中国早期影史巨作。
这杯酒是树莓浆果调，口感清新春意十足，微弱的酒精感适合不胜酒力的朋友～
这间Bar的所有店员都超有活力，让人瞬间元气满满！
店名：Good Sauce
价格：80左右一杯
地址：滨江东路158附2号
这间位于水璟塘精致大院的Bar，许多细节都呈现出迷人的日式腔调。
打听之后才知道，老板Nico前两年在日本鸡尾酒协会会长岸久先生主理的Star Bar Ginza学习，这是他回成都后开的店。
我第一次到店喝了「盘尼西林」，首先它是青霉素的学名，其次这杯酒就是whisky sour的加持版，比纯whisky更清爽，姜汁和姜片也让它始终萦绕着植物的清香～
坊间传闻这杯酒能缓解发烧的症状，但是大家不要信，我的脸是越喝越烫哈。
我的酒友@韵仔 超爱Bar Mu，前前后后去过十几次，最近她更推荐这2款。
左边的这杯就是普通的尼格罗尼，经典的酒往往最考验调酒师的功底，在Nico的魔术手中，这杯尼格罗尼有独属于他的风采。
右边这杯是荔枝调的清酒，刚好夏天是荔枝的季节，如果想要一杯应季的水果酒，首选它！
店内杯子多是孤品，但是想喝孤品杯盛装的酒，可能需要移步至bartender目之所及的吧台。
（因为之前有微醺的客人不小心把杯子摔碎了～）
如果你是一个对鸡尾酒有要求的人，就一定要等到店内的首席Nico做的那杯，这是我给你们打卡这家店唯一的指南。
同样一杯酒，出自他手的总会有更好的诠释。
店名：BAR MU
价格：100左右一杯
地址：锦官驿街1号
这间Bar位于桐梓林大世界的外围，从里面伸出的窗口就像儿时的小卖部，只是这里贩售的酒精。
如果你第一次去，肯定找不到门，请看下面的箭头，推那里就可以了～
本来只想喝一杯就走，但没想到都太好喝了，一连就喝了3杯～
韩梅梅同学在这里，是一杯酒的名字。酒如其名有酸酸甜甜的梅子味，也有清新的柠檬香，不太会喝酒的同学也能接受，推荐所有第一次到店的朋友点它！
这杯咖啡因警告的灵魂原料，全部来自发源于热带的食材——朗姆酒、咖啡、芒果汁和菠萝片。
既有酒精的热烈、也有专属于夏日的甘甜～
带着泡沫的南洋茶馆有非常清晰的胎菊茶香，淡雅好闻，Pisco作为基酒也是更烈更带劲儿。
喝到第三杯，感觉Jio底轻飘，用最后一丝理智告诉自己明天还要上班，这才恋恋不舍地离开～
店内禁止吸烟，既有宽大的吧台座，也有舒适的沙发座，bartender基本都是温柔的小姐姐哦～
（看到吧台放着老松制酒的樽熟梅酒，就是做韩梅梅那款，搜了一下才100+！！准备买来自己喝！！）
这间Bar的特调取名都还蛮用心的，诸如「在线对其隐身」「奇异博士」这种，只看名字很难想象出它们是什么口味。
但在入口的瞬间，往往就能秒懂酒水和名字的勾连，这样的感觉也是蛮妙的～
店名：Bar coda
价格：80左右一杯
地址：紫竹北路64号
饭团友情提示：酒后不要开车，共享单车也不行噢。
Bar Gallus：Ramos gin fizz(拉莫斯金菲仕）
Good Sauce：小城之春
Bar Mu：盘尼西林
Bar Coda：韩梅梅
夏日的夜晚，怎么少得了酒精
如果你现在需要
那就出发吧
即使凌晨12也不算晚
因为它们会等你到2点
部分图片by韵仔
往期回顾，戳图片直达
一枚彩蛋：
饭醉团伙夏日又在招人啦↓
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