好吃的大鸽饭和葱油鸡，藏在人均¥60的粤菜小店里
上次，我们花了7k+测评两家粤菜餐厅：《两顿粤菜吃了¥7264，我们20个人都很满意》。
有些网友觉得人均300+，有点不够日常。
这次，我又挖到两家刚开不久的粤菜小馆子，人均60左右。
氛围没得那么奢华，环境也普通，但是菜色我很喜欢：
这就推荐给你们~
这家小店开在银泰城，那个被我称为「小型餐厅的修罗场」的地方。
位置很一般，里面只有2个桌子，其他7-8张全部摆在二楼的外头。
没想到，随便点的菜，道道都好吃！当时觉得稍有问题的，后来朋友去吃也说改进了。
最最喜欢的这道葱油鸡，不在网友点单榜里，是服务员阿姨强烈推荐的。
鸡肉又嫩又鲜、鸡味很浓，葱头香极了，带点回甜。
我直接就能吃一盘！
鸽子的香料味不浓，肉香满溢，是我喜欢的风格。
肥肠好像也不在点单推荐上，但同样值得点！
处理得非常干净，外层酥脆、内里糯感十足。
吃起来很薄、很香，蘸不蘸酱料都不错。完全不会觉得油和闷。
啫啫煲是沙姜味的鸡，沙姜给得很够。
上桌就在啫啫作响，鸡肉的味道也很合适。
咸蛋黄苦瓜，每块苦瓜都裹上了沙沙的咸蛋黄，苦味和腥味处理得非常好。
喜欢苦瓜的我和翠妹都吃得停不下来。
还有一道虾酱四季豆，闻起来是虾酱那种独特的臭鲜味。
吃不惯的人可能觉得难闻，但丸子还说味道不够重，可以再放一些~
我也很喜欢，直接拌饭吃。
最后是他家作为招牌的煲仔饭，我们点了大鸽饭和双拼腊味。
我们去吃的那天，觉得调味还不错，但是饭太硬了，还有点黏牙。
感觉略微失望。
但是周末丸子又去了一次，说是软硬合适的了~看来老板把当下我们的意见听进去了，点赞~
他们家的马蹄爽也还行，加了桂花。
但我觉得5块钱自助那家更好喝一些~
他们家的茶水很有意思，是松针：
加上团购人均¥63.5，就是当天服务有点混乱。
室内只有两桌，去之前请知悉~
点单攻略如下：
店名&地址，老规矩。
退出本文，在对话框里发送「粤式小店」关键词；
后台就会自动弹出啦！
本来，我是为了大鸽饭去的上一家。
结果，好吃的大鸽饭原来在这一家！
他们家的大鸽饭，分为鸽子饭、鸽肾饭和双拼，我们点的是双拼。
端上桌，加入葱、香菜、特制酱油，再和匀。
闻着就好香啊好香！
饭的软硬程度刚刚好，非常弹牙。
底下的饭焦也不硬，酱油咸味也是刚好。我们四个人，人均怒吃两大碗。
这家是鸽子主题，鸽子本身有红烧和盐焗2种做法。
红烧的鸽翅下面部分，有一点点腥味没压好。而盐焗的，盐焗味不是特别清晰。
不过整体味道还不错、汁水也够。
鸽汤我们点了两个，一个是烩的万年青，也就是雪里蕻的新鲜菜。
吃起来鲜中略带一点甜味，非常不错。
尤其是搭着大鸽饭一起吃，一样一碗，绝配。
另一盅椰子炖鸽就稍微差点意思了，离我心目中特别好的那种，还差了清澈感。
鸽胗烤串还可以，蛮香脆的。
但是味型跟粤菜馆子有点不搭，像是外头的川味烧烤店出品。
啫啫鱿鱼做得有点水垮，汁收得再浓一些就好了。
这里还有川菜，毛血旺做得还行，可能是有所改良，香辣味缺了些。
他们家的环境还挺不错的，很港式。
里面的装修相当干净，桌椅也舒服。外面也有几桌，挺宽敞的。
这家最惊艳的还是大鸽饭，你们要吃过其他，欢迎评论区补充哦！
我们用了团购＋单点，人均吃了¥60.75。这家的老板还挺上心，给我们点错了菜，就干脆送了我们一份，意见也专门用本子记下了。感觉下次去也一定会更好！
点单攻略如下：
店名&地址，老规矩。
退出本文，在对话框里发送「粤式小店」关键词；
后台就会自动弹出啦！
最后其实还有一家，开在世纪城的粤式小店。
但是只在中午吃了下团购套餐，套餐头的大部分都不行，只有这个拌鸡还不错：
里头的配菜味型非常丰富，吃起来很有趣味，口感非常清新。
店名我们也放在关键词里头，如果你们吃过同样欢迎评论区补充呀~！
成都的新店还有哪些是你们关心的？
你们又发现了什么有意思的店吗？
有什么馆子是希望我去帮你们肉测的？
欢迎评论区点杀！
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