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基因有毒吗?转入外源基因会怎么样?

柳小庆 科学公园 2021-07-07

:柳小庆在中国农业科学院工作,是植物基因工程领域副研究员,悟空问答签约作者。科学公园将陆续刊登他的科普文章。微信公众号以外的平台,欲转载本文,需经过作者本人或者科学公园的同意(微信公众号可以直接转载,无需申请),违者必追究法律责任


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基因,是具有遗传功能的DNA片段,而DNA是两条反向互补配对的脱氧核糖核长链。DNA是绝大多数生命体的遗传物质(RNA病毒和朊病毒除外)。所以,大家常吃的各种瓜果蔬菜,五谷杂粮以及飞请走兽的肉质品,这些食物的都是生命有机体,都包含着无数的细胞。而每个细胞里都有一套完整的基因组,带“组”字就说明有很多很多的基因。所以每个人或每个动物都没餐进食着不计其数的基因,这些基因都是外源基因。而人和动物不是都没事吗?而且还每餐必食,也没有发现任何问题,所以,你说基因有毒吗?显然,基因是没毒的。



在这,又引出另外一个招人骂的话题——那就是为啥在每天进食那么多基因的同时,却有很多人对转基因技术或转基因食品感到恐惧呢?反转基因的水军,他们总说什么转入了外源基因,就会导致各种不好的结果。


我就想问两个简单的问题:


1,每天吃了那么多种物种的基因,为啥人还是人,鸡还是鸡,牛还是牛?人类既没因为吃了苹果萝卜牛肉,而变成苹果萝卜牛肉,牛也没因为吃豆粕变成豆粕。


2,另外,你同时吃了土豆炖牛肉(意味着吃了土豆和牛的所有基因),那么将牛的一个基因转到土豆里去后,再吃转基因土豆和牛是不是还是吃了同样的土豆和牛的所有基因。这有多大的区别呢?所以仅仅谈基因,这是没有任何区别的。


还有人疑问说,土豆里转入一个牛的基因后,会发生不可预测的变化吗?


没有调查就没有发言权!那就将转基因土豆和非转基因土豆进行一下各种组分的对比,看看除了转入的基因和这个基因转录的RNA 和翻译的蛋白外,是否还有其他物质产生,且这种物质的产生会对人畜有致敏、致毒或对生长发育有消极影响不就可以了。


然而,没有任何实验数据就一味怀疑,且质疑证明无害的证据,那这样的质疑占的住脚吗?


所以,面对质疑转基因的声音,最好的办法就是设计实验来证伪它。证伪只需要一个坚实的实验例子,就足以推翻整个质疑转基因的结论。




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