一次马戛尔尼的奇幻旅程 一条跌宕起伏的中英茶路
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浙江省社会科学界联合会联合浙江新闻频道，从2018年1月7日起，每周日晚 21:20推出文化专题节目《文化浙江·大讲堂》。节目以讲座为载体，邀请省内人文社科领域的资深专家、学者，以文化的力量为浙江大地提供精神滋养。
遥远东方的一片茶叶，如何漂洋过海来到英伦？英国贵族马戛尔尼访华，经历了怎样的奇幻旅程？小小的一片茶叶，令世界格局掀起了怎样的惊涛骇浪？ 守望文化家园，传承历史文脉。
本期的《文化浙江大讲堂》，浙江农林大学茶文化学院院长、著名作家王旭烽为你讲述《马戛尔尼与英伦茶路》。
浙江农林大学茶文化学院院长王旭烽：
英国是世界上人均消费茶叶最多的国家之一，很多时候它是茶文化的领衔者，他有下午茶。但是1600年，欧洲还没有一个国家，把茶运到欧洲去。真正开始运呢，是荷兰，英国是在一六三几年开始运茶的。一直到1662年，发生了一件很著名的事。两个国家的人联姻，查理二世和葡萄牙的凯瑟琳公主。凯瑟琳公主是一个狂热的饮茶人，她嫁过来时带了很多嫁妆，里面有很多的中国茶，宫廷里面的人就觉得很奇怪，这是个什么东西啊？但是不管怎么样，只要宫廷喜欢，下面贵族就喜欢。于是凯瑟琳公主嫁过来以后，她就被称之为茶叶皇后。她给英国做的最大的贡献，就是把茶叶引进英国。
年轻的凯瑟琳公主掀起了英国王室贵族饮茶的风潮，十九世纪后，“英式下午茶”的概念出现。为了打发早午餐后至晚餐前的漫长时间，贝德福公爵夫人安娜萌发出喝下午茶的想法。不少影视作品中，都有下午茶的场景。《傲慢与偏见》中，似乎英国的贵族们总有着喝不完的下午茶。英国的童话代表作《爱丽丝梦游仙境》中，疯帽子永不停歇的下午茶会上，各式各样的精美茶具令人着迷。工业革命的到来，让茶进入千家万户。工人们挥汗如雨地工作，茶的解渴性、消毒性和廉价性，让茶从富人餐桌上的时尚，变成穷人的食粮。
浙江农林大学茶文化学院院长王旭烽：
越到后来，这个整个的英国人就狂热地热爱茶。一开始是贵族喝，十七世纪前半叶时，一年进33吨，后来到7000吨，后来到一八零几年，已经变成1万吨了，非常迅速。而且不仅宫廷里的人喝茶，工人、扫地的、采煤的所有的引车卖浆者，全都喝茶。这样一来就出现一个情况，中国人不需要他们的钢琴、叉子、呢料，他们一天都不能离开茶，离开了茶他们就没法活下去。
茶成了英国的民族饮料，需求产生了商品交易。英国进口茶叶的规模越来越大。十九世纪，英国家庭每年收入的十分之一，用来购买茶叶，茶叶消费量涨了二百倍，白银急剧外流，都流到了遥远的东方，这让逐渐成为日不落帝国的英国很不爽。1793年，英国贵族马戛尔尼率使团抵达中国，为乾隆皇帝祝寿，希望借机打开中国大门。
浙江农林大学茶文化学院院长王旭烽：
马戛尔尼是个贵族，他是苏格兰人，受过高等教育，担任过很多地方的外交的官员，比如说到俄罗斯去谈判，他后来还出任过好望角的总督，他地位是非常高的。钱是谁出的呢？因为从英国到中国，要一年的航行，这个船舰就是东印度公司。英国马戛尔尼使团出使中国，他名义上是乾隆皇帝80岁，来给他祝寿。实际上是世界历史上两大帝国，中国和英国首次的一个较量。一开始他们是以商贸的方式，尤其是英国，英国觉得我到你们中国来，开放宁波、舟山，让我们做生意，但是中国乾隆那个时代，他完全认为是万方来朝，到我这个天朝来是称臣来了，所以两个就对不起来。有一个问题就变成一个严重的障碍，表面上看，主要就是，你见了皇帝，你是单腿跪还是双腿跪，因为中国是讲要五体投地的嘛。看到皇帝，他们英伦呢，是单腿，甚至还要吻手，从最基本的礼仪开始，就不能接受，所以后面所有的事情都不顺。而且他们要来做贸易，都是要我们把什么码头开放，军队要派进来，东印度公司有军队的，所以这一系列事情就没有办法弄。但是在中国呢，唯一的，他们就，有一件事情，是给他们带来了巨大的一个改变。
