上周我们推送了一篇 厨神集合 。
面对一整篇的厨艺妙手,当晚涌进来的第一条留言就很愤怒(悲伤?):
emmm……对于这样的手残党,首先,外卖清单 请收好。
其次,速食篇~ 也来了。
最近回购最多的2款料包,一款是七星椒卤料,豆豆已经给你们解密了(这里:0厨艺基础轻松get川味小吃,压箱底的货了)。
另外一款,就是这个韩式大酱汤料了。
比我在几家韩国料理店吃到的还好吃,怎么做到的?
什么都可以煮,跟火锅一样注意下菜顺序就行。倒出来的时候闻着像蒜蓉酱,一包可以煮一锅,下五花肉、豆腐、平菇简直绝了!
名字:大喜大韩式大酱汤专用酱
价格:¥6.8-8.8/袋(不同平台价格不同)
便捷指数:*** 毕竟还需要准备下食材~
除了它以外,最近吃得比较多的火锅底料还有几款。
一个是海底捞的番茄锅,一个是秋霞的小火锅。
海底捞的这个番茄锅底是它家的底料里面卖得最好的,味道很浓郁,还可以自己再切一点番茄进去~
煮菜煮肉都可,吃之前可以先喝一碗汤。
秋霞好像是最早做小包装火锅底料的,牛油味重,香辣,但不会特别辣。
现在各个牌子都有出啦,什么大龙燚小龙坎蜀大侠都有~小小块,特别适合人少来煮一小锅。
我们之前带去东京吃的就是蜀大侠,也是这种,不算很辣,还挺香的。
名字:海底捞番茄火锅底料&秋霞/蜀大侠小火锅底料
价格:¥30.9/2袋 & ¥20.3~29.8/4块
便捷指数:*** 准备食材+葱蒜
这个饺子,在饭团食研所的群里已经流行了相当长的一段时间了~
但是我迷上大酱汤之后才发现,它俩竟然是同一个牌子的子品牌?
↑饺子就是第一个必品阁,大酱汤就是第三个大喜大
他们家的饺子我基本上都吃遍了,最喜欢的还是脆皮煎饺系列和一品海风系列。
脆皮煎饺长这样,我买得比较多的是泡菜粉丝,简单煎一煎就非常香脆!
讲真,吃起来有点像炸春卷,但又不会那么油。
一品海风系列我没拍图……马蹄虾仁和竹笋虾仁都好吃,像华东那种馄饨,但是馅儿大一些,非常鲜美。
其他的白菜猪肉、玉米猪肉也不错,皮薄馅大,都很适合做煎饺。
名字:必品阁脆皮煎饺/一品海风/王饺子
价格:¥17.8/袋 & ¥29.8/袋 & ¥22.8/袋
便捷指数:**** 水煮或者煎一下就好
广东香港的粤菜名店,有几家都出了速食点心。
开了八十多年的广州酒家,选择相当多。
领导@比熊 还专门买了几个竹蒸笼,往锅里那么一放,嚯!有内味儿了不是。
在家吃个早饭,也可以说成是在家喝个早茶。简单配个白粥,就能吃出酒楼的感觉。
味道嘛就是一句话:虾饺必买!
流沙凤凰包和叉烧包比较正常,排骨就算了,还不如自己做。
名字:广州酒家虾饺、流沙凤凰包、叉烧包
价格:¥58/2袋 & ¥72/2袋 (天猫官方旗舰店最近有199-50的活动)
便捷指数:**** 蒸熟即食
我发现,现在全国各地的粉面,好多都出了速食包装。
去年我们推荐过的 挑挑小面 ,食研所群里的大家就想得很,可惜重庆现在并不能发货。(邻居要加油赶紧好起来呀!)
吃了那么多粉之后,我个人最喜欢的还是老李家绵阳米粉。
三种汤底各有滋味,米粉本身软硬适中,不会很弹。
↑炖鸡和肥肠
第二个要推荐的是这个牌子的江西粉。
和上面一样,都是汤料、粉、小菜通通准备好的那种。
好多人不知道,江西也是吃辣大省,所以这个汤底就很爽~!
粉是偏弹的类型,臊子嘛,牛肚肥肠猪肺都挺推荐的。
之前还吃过一个重庆牛肉面,用的是广东老牌子寿桃的车仔面,有一点偏酸偏软的那种。
不需要煮,用微波炉打热就可以吃了。
肉是真的多,每一坨都很扎实。而且味道非常重庆,香香辣辣的很爽~
螺蛳粉最近的热度,一直居高不下:
你们各大测评第一名的好欢螺,有吃过加辣加臭版吗!
额外加了酸笋和辣油版本的,真的爆爽。
吃完记得通风……刚好符合了居家隔离的需求,哈哈哈哈。
如果怕最近网购发货慢,其实可以看看京东到家和永辉这种线下超市购物平台,我今天看到附近的超市和便利店还有~
名字:老李家绵阳米粉/阳际山野鹰潭牛肉粉/原汤实肉香辣牛肉面/好欢螺加辣加臭螺蛳粉
价格:¥39.9/3袋 & ¥16.9/盒 & ¥39.9/2碗 & ¥44.7/3袋
便捷指数:**** 粉需要煮~(面只需要微波炉)
发现这个,算是追星副产品哈哈哈哈哈……
之前看腾讯视频出的小团综《十一少年的秋天》,被周震南疯狂安利了部队的自热米饭。
↑实在是吃得太香了!
于是,我也不知道怎么回事,就网购到家了。
部队的自热米饭和平时熟悉的自热小火锅是一个原理,只不过比那个更方便,只需要用袋子加水加热就完了。
虽然名字是炒饭,但吃起来的感觉其实有点像……肉粽子?只不过不是糯米~ 配上萝卜干还挺爽口的。
另外他们在综艺里还吃了个部队压缩饼干,一口下去直接震惊对视——原话感叹「我可以吃一年这个!」
搜了下同款,有两个版本,一个他们吃的90版,一个是900版。
我俩都买了,只到了900的,吃起来确实挺香诶!口感是偏干偏硬的那种,可以搭配多喝点水。
另外还有个娱乐圈顶流的代言的自热米饭。
竟然也意外不错,只需要加水,米粒蓬蓬的很Q,菜的口味也很OK。看到群里好多办公室午饭图方便就吃它的~
名字:18陆勤自热食品(炒饭)/ 900压缩饼干 / 开小灶自热米饭
价格:¥26.9/2袋 & ¥3.9/袋 & ¥99/4盒
便捷指数:***** 加水加热和开袋即食,应该不能更撇脱了吧!
存货都说完了,应该够你们再撑一阵子了。不管是在家还是在公司,可能这些都是最简单便捷的。
购买渠道首选盒马/京东到家/永辉这些超市平台,送货快。没有的话再搜淘宝和京东。
另外,吃速食的时候还是要注意营养,肉蛋奶和蔬菜还是要搭配起哦。
虽然现在餐厅在慢慢开放,但是为了安全,饭团陪你一起,再坚持坚持~
部分图片支持 樱桃肉丸子、比大熊
🎉一枚彩蛋 🎉
这周,复工的朋友更多了💻💻
每天,都有人在后台问饭团——「哪儿都没开门,有啥好吃的??」
所以,饭团决定从今天开始,不定期为你们精选一些美味好店。
这次换个口味吃哈西餐,我们选了全城各区都很方便就能点得到的良木缘。
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