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独一家的小超市们，全国能买，便宜过淘宝
宝藏小超市
没有广告软文的公众号以下是没事干研究院的最新研究成果请放心食用
爱逛小超市。
光是看看琳琅满目的货架就满足了。
来上海生活近一年，发现这里竟然藏了这么多宝藏小超市！很多品类甚至网上都没得卖。
更惊喜的是，还能淘到比网购还便宜的价格！尝到世界各地的特色食物。
甚至能当小酒馆当场喝起来。
🛒第 1 家韩国小超市食材从韩国空运，有上百种自制小菜
找到一家自制韩国小菜的小超市，老板就是韩国人。
试过好几样小菜都没有踩雷。鱿鱼加了辣白菜和洋葱一起炒，呲溜在嘴里满是酸甜辣的酱汁，弹而不老，鱿鱼的量更是实诚。
辣年糕里的年糕又弹又韧，小惊喜是：里头还能翻出很多鱼饼。店里有微波炉和餐桌，可以直接加热现吃。
实际上，店内总共有100多种小菜，价格上跟韩料店里差不多，但胜在用料实在，阿姨们每天早上六点开始准备制作每日菜品。
辣白菜很优秀，空口吃都好吃。
细致到分酸的、不酸的。
我更喜欢酸的，是一种非常明媚的酸，没有一丝丝粘粘乎乎的感觉，类似于嚼了一块新鲜青柠的爽快。
虽然牛肉末小小的一粒粒，但香气特别足。问了店里的阿姨，说并没有加牛油，只用酱油来炒。店里大多食材都是从韩国直接空运来的，也很注重新鲜。
本糯米爱好者很喜欢店内的米糕，因为每次口味都会变换，所以就像怀着开盲盒的心情来试。
试问谁能抗拒这么粘糯的小东西呢？
除此之外，店内还有饮料、杯面和速冻食品等韩式特色食物，你也能买到正宗的韩式酱料、骨汤等回家自制。
周围咖啡店不少，出门随机挑了家，就得到了一杯好看的西瓜大福苏打！西瓜都是现挖的果肉，可以戳来吃。
📒Tips:
1.这家小超市名为「韩餐」，位于上海闵行区虹泉路「韩国街」，周围也有很多其他韩国美食和韩国连锁超市。
2.它已经开通了自己的网上店铺，你可以在小程序上搜索「韩餐虹泉路店」，选择闪送或顺丰快递就能在家收到啦。
🛒第 2 家日本小超市除了小众零食，还有好吃的自制熟食
在冰柜里找到种类很全的日本冰淇淋，不比市中心的APITA雅品嘉日本超市差。
推荐这两枚好吃的冰淇淋小甜点：第一枚是井村屋的铜锣烧冰淇淋，饼皮很松软，夹着胖乎乎的冰淇淋，口感似蓬松的雪，更像冻起来的奶油。
同品牌的摩纳饼红豆麻薯抹茶冰淇淋，里面夹了大颗的白玉汤圆，嚼起来糯糯的。
其实这家小超市周边是日本人聚居地，很多主妇都会来采购食材。超市很小，但五脏俱全。
第一次来，见到了茗荷这一味时令食材，在日本号称「香菜君王」。
去了几次发现，能淘到少见的零食才是奥义呀～货架上不少食物，连网上都很难买到。
这个炒面面包，在日本动漫里经常见到，这里就能吃到！
是的，你没看错，面包夹着日式炒面，再加一小撮红姜，这种碳水包碳水的梦幻组合，樱桃小丸子都直呼「太棒了」！
这包柚子青椒味薯片，比一般的薯片要蓬松，加了酱油和鲣鱼粉，好醇香耶～最灵魂的是加了一点点醋和陈皮，夏天的风就迎了满怀🌿
甚至有一整个货架都卖方便面，大多来自日本，像下图这种五木的小众品牌，国内很少见到，泡开是乌冬面！
比较有特色的还有一面墙，贴满了日语的活动海报。
📒Tips:
1.这家小超市名为「しんせん館」，位于上海古北，它有好几家分店，我平时更偏爱去国际店。一楼有自制的章鱼小丸子，现做现吃。
2.附近居民区的配套设施特别完善，逛完超市就去隔壁的「茂海咖啡」喝一杯，在二楼望着满目的绿意；或是寻觅一家日式小馆吃吃看。
也去过古羊路店，店内能喝到手冲咖啡。
3.小超市开通了美团外卖，搜索关键词「しんせん館·新鲜馆」即可，据说每到周末刺身会非常抢手。
乍一看像土特产超市，能挖到很多宝
自制台湾菜，买对酱料就成功了一半。我们就曾经做过一道三杯鱿鱼，酱汁浓厚，鲜仄仄。具体的配方（戳）。
台湾朋友推荐的酱料在这里都能买到。比如：金兰酱油膏、工研乌醋、新东阳肉酱等等。
