官方紧急通报：彻查！央视曝光“硫磺枸杞”！

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9月2日，甘肃省靖远县食品安全委员会办公室发布关于媒体反映该县枸杞生产加工存在违规违法问题的情况通报。全文如下：

此前报道：

9月1日，央视财经曝光了甘肃省靖远县“硫超标”枸杞加工黑幕。
记者来到甘肃省靖远县，这里的枸杞种植面积大约有28万亩，遍布全县14个乡镇。为了保证枸杞的“品质”，多卖点钱，收购枸杞的商户们会给枸杞“熏硫磺”。有商户告诉记者，新鲜的枸杞摘下来之后，也要先用亚钠碱水洗过一遍，这样晒出来的果子才会鲜亮好看。但要是一下雨，即使是亚钠洗过的枸杞，品质也很难保证了。这时，就只能用杀手锏“熏硫磺”。有些商户为了节省成本，硫磺选用的是工业硫磺。工业硫磺不能用于食品加工，有毒，而且含有大量砷，易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。

视频截图。图源：央视财经

视频截图。图源：央视财经

为了摸清甘肃靖远枸杞产区用工业硫磺熏制枸杞的真实情况，记者在多个村庄发现，很多商户都会采取“熏硫磺”的办法让枸杞保持鲜亮、不易腐坏，他们一般都是下午搭棚、晚上熏制、第二天白天晾晒。这样的行为在当地并不少见，使用的工业硫磺甚至就明目张胆地摆放在农户的院子里，夜晚的街道上也被搭上了熏制棚。记者夜探村子里的熏制棚，仅是掀开一角，强烈的异味便扑鼻而来，记者瞬间泪流满面、呼吸困难。夜幕下多处可见的熏制棚，已经成了村庄一景，熏制收购上来的枸杞，似乎也成了枸杞丰收季各路商户的一种习惯。

视频截图。图源：央视财经

来源：现代快报、央视财经、靖远电视台

编辑：陈培章

审核：廖文焱、赖旭华

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2024/9/2

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