有什么好喝的,微微带甜,又可以搭配各种食物的酒?
想你的时候便提溜着酒瓶儿来找你喝酒。
酒喝美的时候,连聊天也歪着头。
喂,我们有一款好喝又好看的小酒,要不要试试看?
唔,且将新火试新茶,诗酒趁年华
「一壶手工好酒 · 闲记善酿」
没事干研究院 × 塔牌黄酒
合作定制款
这是一个等候了180天的项目,也是没事干研究院出品的第一款酒。
我们选了塔牌黄酒做为合作伙伴,从酒到瓶子再到包装,都是手工而成。
办公室每个人都很喜欢,自豪地跑来推荐给你们。
我们希望这一壶微甜的小酒,伴你度过长夏的美好时光。
微甜醇厚
可独酌,可对饮
没事干研究院的姑娘们,大都喜欢闲来喝个小酒。
一个人写稿的时候,放在手边抿一口。
两个人吃饭的时候,各自倒一杯。
又或者好几个人一起在夜里聊天,捧在手心,窝在沙发上,喝到微醺。
酒正好,人也正好~
所以要自己动手定制一款酒,内心好像放烟花一般欢喜。花了大把时间泡在塔牌在绍兴的酒厂里,一款一款喝,一点一点品。最终,确定了这款小小量的善酿,起名字叫「闲来小酌」。
随手提溜着就出门,今天该找谁去喝酒~
国家级酿造师酿造,酒是2011年的原浆酒,酒精度数14,比一般黄酒要低上一些,但酒体饱满,依旧保留醇厚口感,和谷物的香气。
微甜,嗯,比一般黄酒要甜一点点,更容易入口。我们觉得,也更加好喝。
真的喜欢,最近每晚睡前,都会咪上一小杯,怀揣着开心入睡。
一冬一酿
每一瓶,都有独特个性
选塔牌,是因为它们完全按照传统工艺手工酿酒。有专门研究黄酒酿造技术的研究所,有国家级的手工酿酒师。对酒的品质,有严格标准把控。我们喜欢。
另外,酒厂位于鉴湖源头,取源头水酿酒,好水,是好酒的第一步保障。
冬天的鉴湖水是一年中最澄澈的~
我们的这批酒,虽是闲来饮,但酿造过程全不马虎。
最传统的手工酿酒工艺,一冬一酿,按照节气,遵循时令酿制。
从采制白药到封泥入窖,一共有36道工序,每道都由人工严格把控。
手工酒的魅力在于,每瓶酒都有自己的个性特征。
自然和人力的细微因素,会带来每一缸酒的细微差别。
建议眯起眼睛,仔细品。
酒与梅子
冰凉酸甜,夏日良品
善酿怎么喝,才能发挥到最佳?
如今长夏,当然该冰镇之后喝呀!
研究员帮你整理了两种喝法:
最传统——冰镇
冰镇后的善酿,酒体内的风味物质会更加沉淀,入口后,滋味复杂,细细品味,会尝到蜂蜜的甘甜,杏叶的木质香味,酒缸的陈香,研究员甚至还觉得有些微太妃糖的味道。
梅子冰饮法
在闲记善酿的礼包里,我们附赠了三枚梅饼(在有赞店有单独售卖哦)。
饮用时,加入四颗冰块,再加入一枚梅饼,酸甜生津,又不至于破坏原有的香气。
善酿微甜的口感加入微酸微咸的梅饼后,使得风味更佳复杂。
冰冰凉凉才适合夏日呀。
黄酒性温,和各种食物都相得益彰,更适宜搭配寒食的海鲜。
还记不记得我们写过的温州产猪油渣?同样和黄酒很搭哦。
定制瓷瓶
留下它,装点生活
我们喜欢塔牌的专业严格,塔牌也喜欢没事干研究院的天马行空。
黄酒为什么都要装在小坛子里或是玻璃瓶子里呢?
有了年轻人喜欢的口味,能不能做一款年轻人喜欢的酒瓶子呢?
于是跑去景德镇,由没事干研究院的建筑师操刀设计,烧制了一批——小酒瓶。
可以提溜在手里,也可以捧在掌心。白瓷优雅时髦却又带有古典美感,和黄酒,真是绝配。
喝完酒,瓶子随手一摆,插上花儿,便是一处生活小景。
月影灯下也很美。
而镂空窗格状的外包装,灵感来自于江南水乡的雕花窗。
同样可以留下,放在床头,加入一盏香氛或迷你蜡烛,让香气从镂空处散出,助你好梦安眠。
就犹如喝酒一样,这些精心的小细节,为生活增加些许小小的美好。
在平淡日子里,可以抱着膝盖,会心一笑。
吆喝:
购买前请一定要看!购买前请一定要看!购买前请一定要看!
闲来小酌套装中含有:善酿一瓶(300ml)、喝酒锦囊一份(内含梅饼和导酒片)
购买链接请拉到尾页,点击『阅读原文』
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购买后无法退换,请谨慎消费哦
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