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编辑部近期的心头爱,这次一把子放送

音子叔 饭醉团伙 2022-09-29


Hello大家好,这里是隔三差五就会上线的编辑部私藏分享


日常推文总是不能覆盖我们吃的所有东西,还有很想跟你们说的,就放在这里~ 



今天有大量安利,还有一个排雷


↑猜猜是哪个?


Let's get started!



我觉得,春天可能是味觉最敏感的时间~


这段时间的春菜,真的又多又好吃!



而且,很多以前成都买不到的其他地方的春菜,现在都可以买到了!


比如每次去青城山的小馆子都要点一盘的竹叶菜



比如「蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时」的蒌蒿,又叫藜蒿


腊肉炒一伙简直太香了。



在华东地区和荠菜草头并列,具有超高地位的马兰头


简单拌个香干/鸡蛋干就很好吃。



还有新鲜味浓的折耳根、香椿



拌胡豆、炒地衣,春天的田螺也是格外肥美~


盒马的荠菜小馄饨吃了好几顿~



3月19号,成都博舍酒店和泰领馆联手。


由泰领馆主厨亲自设计菜单,在The Temple Cafe上线了2套限定菜单~只卖2个月。


↑左边单价在¥58-158之间,右边¥298/套双人


我都吃了,真的和市面上的泰餐厅菜色很不一样~


单点的菜单是按照泰国不同地区的特色来设计的


泰北菜:泰式北部辣味香肠

东北菜:青木瓜沙拉、烤牛柳配泰式辣汁

中部菜:冬阴罗氏虾汤、绿咖喱鸡肉

南部菜:海鱼配罗望子酱


下午茶是泰领馆的大厨和谧寻星厨Tony一起打造的,也很特别。


都属于「比较偏甜但不会过分且很有巧思」的味道~



饮料有越南滴滤咖啡、椰子咖啡


门口还有专门开来的tutu车,真的简直不要太怀念……



最后再给你们拔个草,前段时间网上很火的一家韩式bistro,叫饮鲨韩式小酒馆啥的。


我们5个人去点了一桌,拍照很出片,但是没有一个菜觉得味道是好吃的……就很一般……


↑是真的拍照好看就是了,今天的推文头图大家全选的它…



热爱小酌的阿陈,最爱的精酿啤酒馆药厂,最近重新装修了,上了巨多好酒!



这个是喝一杯少一杯的蜂蜜酒,和以前喝过的所有啤酒都不一样。


因为香甜得毫无攻击性,一不小心就昏了。



还有推荐过的Gelato小店Junk,上新的番茄雪葩


很有番茄味儿,像小时候吃的糖渍番茄减糖版~



还想安利你们连续点了2个周末的螺蛳粉外卖,店名叫何双,在新街里附近。



有个单店配菜炸蛋是很多店没有的。


吸了汤汁很安逸,蛋黄还是溏心的



粉很挂汤巴味,还可以加紫苏


南边的粉家儿女冲!




上次推荐的肥肠抄手X甜品的小店兑半,其实也在卖月饼。


火腿蛋黄咸甜适中。



我最爱奶黄酥,奶香十足。


重点是口感细腻,不太甜,顺滑得还没反应就已经下肚了。



还有一杯被何大星安利的咖啡,来自unlock coffee黄油啤酒咖啡


有气、有啤酒花的味道,但实际上是没有啤酒的。像饮料一样好喝,就是每次一杯感觉好少,不太禁喝。




漆妈妈必须是目前最喜欢的手提串串没有之一,身边的所有朋友都被带着去吃了并深深种草。



没得啥子环境,老小区几个门市矮桌子矮凳子。基本上不用排队,但是去晚了没啥菜了



一定要点它家的牛肉,裹着辣椒油和蒜,我一个人就能吃20串。



我本来是不吃脑花的人,被这里的脑花开发了。


我靠这世界上怎么会有这么好吃的花哦!



菜品不算多,但是我喜欢的都有。例如芋儿,煮的很耙和着辣椒和蒜,绝了。


PS:如果不想自己刷串串,可以麻烦老板帮你一哈刷下来~




去年夏天和朋友们的秘密根据地就是灶门口把把烧了,最沉迷的时候连续3天去吃……


最喜欢他家的特调醋!酸甜酸甜的,夏天专供,现在没得了。烧烤也不错,韭菜宽粉必点


↑看日期


另外一家开了蛮多年的手擀面,开在保利星座东门。


在微信对话里搜「手擀面」,有这么多次……



我喜欢吃北方那种粗面条,这家的粗细和口感都很喜欢。


每周六必有一顿,推荐干拌的




作为办公室的朴素甜食爱好者,都市丽人sia老师只推荐了这个高配版麦丽素



三个口味都吃过:双倍巧克力味太甜了打咩、黑巧味好吃不腻、牛奶巧克力就是正常的好吃。


外皮是纯巧克力,里面也很香~





以上,就是本期编辑部私藏啦!

你最喜欢谁的?最想马上去吃的是哪个?

你又有什么近期吃到的小美味想分享呢?

评论区舞台留给你们~




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