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仅上线1周的限定风味,是我大四川不得不尝的它

音子叔 饭醉团伙 2022-09-07


今年入夏以来,我已经吃了五种荔枝、六种杏子、超过十个不同产地和品种的李子了。


最想专门安利给你们的,还是金堂高板镇产的它。



在展开推荐之前,先请你们一起欣赏一个视频——


一定要调大音量!



是的,这个就是青脆李


果如其名:清脆脱骨、酸甜交织、果味一流。



我从前两周就开始尝,最近它终于到了最好的时候。


可以下手了!



为了稳妥了解,我专门跑了一趟高板。


一进地界,路边都是李子摊,到处都是李子树。有的有大棚,有的没有。



我去的地方是金堂县青脆李协会,旁边这块地,品质非常有保证。



青脆李和别的李子不同在于,不能阳光直射。


晒多了会变软、失掉它独有的清脆酸甜感,果农都会先把暴露在外头的「收边」先卖掉。



地上堆的肥料是菜籽榨完油的渣,闻起来还有一股淡淡香味。



往年最优质的一波,批发价都在¥20以上。


今年的大果上市时间更晚,并且为了品质更好,果农们疏掉了很多次等果。


↑拍摄时间刚好是去年和今年的同一天


远远望去,果的密度不高,但个个饱满、又大又结实。



最大规格的,拿在手上像一个小苹果。



叶子上全是虫咬的洞,但是果子很少有虫。


后期用药驱虫都是这么挂起,不会直接喷在果子上。



所以树上摘下擦擦就可以直接吃,脆甜新鲜~




成熟之后,果农们每天早上都会去摘果。



中午之前全部收工,以免果子受热。


阴天最适合摘果,太阳太大的话会去得更早。



摘下来,再按照大小、裂果程度等分装。



这些都是裂了的果子,可以吃,只是卖不上价。


也一样会按照大小分别装好。



最好的那部分果子,就会被有实力的果商拉到库房里冷藏保存。



虽然上面那种排列似乎更加美观,但是似乎下面这种套袋更能保证邮寄过程中果子的完好无损。



不仅如此,里面还会加冰袋和吸水纸。


全程低温运输,保证到手的新鲜度~




常买水果的人应该晓得,水果的购买渠道是最重要的。


各个平台的供应人不同,就算是同一品种和产地,品质都可能会有起伏。


↑今年买的同一平台同一品种的荔枝差别还挺大的


这次找到的卖家,是你们熟悉的青孃。


除了粽子和腊肉之外,他们的李子也是吃到第四年、且已经卖了一年了。


↑所以加了她的人估计去年就吃过了


今年她也是考察了好多好多次,现在才放心让我来推荐给你们。



跑了好多趟,现在才到果味最浓、最值得下手的时候。



今年的重量规格有两种:3斤装(饭团专享)、5斤装。


大小有三档可选:优选(30-40g/个)、精品(40-50g/个)、极品(50-60g/个)。



因为开头说的疏果选择、加上改进大棚,今年个头最小的档,也已经是去年的大果(中档)了。


吃起来肉质更厚、更爽。



刚收到手里是最脆的时候,甜度大概在15左右,酸甜可口


敞放三天以上,果子会变软变黄变甜,上升到17+,风味不同,不一样的好吃。



一定一定要放冷藏!


冰冰凉凉的李子口感必须是夏天的至尊享受!



最后,当然是价格啦:



🍏饭醉团伙X青孃青脆李🍏


规格一:5斤装


极品果(50-60g):¥268/盒

精品果(40-50g):¥198/盒

优选果(30-40g):¥158/盒


规格二:3斤装 饭团专享


极品果(50-60g):¥188/盒 饭团价:¥168/盒

精品果(40-50g):¥148/盒 饭团价:¥128/盒

优选果(30-40g):¥118/盒 饭团价:¥108/盒


四川、重庆包邮(中通)

川外+10元,东三省+20元空运包邮(邮政)

新疆、西藏、内蒙、海南、青海不发货



参与方式


3斤装:戳这里


5斤装:戳这里


活动时间

即日起-2021.7.27左右

按李子库存情况决定


注意事项

1.下单后1-3天内发货,次日达;

2.收到取件通知,请务必当天取件;收到冷藏三小时后口感最佳;

3.外皮斑点、内部果胶、个别变软属于正常情况,不影响食用;

4.下单前请注意查看购买页面的注意事项;售后请加青孃家的小曦微信,后台回复关键词「青孃」即可获得~



另外,我们还争取了5份三斤装的精品果,总价值¥740,由成小妹送出!


添加下面的成小妹企业微信,备注「饭团」,会从好友中抽取幸运鹅哦~(活动截止7月22日中午12点



最佳赏味期只有1周,错过只有明年啦。


一定要把握机会~!





往期回顾,戳图片直达

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