陈茶冒充新茶，无良商家有“高招”，这些猫腻你一定要看一看！

 “ 明前茶，贵如金 ” ，眼下正是新茶上市的时候。在高价的诱惑下，有些不良商家甚至用陈年旧茶冒充新茶，蒙骗消费者。而由于茶叶知识匮乏，普通消费者往往难辨真伪。前些日子，宁波的李先生就遇到了这么个事。 

李先生花了1200元在宁波鄞州区横石桥茶叶市场买了龙井新茶，说是刚刚上市两三天。原本是想让茶商朋友品鉴品鉴，结果，对方连尝都没尝，就说李先生上了当。

李先生的朋友：我一闻,这个茶叶一闻,马上就知道这个茶叶肯定是陈茶,百分之一百是陈茶，马上就知道了，六百元一斤还是值的。

李先生的这位茶商朋友表示，今年的龙井新茶，最近才刚开采鲜叶，正式上市还得过些日子。这段日子，很多茶商都会趁着新茶销售的契机，处理库存的陈茶。但是，李先生又找了另外两位茶友来品定。结果竟然是南辕北辙。

茶友：这是新的。

记者：你确定是新的？

茶友：确定，确定是新的 ，你这样撇一下就有草香味，你要是隔年就没有这个香了。

这下李先生糊涂了，到底谁说的才是对的。记者来到了李先生购买新茶的茶叶店。

茶叶店老板：绝对不是陈茶，陈茶早就卖光了，哪里还有陈茶，正月就处理掉了，十五之前就处理掉了。

那么情况真的像商家所说的那样吗？记者以应聘店员的方式，进入了一家茶叶店一探究竟。

这家茶叶店位于市场的显眼位置，店内面积达到两百平米，主营铁观音、普洱茶、红茶、绿茶等各类茶叶。由于临近新茶上市，有不少顾客来购买2018年的第一批绿茶，老板在为一位顾客做着介绍。

记者：这个就是今年春季的新茶？

茶叶店老板：刚刚出来的，刚刚出来两天了，一千两百元一斤，现在新茶没赚钱的。

面对顾客的讲价，老板表示这些是头采的新茶，非常珍贵，所以价格分文不让。对于自家这批新茶的品质，老板表现得很有自信。也讲得头头是道，在老板的极力推荐下，两位顾客以一千两百元每斤的价格买了半斤茶叶。顾客一走，老板立马沾沾自喜。

茶叶店老板：这是去年的明前茶，今年的本地的要过几天才上市，看什么东西，能看得出来啊？宁波百分之九十的人不懂茶。

这些被老板吹的天花乱坠的茶叶竟然是去年的陈茶。而对于那些有一定茶叶知识的顾客，老板表示，做生意就要看人，不能随便乱做。 

为了验证老板看人卖茶这样的说法，当天，记者邀请了一位业内人士，来店里购买新茶。按照同样的套路，老板拿出之前顾客购买过的那包去年的明前茶，开始推销起来。当业内人士对这批茶叶的品质提出疑问时，老板的说法立马和之前不一样了。

记者：新茶的鲜爽度我感觉要比这个强一点，你这个鲜爽度没有那么鲜啊。

茶叶店老板：对对对！

记者：甜味是有的，但是鲜爽度没有那么够，所以我冒昧问你下这么早的茶叶都是盖棚的，它一颗一颗塑料布捂起来的，哪有这么早的新茶，这种茶已经反季节了。

茶叶店老板：对，反季节的，大棚里面嘛。

这一次，这批茶叶不再是头采茶，明前茶，而是变成了反季茶，大棚茶。老板说，同样的茶叶在面对不同顾客时要有不同的说法，但是面对更加专业的顾客时，嘴皮子就行不通，要使出绝招了。

记者发现，店内有台类似烘箱一样的机器，老板最近使用它的频率有所增加。记者看着老板将一些陈茶放入烘箱内，大约一个多小时后，老板拿出了烘好的茶叶。

茶叶店老板：闻一下香气有没有上来，很香啊……

原来，正是通过这台机器，陈茶在经过一段时间、一定温度的烘焙后摇身一变，成了高仿新茶。

记者：一斤能卖多少钱？

茶叶店老板：七百元至八百元。

记者：不烤的话呢？

茶叶店老板：不烤不好卖。

记者：那这些茶烤完以后一个月后它就是？

茶叶店老板：不用一个月，现在就可以当新茶卖了……

短短几天，这些高仿的新茶被陆续加工出来。记者估算了一下，这批高仿新茶大约有三十斤，如果按每斤七百元的价格出售，老板可以获两万一千元，但是如果当陈茶卖，以正常的市场价格，老板可能连一半都赚不到。记者在调查中发现，高仿新茶对于外行人来说的确很难区分，但也不是没有破绽。记者找到了一位茶叶专家方乾勇，在品尝过三杯茶以后他得出了结论。

茶叶专家 方乾勇： 这两杯陈茶经过一年时间以后，茶叶浓度就比较淡，特别是这杯经过烘焙以后，它一部分的成分和香气都去掉了，所以特别淡。有一部分不良商贩拿陈茶当新茶来卖，如果一般消费者没这个水平，闻不出来，最好用杯子泡一下，如果有陈味的，滋味比较淡的，没有新茶那种浓度，那么也可以基本判断这个是陈茶。

用陈茶来冒充新茶，奉劝这些老板，君子爱财取之有道，诚信经营，口碑比新茶更值钱。

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