两国礼仪的不同，让马戛尔尼拒绝下跪。天朝上国的幻想，让乾隆拒绝了一次可能改变大清国运的机会。这场外交以失败而告终，英国使团仓皇从北京离开，分水陆而行，沿着京杭大运河而下。路途中，马戛尔尼始终不忘东印度公司交付给他的一个重要使命，他走到浙江与江西一个交界处时，看到了一幅情景，让从北京颓丧而走的马戛尔尼喜不自胜。
浙江农林大学茶文化学院院长王旭烽：
东印度公司它也不会白出钱的，它毕竟是个公司啊。我给你那么多钱，让你们到中国来，你最后什么东西都没有回去，那不行的。所以他跟他们当时讲，讲好的，你要给我弄多少种子，其中包括茶的种子。回来的路上，马戛尔尼就把这件事情给记住了，他走到了浙江。今天衢州有一个县叫江山，就是今天的江山市，旁边是江西，有一个县叫玉山，他们就在浙江的江山和玉山之间的茶园里面，找到了他们认为需要的茶树标本。马戛尔尼就非常高兴，就写信给他们印度的总督，就说虽然我们这一次没有完全地，完成我们英国女王叫我们做的事，但是呢，我们找到了茶树的标本。他就说，如果说，我们能够在中国之外，我们英国的殖民地，找一个地方，我们能够把我们的茶树能够种下去，这样的话呢，将来我们就再也不用求人了。想到这一点，就喜不自禁。
珍贵的茶树标本，让马戛尔尼喜不自禁，可是茶树标本应该种在哪里呢？马戛尔尼将目标聚焦到了喜马拉雅山的另外一端——印度。这里是印度大吉岭，如今生产着世界著名的红茶。印度饮茶的历史虽然很悠久，但是真正让印度人种上茶，爱上茶，从而变为茶的国度的，是英国人。
浙江农林大学茶文化学院院长王旭烽：
这批浙江的茶树呢，就到了当时的加尔各答。在加尔各答，有一个皇家植物园，非常非常地大，因此就把这批东西就种在加尔各答。因为前面的这些树茶树种子，有的种下去就死了，有的烂掉了，不成功，所以这次载过去的东西，他都非常小心。这些资料，最后都是在我们中国的故宫里面，有一个法兰西院士，他写了一本书，叫作《停滞的帝国》。他到故宫里面找到了这些资料。他后来说，这批茶树种子就活了，活了以后呢，再移到什么地方去呢？把这个茶树就运到了阿萨姆和大吉岭。据说在阿萨姆这个地方，发现了一种野茶，其实这个野茶也是从中国过去的，那么就把它嫁接，于是今天所有印度的茶，都是这么过来的。当然也包含着从武夷山的茶种，我们知道福琼，就是被称之为茶叶强盗的，茶叶大盗的英国人福琼。他到了舟山，到了宁波，到了黄山、武夷山，弄了茶籽。
一片小小的树叶，也曾改变世界格局。当温良的东方美人茶，向西方款款而去时，英国却送来了蛇蝎美人——罂粟花。为了扭转由茶叶引起的贸易逆差，英国商人从印度向中国倾销鸦片，这无可避免地导致了清帝国发起虎门禁烟，由此引发1840年鸦片战争。从某种意义上说，鸦片战争，其实也是茶叶战争。战争过后，茶杯中的波澜不在。茶得以远离战争与政治，回归本原，成为一种沟通心灵的饮品。
浙江农林大学茶文化学院院长王旭烽：
美国1773年开始的波士顿倾茶事件。英国把茶叶运到美国，那个时候，美国是他们的殖民地，而运去的是什么茶呢，是我们中国的功夫小种，红茶。结果到了那边以后呢，美国人不要，说你们的茶太贵，就开始了倾茶，把342箱茶就全部倒到海里面去，迸发了美国独立战争的导火线。
1792年，马戛尔尼到中国来，这是东西方两大帝国的第一次的较量，基本上对话不成功，就种下了祸种。他们当时有一个副团长叫斯当东。斯当东来中国带了一个儿子，小孩因为小，学语言特别快，所以，到了北京以后，孩子就会说中国话了，大人还不太会说。这个小孩就懂得了很多中国的事。这个小孩，过了几十年以后，他已经变成了一个非常非常坚定的战争派，鹰派（议员）。因为他觉得他小时候去过北京，他觉得可以打。所以说这一次，外交的一个往来，带来的后果。
当我们的东方最美好最善良，我们的茶叶往西方去的时候，另外一种植物罂粟花，它像毒蛇一样过来。我们说，东西方两大帝国的较量，也是东西方两种植物的较量。这种较量完全改变了世界的格局。从这个意义上说，小小一片茶叶，真的能够改变世界。