牛精、裙边肉、大白虾、烤鱼片，会理烧烤真好吃啊
成都人夏天的晚上，一周有几天都是打着烧烤的嗝儿睡着的。
在已经推荐过支边、老刘、华西坝、飞娃这些爆款店。
最近我又发现了一个会理开到成都的资格烧烤，各种原材料老店直送。
硬生生的问了3次才吃上，吃完之后跟朋友一致觉得：值得！
还有家西门巷子头开了14年的老店，一到晚上全是外卖小哥蹲守。
天这么热，吃点烧烤过瘾？
绝绝对对是今年我最想安利宝藏小店之一。
会理的开了5、6年的店开到成都来，也就一个多两个月的样子。
老板是个性格超级耿直的哥，我先是打了电话，加了微信，约了3次才吃上。
刚开始以为是那种故意的饥饿营销，心头都想好要是不好吃我就xxx。
没想到没想到，见到面之后发现是非常和善的光膀子大哥（光膀子是因为烤烧烤太热了）。
一直给我解释没开门是因为食材确确实实穿不过来，烧烤用的猪羊牛都几乎都是每天从会理运过来的。
我吃上的那天正好碰到到了一批货，看起确实巴适哈。
把招牌的小香猪鱼片鱼排牛精牛膘粉肠通通都吃了一遍，可以用入口惊艳来形容。
最喜欢也是我们两个女娃子点了半斤+一堆肉还没吃够想追加的小香猪。
半斤起点，差不多有6串肥瘦相间的小香猪，45块钱。
皮子脆，肥肉糯，瘦肉香，调味只是淡淡的加了点海椒面。
小香猪最好的状态，在这口头体现得淋漓尽致的，比我在西昌烧烤里面吃到的小香猪好吃太多。
信我，吃得的乖乖，直接冲1斤，真的值得。
鱼片用的花鲢，很嫩很香，一丁点儿鱼腥味都闻不到。
调料也是简简单单的海椒面提味，唯一的缺点就是有刺，吃的时候要注意。
牛肉我把当天 有的通通都点了一遍。
一口爆油还带了点脆韧劲的牛精受到了一致好评。
吊龙的肥肉比例是最好的，肉香中带了点点油香，比起牛精更软。
黄牛肉，有汁水爆炸的口感加上牛肉韧劲不qia牙的嚼劲。
虾，选得上好的白虾。
4块钱一根，肉质软中带了些紧实，Q弹中回甜，一定要嗦虾脑，香惨。
粉肠也有点特别，烤得偏干，干中不会嚼不动。
嚼起来内脏的质感有，但不腥臭，但又和平时吃的肥肠调味不一样，淡淡的卤过的感觉（我自己的感受，没有实证过）。
主食试了火腿炒饵丝，越吃越香，越香越想吃的典型代表。
饵丝偏硬，嚼劲十足，完全不油。
中间配了酸菜（一点都不酸，为进嘴的口感增色不少），肉我觉得不像火腿（或者是我对火腿的理解没对？），更像猪里脊边边上的肉。
嫩中带点油香，总之就是好吃，值得一点！
素菜的选择不算太多，三月瓜烤得很好，可以用鲜嫩多汁来形容，回甜味道非常明显。
吃下来，全程无踩雷。
妥妥的值得去多刷几次的店。
缺点是开门时间不固定，不开门大都是因为食材没到位。
生意也很好，去的时候旁边羊肉串几乎没人，这边坐了好几桌↑↑
我打听过了，周一基本上确认休息，其他时间，最好电话问问老板再去。
地址还是文末老规矩来看。
营门口营门口，鬼饮食真的太太多了，特别是烧烤，选择一抹多。
前有无烟后有烤鱼，我在小巷子头发现了家开了14年的乐至烧烤。
虽说不是我认知中一大盘烤好，嬢嬢些拿到你桌子面前吃啥拿啥。
老板超级有自信，给我说能在这儿开了这么多年，味道肯定不撇嘛。
一尝，有几个菜烤得确实有两把刷子嘞。
兔肚兔肚，处理得很好，脆中带了烧烤料的香辣味，没得异味，不绵，烤得好。
郡把同理！烧烤料中还能吃出点汁水的感觉。
肥肠火候拿捏得也相当不错，中间爆油+表皮脆韧又不会咬不动。
烤鲫鱼，好吃好吃。
肚子里面塞的酸菜调味，面上一点烧烤调料，吃起来鲫鱼一点都不腥。
鱼肉能吃出来是新鲜的，嫩起，鱼肉的汁水锁得很好，咸辛味占主要。
其他的牛肉、排骨、五花肉。鸡翅膀等等这些，属于常规好吃的烧烤。
我去的不算太晚，8点过，临街坐了3,4桌，看起来都是老买主。
吃的时候也陆陆续续看到外卖小哥来店上取餐。
店头也摆了很多外卖盒子，想来能在鬼饮食街立足。
肯定也确实有几把刷子在身上的。
算得上西门非常合格的一家社区烧烤。
最后嘛，来总结个：
第一家
必吃菜
七里香烤香猪、牛吊龙、黄牛肉、西昌特色烤鱼片、三月瓜、火腿炒饵丝
人均
我们两个人吃了人均90（点得比较多，两个人都吃撑到不行）
普通的话应该人均70左右
第二家
必吃菜
兔肚、郡把、烤鲫鱼
人均
40-50元
店名和地址，在饭团后台回复关键字：苍蝇馆子152，就能获取啦！
没得烧烤的夏天简直是不完整的。
第一家会理烧烤，我觉得是值得穿城去吃的好味道！
第二家乐至小店，住在附近点外卖，幸福感应该也会蛮强的。
你们还有啥私藏的烧烤店啊？评论区蹲蹲蹲一个~
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备注：饭团合作
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