注意！密西这家高分人气撸串店卫生不合格！还有这些餐厅都没通过检查！
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皮尔区公共卫生官员于
10 月 30 日至 11 月 3 日期间
对密西沙加和布兰普顿的
五家餐馆发出了罚单。
根据安大略省食品经营场所法规对企业进行了检查。
检查员定期检查当地餐馆、鸡尾酒吧/饮料室、面包店和外卖食品店。
Lally's Sweets and Tandoori
— 499 Ray Lawson Blvd., Brampton
经营者是否以可安全食用的方式加工食品？（重大风险）不合规。
经营者是否储存食品以防止污染和/或掺假？（重大风险）不合规。
运营商是否为每个洗手站提供了所需的用品？不符合规定。
操作员是否提供测试试剂来确定消毒剂的浓度？不符合规定。
操作员是否正确清洗和消毒器具？检查时已纠正。
操作员是否保持非食品接触表面清洁、卫生且状况良好？不符合规定。
操作员是否维护机械通风系统以去除异味、烟雾、蒸汽、烟雾和过热？不符合规定。
经营者是否保护场所免受害虫进入并保存所有害虫控制措施的记录？不符合规定。
* 有条件通行证于 11 月 3 日签发。
日出加勒比餐厅
— 80 Resolution Dr., Brampton
操作员是否正确维护食品接触表面？不符合规定。
操作员是否提供测试试剂来确定消毒剂的浓度？不符合规定。
经营者是否以卫生的方式维护和经营食品场所？（重大风险）不合规。
操作员是否保持每个洗手间的卫生状况？不符合规定。
运营商是否为每个洗手间提供了所需的用品？不符合规定。
操作员是否维护机械通风系统以去除异味、烟雾、蒸汽、烟雾和过热？不符合规定。
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经营者是否保护场所免受害虫进入并保存所有害虫控制措施的记录？不符合规定。
操作员是否采取了良好的内务管理做法？不符合规定。
经营者是否收集并清除垃圾和废物（包括液体废物）以保持场所清洁卫生？不符合规定。
* 有条件通行证于 11 月 3 日签发。
Bamboo Legend 餐厅
— 10B-3145 Dundas St W Mississauga
经营者是否储存食品以防止污染和/或掺假？（重大风险）不合规。
操作员是否正确维护食品接触表面？不符合规定。
运营商是否提供了正确构造、设计和维护的机械洗碗机，或者经 NSF International 批准用于商业用途的洗碗机？不符合规定。
操作员是否保持非食品接触表面清洁、卫生且状况良好？不符合规定。
经营者是否采取了足够的措施来保持食品场所的良好状态，防止害虫藏匿或繁殖？（重大风险）不合规。
* 有条件通行证于 11 月 2 日签发。
李扯火把把烧
— 100-265 Enfield Pl., Mississauga
经营者是否将潜在危险食品置于温度危险区之外，并提供足够尺寸的冷藏和/或保温设备/空间来安全储存此类食品？（严重风险）不合规。
操作员是否将食物保持在冷冻状态？不符合规定。
经营者是否采取了足够的措施来保持食品场所的良好状态，防止害虫藏匿或繁殖？（重大风险）不合规。
* 11 月 1 日发放有条件通行证。11 月 3 日企业通过后续检查。
Freshii —
11A-5955 Latimer Dr. 密西沙加
经营者是否将潜在危险食品置于温度危险区之外，并提供足够尺寸的冷藏和/或保温设备/空间来安全储存此类食品？（严重风险）不合规。
* 10月25日发出有条件通行证。10月30日进行后续检查
皮尔健康检查计划旨在向公众提供有关皮尔地区食品企业检查的信息。
如需了解更多信息，请致电905-799-7700或访问Peel Health 网站。
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END
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