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那个熟悉的牌子倒闭了??成都仅剩1家

小豆纸纸纸 饭醉团伙 2022-09-07



一大早被微博热搜惊了一哈——香港的许留山要垮了?



因欠租户被债主申请清盘

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查询并理解了一哈申请清盘的意思

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企业由于某种原因不再继续经营时,变卖资产(房屋、货物、股票)偿还债务分配剩余财产等过程。


OMG,当年红极一时的港式甜品,居然要垮了?



微博上掀起了一股回忆去香港吃的浪潮↓↓



早些时候,在香港工作的@Benjamin Lee 去的时候还是人声鼎沸。



食研所也在讨论,真真儿是好多人都有的共同记忆。


想当年,去香港必吃的list,多半都有许留山,后头陆陆续续开到深圳广州上海,2013年成都开了第一家店。



隔壁子潮流的弄潮儿@阿陈 说成都来福士第一家店开业的时候她就去了,专门发了微博纪念。



2015年在上海读书的她还经常去吃,不过已经从早起专门打卡变成了2星一般差评。


15年在上海类似南京西路商圈这种烫金地段,它们都有店~现在再去翻,关了大半。



我的记忆还停留在16年带社区的网友去吃许留山,大家一起开开心心吃了一大桌。


看看青涩的你们↑↑


那个时候成都有8家店(应该是最鼎盛的时期了??)甚至开到了锦里里面去。



我的概念头,在成都吃港式甜品有3大选择,满记、许留山和本土的拾光


满记有芒果班戟、杨枝甘露,许留山是多芒小丸子、芒果糯米糍,拾光有榴莲往返、芒果白雪糯米。



虽然好久没吃了,我还是一直记得到芒果糯米糍的口感和比例都很好,不过甜不过腻,我还多喜欢的。



但是这么多年过去了,品质不稳定,服务态度不好,没得啥新品新花样,口碑越来越差,越来越多的负面冲击到这个老品牌。



在这个特殊时期看到这样的消息,还是挺感慨的。


不过后来许留山中国官方微博回应:香港部分门店关闭,内地不受影响,一切如常!



我也给成都现在仅存的锦里店打了电话,6个都占线,后想想可能是在景区开店的原因。



辗转找到2016年认识在许留山市场部工作的小伙伴打听到↓↓↓


问:成都的许留山和香港的许留山是啥关系?

答:内地是加盟店,跟香港是不同老板,没啥大的关系。


问:成都现在许留山是个啥情况?

答:成都只有一个店了,在锦里,重庆还有几个店。


问:充值客户咋个办?

答:充值卡还是可以用的


总结下来就是:成都门店没受香港的影响,充值部分可以继续消耗,小伙伴们不必担忧。


疫情期间我们已经听到太多的坏消息了,希望餐饮的寒冬早日过去,我们喜爱的餐饮品牌也要刚到全面解除的那天啊!


今天的留言板就来说说你对许留山的印象吧,以及那些你们去吃过红极一时的店铺现在咋样了?


往期回顾,戳图片直达



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