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7.18丨技业重如山，名利淡如水丨丁建国大师收徒啦！
每位餐饮人都可以是喜爱湘菜的；新朋友点标题下蓝字关注我们。
△丁建国大师与徒弟合影
会议由湖南省餐饮文化代言人邓杰老师主持，随后省餐饮协会王秘书长发言表示了对丁建国大师作为最年轻的湘菜大师的肯定，充分赞扬了丁大师近年来在湘菜创新和餐企运行的探索上所取得的成就，并鼓励更多的湘菜大师多培育崭新思维的人才，才能为新世纪湘菜大业输出更多的力量。
△湖南省餐饮文化代言人 邓杰
△湖南省餐饮行业协会秘书长 王桃珍
拜师仪式上，徒弟们向丁建国大师行鞠躬行拜师礼，敬茶等，体现了中华传统美德，也正是表现了湘菜人尊师重道，继承传统的美好品质。
湘菜市场人才需求量巨大，年轻人渴望能够在自身的水平上得到提高的心情也是非常迫切的。而拜师这种方式，即是一种对师傅技艺的传承，也是一种能促进师徒间、行业间关系更紧密的交流方式，更是体现了湘菜人身上对传统风俗的尊重。而这样一种仪式，便是师徒们最隆重的一件事。
丁建国丨中国湘菜大师
高级烹饪技师 董事长
湖南丁厨壹号餐饮连锁 执行董事
湘知湘味餐饮连锁星沙店 执行董事
中国青年厨师俱乐部湘菜锅友汇 执行副总裁
湘菜九帅餐饮管理公司 执行副总裁
编辑：微报小狮子
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