仔姜鸭的泡面,味道超过了外卖
先声明,我不是个方便面爱好者。
即使有时候懒癌犯了,对好吃的追求,也一样不会放弃!
然而,这次发掘的方便面,味道上——
确实不太像方便面。
只有「泡面」的动作提醒我,它真的比需要煮的速食粉&面方便~!
一口气吃了三个味道~
今日份的懒人安利指南,请收好。
阿宽这个牌子感觉都不用再介绍了,毕竟之前的红油面皮、酸辣粉那些在网上非常火爆。
之前我们去泰国团建,也是带了几盒。
↑这是房产商务同事的随手发挥…
在泳池边和海边满足一下自己的四川胃,就很爽感~
这次发掘到的方便面有三个口味:
①成都仔姜鸭拌面 ②上海葱油拌面 ③陕西油泼红油面皮。
听说是在每种面的产地,找大厨合作来开发的新品,叫作「大厨外卖系列」。
致力于从烹饪方法和食材上还原馆子里的味道,又做得非常方便。
都只需要泡!不需要煮!
有两个味道我都非常喜欢,吃完马上想囤。
接下来,就给你们详细讲~
拆开包装袋,每个里面的配料都很简单。
刚开始最大的疑问就是:泡面真的能和煮面口感差不多?
吃完感受:
三个口味两种面饼,都写的是90°C以上的开水,泡个5-6分钟。
我试了,5分钟软硬适中,6分钟偏软。像小黄书这种喜欢吃中间夹生的,偏爱4分钟。
泡好以后把水倒掉,就可以开拌啦~ 非常撇脱。
↑带有凹口的锅倒水就是很方便,
我怀疑本篇又将种草一部分人买雪平锅…
我是先吃的葱油拌面,毕竟刚从上海吃了回来,内心还有点念念不忘。
之前在家自己也做过「开洋葱油」,也就是虾米和葱油,还是挺需要技术和耐心的。
↑这是在上海吃的
配料有三包:海味冻干虾、入味红酱和焦葱油包。
这里头的虾是直接跟着面泡开。
焦葱油包一打开就能闻到浓郁的葱香,葱段的长度很有诚意,瞬间就非常上海~
最后加入炼制的红酱油,拌匀就可以开吃。
面的质感非常好,软糯中带着韧劲,完全不像泡面!
油气很香,吃起来一点都不闷。
调味也是抓住了精髓,葱香满溢的感觉~
第二个仔姜鸭面是我特别期待的,因为在各种宜宾面馆是肯定要点的一个口味。
但又不禁隐隐担心:这能跟馆子里一样么?
打开料理包,里头姜和鸭都有,一点不含糊。
拌好入口——首先辣味真的是非常够!
连吃几筷子停不下来的那种……放心了。
姜不是菜市场那种仔姜,但还是比较嫩。
鸭子肉去了骨,拌在面里偶尔吃到一颗,咸香化渣~
吃这款我还喜欢在楼下买点辣卤,加点肉。
再倒杯牛奶配起解辣~绝了。
最后一款是陕西的油泼红油面皮,和很火的那款红油面皮是同款面皮~
配料是最丰富的一款。
面皮泡完水,很还原那种劲道的口感!
里面还有两包蔬菜包,挤掉水拌进去,非常方便。
最后倒入油泼辣子的辣子——
不说谁知道这竟然是一碗泡面……
拌匀开吃~ 面皮的韧是真的还原地很好,油辣子的味道也比较重。
就是缺了一点油泼的烫,下盘我准备把辣子加热一下倒进去再试试~
一点小tips~
🐧 泡面时间根据自身喜好调整
4分钟硬、5分钟适中、6分钟软
🐧 仔姜面真的有点辣!
🐧 口味如我一样偏淡的,油泼辣子调料可适当减少
最后,来说价格和购买方式。
官方是「阿宽旗舰店」,简单粗暴淘口令:
7fu植文本 Http:/A¢OUMNc7mfQu2¢达开τao寶【【新品】 阿宽大厨外卖葱油拌面陕西油泼红油面皮方便速食泡面5袋】
直接下单就有个5元券,算下来3袋¥34.9,5袋¥44.9。(还送2袋红油面皮)
另外,我们还有30份要直接送出~
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奖品内容
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活动时间
2020年10月20日-10月24日
商家信息
阿宽旗舰店
对于偶尔懒到出奇的时刻,简直是太太太太方便了……
不想出门不想外卖,又或者正是要出远门,都很适合。
泡面升级,有热水有碗就可以~
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