最近《深夜食堂》开播,大叔在深夜的小屋里招呼着各种有着不同故事的人来填满空虚的肚子,情绪也唯有美食,才能够治愈!在临海也有一家可以用美食来弥补你长久孤独的胃的日本料理店。
探店|一家只想私藏的日料店,用美食来弥补你长久孤独的胃
临海在线综合编发
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隐
泉
家
地址:临海东方大道银泰城副楼一楼(靠近加油站)
预订热线:0576-85155757
文章最后还有7月答蟹宴福利活动福利活动!
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店里是日式简约而不简单的设计
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空间布局划分得清晰明朗,自然、舒适
试吃
今天小编来给你们介绍下这一桌精美的菜品,注意啦!吃货们口水收一收。
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前菜四点
非常精致的前菜,不过小编了解到这是会员专属只要成为会员客户每次过来都可以免费享受到与众不同的一套开胃前菜!前菜造型及口感的确能让你开启食欲。
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炭烧牛舌
牛舌根部属于牛喉咙的部位,吃起来是最嫩最爽口的。隐泉家这道菜品只取牛舌根部的肉,入口的瞬间感受到牛舌原来是这样的惊艳。入口极其嫩滑,小编极力推荐!
小提示,一定要趁热吃,冷了肉质就会变老哦
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炭烧活海鳗
这道鳗鱼下层酥脆,上层鲜嫩,鳗鱼皮被考得焦香,几番咀嚼,已有好几种富有层次的口感在口腔中纠缠翻涌,食材是选取河与海之间水域的鳗鱼,加上隐泉家熬制5小时的鳗鱼汁,口感那叫一个赞!
其鳗鱼的好吃程度小编就不多说了直接上图,与之前鳗鱼略带油腻的口感不同,其肉质口感极佳!
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秋刀鱼龙卷烧
这道菜可是隐泉家的招牌菜,性价比很高,做法是一般日料店没有的,大师傅刀功甚好,片出了三篇鱼片,包裹着芦笋,配上 特制的汁水,烧烤过后,口感一流。
小编一口吃进去,感觉鲜香嫩滑却毫无秋刀鱼苦味,很是怀疑是不是秋刀鱼啊,这种做法也是很新颖
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甜虾刺身、三文鱼腩
对于小编这种甜虾的狂热者来说,这道菜简直是心头爱,三文鱼腩真的极力推荐,都是加拿大海域打捞而空远而至,肉质肥而不腻,满满一口三文鱼的感觉真的棒极了!
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牛油果沙律
总会感觉这种就是普通蔬菜的综合体,不过这道沙律给了我一种别样的口感,用餐期间不时来几口沙律,赞极了,主要是他家的和风沙律汁有独特的风格。
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菌菇和牛锅
寿喜烧的升级版,采用的是5A级的精品牛肉,汤的味道很浓郁,改良调味的口感真是出奇的不错,点上一份可以暖暖胃~
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鳗鱼石锅饭
入口可以感受到鳗鱼细腻的纹理,微甜的口感让人食欲大开!
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镇店之宝八大招牌
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炭烧活海鳗
鹅肝手握
秋刀鱼龙卷烧
鳕鱼白泥锅
石板一口牛
牛油果沙律
炭烧牛舌
菌菇和牛锅
隐泉家7月答蟹宴福利活动
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用美食来弥补你长久孤独的胃
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