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腊八 | 快来围观有没有熟悉的家乡腊八粥!

渤海大学 2023-04-05

 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”

每年农历十二月八日

是中国传统节日腊八节

腊八也是过年的前奏曲


随着腊八的到来

年的氛围也是越来越浓烈

腊八节的讲究也很多

为了讨一个新年好彩头

人们用各种不同的方式庆祝腊八节




腊八节——习俗





【 腊八粥 】


腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历,是和佛陀成佛的故事有关的。因此清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香糁入。”腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。




【 腊八蒜 】


一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。




【 吃冰】


腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

时序一进入腊月

年味也是越来越浓

腊八的习俗可谓是五花八门

但最让我们印象深刻的

还是——腊八粥

 

各地的腊八粥又呈现不同的特色

你的家乡又是什么样式呢? 

“秀一秀,家乡腊八粥”









春节将至

让我们怀着期盼的心情

倒数着迎接新的一年

顺着愈来愈浓的年味

探寻最初的本心

(部分图片来源于网络)

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文案|王之玥

图片|袁子业 毕艺朦 张思俣 王之玥 赵金铭

排版|王之玥 

校对|赵健汝 代雨欣

责编|张浩冬 代雨欣

渤海大学党委宣传部

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