转基因药品的真相让你大跌眼镜！

来源 \柳小庆

按：柳小庆在中国农业科学院工作，是植物基因工程领域副研究员，悟空问答签约作者。科学公园将陆续刊登他的科普文章。微信公众号以外的平台，欲转载本文，需经过作者本人或者科学公园的同意（微信公众号可以直接转载，无需申请），违者必追究法律责任。

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有人提问：转基因食品和转基因药品的区别是什么？长期吃转基因食品和长期使用转基因药品结果一样吗？

这是一个很好的问题，首先给提问者点个赞！

首先，可以明确的说这两者之间的区别很大，且超过一般人的想象。

其次，也可以明确的说这两者没啥区别，因为都是转基因技术开发的产品（大家都想象的到）。

为什么这么说呢？我们看看转基因食品与转基因药品是什么！

转基因食品：指利用转基因技术获得的转基因植物、动物性和微生物加工而成的食品，这种食品有可能还有转基因成分（外源基因或者外源基因表达的蛋白质），也可能不含有或者转基因成分含量及其微量（转基因油）。在这需要特别说明的是，转基因食品的主要成分（至少99%以上）还是非转基因成分。就像转基因木瓜或者转基因大米和玉米，我们吃到的木瓜果肉和米饭和玉米粒其中的含有的转基因成分，它们占总重量的百分比微乎其微。

转基因药品：指以利用转基因技术获得的转基因植物、动物性和微生物为反应器大量生产人和动物需要的蛋白质类的药物（比如胰岛素、干扰素和白介素等）。转基因药品是一种单一特定的蛋白质成分，所以转基因动植物和微生物只是一个类似工厂的角色，而产品就是需要的基因成分之一外源基因翻译的蛋白。而且还必须尽量剔除非转基因成分。所以，转基因药品的主要成分（至少99.999%以上）是转基因蛋白！

（如果没有转基因技术，胰岛素的价格将达到接近20万元一支）

看到这，是否大家有点不敢相信，原来吃的转基因食品中转基因成分含量很低，而用到的转基因药品几乎都是转基因成分！

要注意，无论转基因成分占比多少，它们都是安全可靠的。转基因药品是安全的，转基因食品也是安全的。

了解了相关的知识后，你们对转基因技术的应用，对转基因食品与转基因药品，是否有了新的认识呢？

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