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仔姜鸭的泡面,味道超过了外卖

音子叔 饭醉团伙 2022-09-07


先声明,我不是个方便面爱好者。


即使有时候懒癌犯了,对好吃的追求,也一样不会放弃!



然而,这次发掘的方便面,味道上——


确实不太像方便面。



只有「泡面」的动作提醒我,它真的比需要煮的速食粉&面方便~!



一口气吃了三个味道~


今日份的懒人安利指南,请收好。

 


阿宽这个牌子感觉都不用再介绍了,毕竟之前的红油面皮、酸辣粉那些在网上非常火爆。


之前我们去泰国团建,也是带了几盒。


↑这是房产商务同事的随手发挥…


在泳池边和海边满足一下自己的四川胃,就很爽感~



这次发掘到的方便面有三个口味:


①成都仔姜鸭拌面 ②上海葱油拌面 ③陕西油泼红油面皮。



听说是在每种面的产地,找大厨合作来开发的新品,叫作「大厨外卖系列」。


致力于从烹饪方法和食材上还原馆子里的味道,又做得非常方便。


都只需要泡!不需要煮!


有两个味道我都非常喜欢,吃完马上想囤。



接下来,就给你们详细讲~

 


拆开包装袋,每个里面的配料都很简单。


刚开始最大的疑问就是:泡面真的能和煮面口感差不多?



吃完感受:



三个口味两种面饼,都写的是90°C以上的开水,泡个5-6分钟。


我试了,5分钟软硬适中,6分钟偏软。像小黄书这种喜欢吃中间夹生的,偏爱4分钟。



泡好以后把水倒掉,就可以开拌啦~ 非常撇脱。


↑带有凹口的锅倒水就是很方便,

我怀疑本篇又将种草一部分人买雪平锅…



我是先吃的葱油拌面,毕竟刚从上海吃了回来,内心还有点念念不忘。


之前在家自己也做过「开洋葱油」,也就是虾米和葱油,还是挺需要技术和耐心的。


↑这是在上海吃的


配料有三包:海味冻干虾、入味红酱和焦葱油包。


这里头的虾是直接跟着面泡开。


焦葱油包一打开就能闻到浓郁的葱香,葱段的长度很有诚意,瞬间就非常上海~


最后加入炼制的红酱油,拌匀就可以开吃。


面的质感非常好,软糯中带着韧劲,完全不像泡面!


油气很香,吃起来一点都不闷。


调味也是抓住了精髓,葱香满溢的感觉~


第二个仔姜鸭面是我特别期待的,因为在各种宜宾面馆是肯定要点的一个口味。


但又不禁隐隐担心:这能跟馆子里一样么?


打开料理包,里头姜和鸭都有,一点不含糊。


拌好入口——首先辣味真的是非常够!

连吃几筷子停不下来的那种……放心了。

姜不是菜市场那种仔姜,但还是比较嫩。


鸭子肉去了骨,拌在面里偶尔吃到一颗,咸香化渣~


吃这款我还喜欢在楼下买点辣卤,加点肉。


再倒杯牛奶配起解辣~绝了。


最后一款是陕西的油泼红油面皮,和很火的那款红油面皮是同款面皮~


配料是最丰富的一款。


面皮泡完水,很还原那种劲道的口感!


里面还有两包蔬菜包,挤掉水拌进去,非常方便。


最后倒入油泼辣子的辣子——



不说谁知道这竟然是一碗泡面……


 

拌匀开吃~ 面皮的韧是真的还原地很好,油辣子的味道也比较重。


就是缺了一点油泼的烫,下盘我准备把辣子加热一下倒进去再试试~




一点小tips~

🍙饭 团 泡 面 攻 略🍙

🐧 泡面时间根据自身喜好调整

4分钟硬、5分钟适中、6分钟软

🐧 仔姜面真的有点辣!

🐧 口味如我一样偏淡的,油泼辣子调料可适当减少

最后,来说价格和购买方式。


官方是「阿宽旗舰店」,简单粗暴淘口令:


7fu植文本 Http:/A¢OUMNc7mfQu2¢达开τao寶【【新品】 阿宽大厨外卖葱油拌面陕西油泼红油面皮方便速食泡面5袋】


直接下单就有个5元券,算下来3袋¥34.95袋¥44.9。(还送2袋红油面皮)



另外,我们还有30份要直接送出~


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饭醉团伙x阿宽

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凭手气获取奖品~


奖品内容

三个口味的阿宽大厨外卖

一样一包,邮寄到家


活动时间

2020年10月20日-10月24日


商家信息

阿宽旗舰店


对于偶尔懒到出奇的时刻,简直是太太太太方便了……

不想出门不想外卖,又或者正是要出远门,都很适合。


泡面升级,有热水有碗就可以~




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