更厉害的是，好多日常用的酱料，比网上买还便宜！直接就从超市到了厨房。
冰柜也很有料，满满当当的饮品治愈强迫症，不少来自台湾。
超市正中间几台大冰柜，内有不少冷冻半成品，买回家自制台湾小吃，轻轻松松就上了桌。
其中一口冰柜里头，住满了来自台湾的冰淇淋。可惜最想推荐的小美最近都很难进大陆来，但阿奇侬的黑糖珍珠也可以买来吃吃看。
📒Tips：1.这家超市名为「一都赞台湾食品超市」，我们去的是位于上海长宁的那家。
看下图这排生肖版金门高粱，就知道这家小超市渠道很厉害！
2.店里的包装和陈设，让你误以为这是一家土特产超市。老板是福建人，很有人情味，总是笑眯眯的，开心起来就会泡上一壶茶请你品鉴。
3.里头也蛮有意思。除了一只猫猫偶尔混迹在货架间，老板还养了一只巨大的金龙鱼在店里。
🛒第 4 家西式调料超市西餐控的天堂，还能当成小酒馆
在这里不禁要感叹西餐调料的极大丰富。不仅多，还细分到丧心病狂，光是番茄酱番茄膏、豆类罐头就有这么多！
用店里的食材自制了生菜牛肉TACO，浓浓的异域风情，酸酸辣辣，抿一口奶香十足，周末的时候就不挤餐厅吃Bruch了，在家也很舒适。
店内的酒水品类相当丰富，包含葡萄酒、清酒、金酒和威士忌等等。
一楼有现切的奶酪和火腿可以外带，也可以点了拼盘在超市二楼的小酒馆吃。
📒Tips：
2.店里「常驻嘉宾」是一只大狗，名叫王子，每晚惬意躺在门口，俨然它才是幕后老板。
3.店里经常会有临期打折品，不过要注意保质期哦。
第 5 家肉类小超市烧烤店里藏着牛羊肉批发部
吃过最大的掌中宝！每一颗都硕大饱满，嚼起来嘎嘣脆，有香喷喷的油脂感。
这里表面上看是一家普通的烧烤店，但你一看，小小一家店里竟然有5个人正在麻利串串儿，就知道不简单。
老板娘说不少人一下子就会预定几千块的串回去，店里可以租烤架自己烤来吃。
菜单有两面，一面是烤串，另一面是生牛羊肉。
烤串是电烤的，出品比较稳定。羊肉串没有膻味，不加牛油之类的，只以食材本身来烤，油脂香非常浓郁。
跟老板聊起来，才知道原来过去老板只卖内蒙古牛肉，自己爱烤串吃，没想到勾得老客们也纷纷馋了，大家伙儿临街站着吃，于是老板干脆开了一家烧烤店。
也点了其他的来试，都还不错。店里还有一种卷饼的吃法，你可以花几块钱买一张饼，然后请老板娘帮你把串卷起来吃（建议包油脂感强的烤串，幸福感爆棚！）
📒Tips：1.这家店过去名为「内蒙古牛羊肉批发部」，已经开了近30年，老板原先在上海国营牛羊肉公司工作过，虽然后来公司解散了，之前的渠道却得以保留。
老店地处虹口老居民楼，能望到远处的东方明珠塔，还是挺魔幻的。
新店迁址到八百米开外的商场，叫「都铁客烧烤」，老板娘说因为都是铁客来吃，所以取了这个名字。
2.店里的生肉可以网购，从内蒙古直运，直接从大众点评搜联系方式即可。
除了以上几家宝藏小超市，我们还发现了一家很有意思的杂货铺。很多人说它长得像东野圭吾笔下的解忧杂货铺。
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🍑🍑🍑 这个季节独属的清甜多汁，是桃中白凤没错了！
粉嫩可爱多汁又清甜，是正宗的无锡阳山白凤。入口细腻，果味十足。
整体口味是不错的👍 由于四五月的降水，符合我们标准的桃子确实不多。（有部分长得较丑的桃子，反而甜）
果园还是长时间合作的，是多年出口资质的示范基地。👏七八分熟度发货，放置3天变软剥皮更佳。
粉嫩可人，桃中白凤，饱记品质第五年，值得一试～（戳图购买，了解更多）
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本文的研究员
闪 电
喜辣，喜酒，喜咖啡。
大肠、巧克力狂热分子。
H
爱泰国 爱自由
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相对全面拍照的人
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