【百姓看联播·定州】地道的定州美食——新宗熏肉

说起地方特色的传统美食，就不得不提定州的新宗熏肉。外皮金黄色，肥而不腻，松柏枝熏烤加上五十四味中草药增香，这种熏肉不仅好吃，还有滋补功效。今天咱们就去看看，这地道的定州美食是怎么做出来的。

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2013年9月，定州新宗熏肉制作技艺被列入河北省第五批省级非物质文化遗产名录。2023年12月，新宗商标获得河北省商务厅等4部门颁发的首批“河北老字号”荣誉称号，并入选“中华老字号”拟定名单。

文视频：百姓看联播·定州栏目组

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校对：张玉婷

责任编辑：杨光伟

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