男子脸被盖猪肉印章!洗不掉不敢出门......
近日,河南一年轻男子和朋友玩游戏时输了,结果脸上和脖子上被盖上了写有“检验合格 允许屠宰”的猪肉检验合格印章。但让他意外的是,这些印章过了几天都洗不掉,该男子只能穿高领毛衣、戴着口罩出门,以免被别人发现脸上的猪肉印章。他将视频发到某短视频平台后,引发广泛关注。
那么问题来了:售卖的猪肉身上为何要盖章?该网友脸上的蓝色印章是什么材质的?成分有毒吗?到底如何才能消除?
不少网友担心,猪肉身上印章的印油会不会含有有害成分,能否正常食用?对此,有关部门也进行过解释。
猪肉上印章的印油是用食用色素做成的,可以食用,印章蓝色液体是食品蓝检验标记专用液,这种专用液由亮蓝(常用作药品和食品的着色剂)、酒精、蒸馏水等混合搅拌溶解而成。食品蓝检验标记专用液是符合食品卫生要求的可食用原料,不会对人体造成任何危害。
另外,央视网2021年3月报道,猪肉章的印油成分包括染色剂和溶剂,其中染色剂多使用甲基紫或酸性品红、食用色素等,溶剂则多使用水、酒精、甘油等,各地配方和浓度不尽相同。文章介绍,我国的检疫印章在很久以前用的是一种叫“龙胆紫”的碱性染色剂,就是生活中紫药水里面的主要成分。龙胆紫能很好地附着在猪肉表面,因为它和蛋白质能很好地亲和着色且不易洗掉。后来研究发现,龙胆紫可能有致癌风险,所以淘汰掉了不再使用。后来也渐渐用食品级原料来代替,比如使用甜菜红、胭脂红代替染色剂,用白酒代替酒精。目前最常用的染料是食品蓝检疫标记专用液。所以现在市场上,无论是什么形状,盖在何处的检疫印章,除了影响卖相,成分上都不会对人体造成危害。
值得一提的是,近年来不少地区开始试点激光灼刻猪肉印章,这种新方式字迹清晰,而且不太降低猪肉观感,但成本相对也更高,还没有更大范围内推广。
11月30日晚,陈先生在某短视频平台发布视频,介绍了事情的最新进展。在视频中,他展示了脸部和颈部的猪肉章,“到现在还没洗掉,大家说的方法我都试了一下。谢谢大家关心,希望大家不要轻易模仿。”
盖在猪皮上的“检疫章”之所以持久,是因为色素进入了细胞内部。染色的前提是盖章前,猪已经死了。表皮失去活力,不再有新陈代谢功能,并且猪皮褪毛洗净,不再具有防护隔离作用,随着色素渐渐渗入猪皮,就形成类似纹身的观感。但如果把“检疫章”盖在人体皮肤上,染料隔绝在表层,无法进入细胞内,可以参考有经验的老厨师用高度白酒处理猪身上检疫章的方式,用双氧水或者酒精就能洗掉。
来源:上游新闻
新闻链接
江苏省省管领导干部任职前公示京东最新声明
真的!真的!认出一个,奖10万元
“晒眼皮”能治近视?专家说……
开播19年!件件有着落,事事有回音。2023年报告单(上)