在成都的韩国人，把这3家苍蝇馆子当食堂
最近天气渐凉，已经是最适合吃韩国烤肉的季节辣！
这次，跟你们分享的3家地道韩料——
都是韩国人开的、都在桐梓林外围的大世界商圈附近、每家吃到爽人均也不过百！
虽然它们都没有精美的装修、也没有等位的长队，但却是无数在蓉韩国人的聚会根据地。
第一次去吃这家店，我还在读高中，早年店面比现在更破旧。
店里除了我和同行友人外，别桌都在说韩语~在一几年出头的的成都，本高中生还是觉得很新鲜！
70多岁的韩国老板，依然在外场接待
这里最好吃的，一定是烤肉！可以自己烤，也可以帮你烤好。
我多年的消费总结直接给你们——不要自己动手，他们帮你烤才超好吃哦！
放在烤盘上的五花，看着很新鲜，肥瘦比也很均匀。
装盘端上来看着有点少，实际吃起来真的够够的。
最近去点的五花和猪颈肉，烤出来都是不焦不老、恰到好处的口感。
猪颈肉肥瘦得当，只蘸韩式酱料就很好吃了~
五花肉略有点肥，但把它和辣白菜、蒜片、青椒裹在一起后，就腻感全无啦~
除了常规烤肉外，在秋冬，一定要来一锅土豆排骨汤！
土豆和排骨，都提前炖到超级软烂了，比大酱汤、豆腐汤、部队锅的制作都更耗时！
汤是稍带韩式辣味的咸香型，无论是加素菜煮一煮、还是拌碗白米饭，都超！完！美！
吃多了韩式辣白菜味，来个韭菜煎饼也不错，吃起有蔬菜的清香~
裹了蛋白煎的豆腐，也是又软又嫩豆香十足。
开业多年，这家店从未大红大紫，但无论客多可少，都能感受到韩国老板热情周到的服务。
这家韩国馆子，是最早一批立足大世界的韩国人餐厅，直到现在已经开了9年了。
前不久路过，老板在门口贴上了开业9年的感谢横幅
现在，这间店不仅是韩国人喜欢的家乡味，更是许多本地青年不想曝光的韩味食堂。
店名：味谈
人均：80元
这间店开到现在，也有5年左右了。
每次路过这里，都让我感觉特别韩国街头！
烤肉需要自己烤，满足有动手欲的烤肉爱好者。
35一份的五花肉超级厚实！！是几家中性价比最高的。
吃完五花肉时，瞬间抵消了我畜勤12小时的疲惫了，幸福感重新满格！！
牛小排烤着肉香四溢，没有码料，所以不糊盘。
配些菌菇类素菜烤着吃最绝，你们真的可以尝一尝菌菇裹牛小排，再蘸辣椒面！！（吃得太快了，此处无图
这里所有的小吃、小菜，都是韩国老板夫妇，亲自在后厨出品的。
在厨房忙碌的韩国老板
最爱的韩式炒鱿鱼，里面的三月瓜最好吃！
韩式调味炒出来的三月瓜，好吃到让我原谅了鱿鱼很小这回事～
冷面的汤头非常地道，加了些雪梨，酸味甜味都很自然。
面的口感也是100分，三个人没两下就嗦完了~
至于泡菜饼、紫菜包饭、鱼饼、炒年糕这些小菜——都挺好吃的，但没到惊艳的程度哈～
这间店在巷子里支起了一个大棚，暖光灯下照着客人，完全就是韩国的街头小店的样子。
下图：我最近看的韩剧
两位老板都不太会说中文，聘了好些当地阿姨，所以语言不是问题。
等到天气更冷的时候，在这里围着炭炉吃烤肉、喝酒，想想就特别巴适～
店名：江南烤肉
人均：70元
这间韩国小店，开在大世界里面，隐蔽得很！
同事安利后，我跟着导航找了很久，最终在无数外卖小厨房之间找到了它！
听同事说是韩国人开的，但到店后，招呼我们的女老板却说着成都话~
八卦打探后才晓得：原来这家店是成都女娃娃和韩国老公开的，厨房是韩国公婆在掌勺。
（为爱来成都~~）
最招牌的韩式炒鸡，用特别大一个铁锅装着，铺满了鸡肉、白菜和年糕。
鸡肉吃起很软嫩，完全没得干柴感~
但锅里面最多的，其实还是是白菜哈.......
（无论哪国人还是赚钱重要哈哈哈）
听说炒鸡还可以加芝士，感觉应该蛮灵的。
（加过芝士的朋友，可以留言告诉大家怎么样）
烤肉也是烤好再端上来的，趁热吃会更香。
这家的烤肉酱，相较前两家要更厚重，偏甜口~
我们要的牛肋排和五花肉，火候都把控得不错，肉质也尤其好~
一桌人都赞美牛肋条，吃在嘴里超级有实感、且肉香浓郁！
大酱汤也没话说，喝下去简直就是秋冬的救赎！
土豆脊骨汤没有第一家好吃，小份50+性价比不高。
另外点的几样菜，就乏善可陈了。
点评上超多人推荐的正宗血肠，我们一桌四川人都表示——不难吃，但是欣赏不来！
辣煮鸡爪，也比不上我省美味的卤鸡爪、泡凤爪等等，别点。
我和同事去时，都碰到了几桌韩国人在店里喝酒吃肉~
在店里观察熟客和老板的言谈间，也能看出邻里间串门的熟识感。
（就像《请回答1988》里串门子一样，只是这里吃饭要付钱哈哈哈）
店名：首尔香
人均：80元
这次分享的这3间韩国馆子，有的是我从中学吃到现在的，有的是同事热切推荐~
在成都，它们不是人气最高的、也不是环境最好的。
但却是我一想到吃韩料，就会蹦出来的TOP3选项。
点单攻略先给你们，2-3人照单点就完事儿👇
（多人聚餐自行加菜）
🍙饭团点单攻略🍙
🇰🇷味谈🇰🇷
必点：烤五花肉（¥45）、烤猪颈肉（¥48）、猪排骨土豆汤（¥88/小份）、煎豆腐（¥18）
雷区：暂无
🇰🇷江南烤肉🇰🇷
必点：五花肉（¥35）、牛排（¥50）、炒鱿鱼（¥50）、冷面（¥30）
雷区：暂无，年糕和鱼饼普通
🇰🇷首尔香🇰🇷
必点：韩式炒鸡（¥96）、牛肋条肉（¥58）、大酱汤（¥38）
雷区：血肠（对我们而言）、辣鸡爪
桐梓林，仍然是许多外国人，来成都首选的居住区域。
这些店处在的，桐梓林外围的大世界商圈，当下早已繁华不再。
越来越多的高级韩餐，也更愿意进驻更新、更贵、更多网红餐饮的地段。
但无论新的商圈如何繁华，旧的商圈如何破败。
入夜后，这一片的韩国苍蝇馆子，仍然会坐满客人。
我想，最先遇到的味觉记忆、最地道的家乡味道，才是最能够承载乡愁的所在吧。
你还有哪些私藏的地道韩国美味
评论区分享给大家吧~
桐梓林好店何其多，阿陈已经写到第3期啦~
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要去吃地道韩料的亲故
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