每年端午之前，我都会在冰箱囤满这家粽子
距离端午节还有一个多月，群里已经在问我粽子了——
这不，就来了！
青孃每年只做2种产品，秋冬腊肉、春夏粽子。
忠粉无数，基本上都不需要我们介绍，到时间自己就去买了。
每年除了大家在等我们这儿的独家套餐之外，今年还有两个新口味——
其中之一是麻辣牛肉笋子。
笋子是挑了又挑，从味道和口感出发，最后选中了这款福建的闽笋。
右边是笋干，左边是泡发之后，厚厚的、肉感十足。
牛肉用的都是牛毽子中间那条，这肉看着就巴适得不行。
打开里头是这样的：
两坨牛肉，四周散布着颗颗笋子。
吃之前我还怕牛肉容易老，但实际上完全不会！咬在嘴里非常嫩气。
笋子吃得到那种又韧又脆的口感，麻麻辣辣的很带感~！
还有一款暂未上市，今天饭团首发~ 名字叫「零豆肉粽」。
首先来断句……哈哈哈哈。不是零豆肉/粽，而是零豆/肉粽。
他们家的其他粽子大多数都有红豆&豌豆。但这个粽子里面除了肉，啥也没有~
一枚特别纯粹的肉粽，也没有花椒啊什么的，只用酱油来调味。
青孃说，试了十几种酱油，最后发现还是金兰酱油最最合适。吃起来就是纯净的酱油咸香+猪肉油香~
除了今年的2个新口味之外，往年的经典口味是10个，一共加起来有12个口味。
基本的原材料米、肉、咸鸭蛋黄、粽叶，依然层层把关。
豌豆都是带壳买回来手剥~
↑每隔几天就看到又在剥豌豆了
每块肉的位置和大小都是试了好久的结果，肥瘦配比精确。
肉粽和麻辣肉粽、排骨都会提前码料，腌制入味。
今年的玫瑰产地没变，但是比往年要干一些，少了汁水，但香气依然浓郁。
煮的时间也很精确，高压锅到点放气。
这样才可以保证每一波的味道都能达到标准~
今年的套餐我也是想了很久，最终选择了2款新品+3款销量Top+2款饭团pick。
新品就是开头说的零豆肉粽和麻辣牛肉笋子粽啦~套餐里每样1个。
销量Top3则分别是：流沙蛋黄鲜肉粽、懂我粽（粒粒肉粽）、麻辣排骨粽。这三款经过了市场的检验，我在套餐里放了每样2个。
流沙蛋黄，一直以来稳坐人气头把交椅的口味。真的确实各方面都无法挑剔。
瘦肉够嫩、肥肉够香、蛋黄流油翻砂，就是完美。
而粒粒肉粽，老板给取名叫懂我粽。
是因为把大肉块切成粒，看上去好像没什么肉，实际上每口都有肉~
要懂它的人才会爱上。
麻辣排骨，光这一块肋排就已经超级打动人啦。
排骨上的油气和筋膜口感，确实非一般口味的粽子可比拟~
辣椒也和麻辣牛肉笋子一样，没有特别特别辣，但是很香。
饭团Pick有2款，套餐里各放了1枚。
一个是我去年就很喜欢的南乳肉粽，用的是上海产的南乳酱汁来做。
脂香和酒香的结合，吃过一次就会觉得很难忘。
最后选了一枚甜粽，玫瑰豆沙。
大家应该知道我对玫瑰味道的挑剔，稍微香精或者过分甜都是不行的，豆沙的细腻程度也有要求。
选了它就希望你们能甜咸兼备，成年人全都要嘛~
开头也说了，青孃每年除了粽子，还有一项绝活就是腊肉。
所以腊肉粽子，也是每年很多人的期待，属于双厨狂喜级别的口味。
今年的腊肉比较瘦，可能油气不如往年那么重。
但我觉得依然很好吃，香气独特。
它也和往常一样是限量的，不加入套餐，只偶尔放出，售完即止。
另外，还有一些口味就是前面口味的延展了，比如肉弹粽（只有整块肉没得蛋黄的）、双黄流沙鲜肉粽（有2个蛋黄的肉弹粽）、原味豆沙粽（玫瑰豆沙没有玫瑰的甜粽）……
都不在套餐内，但是可以单独购买。
最后，就是最重要的购买方式啦~
那么，饭团2021年的独家拼团，这就来了！
饭醉团伙X青孃手工粽子
市场价¥109.5的10枚青孃粽子套装
饭团网友独家价格¥98包邮每个id限购2份
内容包括：
麻辣牛肉笋子粽x1
零豆肉粽x1
流沙蛋黄鲜肉粽x2
懂我粽x2
麻辣排骨粽x2
南乳肉粽x1
玫瑰豆沙粽x1
↑精挑细选的搭配！
参与方式
或者戳「阅读原文」~
活动时间
即日起-2021.5.23下午6点
每个微信ID限购买2份
注意事项
1.粽子是熟的，收到后需要冷藏&冷冻，马上吃的话就冷藏，隔天吃或者放几个月再吃都需要冷冻；
2.复热需要拆开包装，推荐隔水蒸15分钟，没有条件的话洒点水微波炉打热3分钟也可；
3.饭团独家套餐只有一种，想吃其他味道可直接下单，搭配饭团套餐可享受包邮；
4.按照下单顺序先后发货，订单较多的时候等待可能比较久，请谨慎选择；
5.购买疑问，可以回复关键词「青孃」获得老板的电话和微信进行咨询；购买后有任何商家解决不了的情况，请直接在本文评论，我们会为你负责到底。
今年的粽子，走起~
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