震惊！上千种植户不好好在地里种柑橘，竟集体跑到体育馆……

3月1日早上8点，韶关市仁化县城口镇厚坑村的胡大爷和妻子带上小孙女，早早地从家里出发，坐了将近半个小时的车才赶到仁化体育馆。他们刚到，体育馆门前已排起长龙，几百位同样种植柑橘的农户正在签到进场。“还好来得早，不然都没有位置了。”胡大爷庆幸地说道，“仁化现在种柑橘的人越来越多，今天来听课的就有1200多人，像这样的交流会，每场我都会参加。”

体育馆前场面热闹

　　胡大爷口中这个热闹的“交流会”是由南方农村报社联合卓银农资连锁股份有限公司（以下简称“卓银连锁”）、浙江新田龙特种肥料科技有限公司（以下简称“新田龙”）举办的“2017柑橘种植千人交流分享会”。为了让仁化地区的柑橘果农能够种好柑橘，此次交流分享会邀请到了华南农业大学博士生导师廖宗文、卓银连锁集团董事长温国辉和新田龙集团果树研究中心技术总监官学杰等专家分别从创新营养、果园营养管理以及果树植保等方面为仁化农户进行分享交流。

农户排队签到

　　仁化作为广东地区柑橘种植新区，虽然早期也有农户种植柑橘，但当地主要仍以水稻种植为主。据了解，从2010年开始，仁化黄坑镇等地区开始大面积种植贡柑，不少农民因为种柑致富，于是仁化地区刮起了一股种柑热潮。数据显示，2016年仁化地区柑橘种植扩种面积已经达到10.29万亩，其中以贡柑和沙糖橘为主，挂果的面积有6.1万亩，年产柑橘量11.5万吨。当地种植户黄先生告诉记者，按照这样的速度，今年扩种到15万亩不是问题。“原先是稻田改种柑橘，现在很多农户都把柑橘种到山上了。”

　　然而，由于当地果农多从水稻种植转为柑橘种植，在果树管理和果园管理上缺乏经验，难免会被黄龙病“相中”。为了让仁化当地柑橘产业能够发展“常青”，增强果农种植技术势在必行！南方农村报与深耕柑橘种植技术服务多年的卓银连锁集团和新田龙此次举办的交流会，引来了1200多位新旧柑橘种植户前来“取经”！

三位老师

有机碳肥技术创新，促进柑橘营养全面平衡

廖宗文老师

　　素有我国“碳素营养第一人”之称的廖宗文老师在交流会上给1200多人带来了有机碳肥研究的新技术。有机碳肥是指能够提高水溶性高、易被植物吸收的液体或固体有机碳营养的肥料，例如糖、酸、醇类以及氨基酸等。

　　他指出，目前果农过度施用大量元素复合肥已导致土壤肥力下降、作物产量变低、品质下降，植株抗逆性差等问题。而且，作物营养不平衡也导致了植物营养“ 碳饥饿”。廖宗文还指出，碳作为植物最重要的元素之一，人们一直以来都认为只要“靠天补碳”就可以了，其实不然，从土壤中补充有机碳则会加快作物能量的转化，促进作物生长。

　　“植物吸收空气中的二氧化碳还需要通过光能等一系列反应转化，如果给植物直接补充有机碳，就可以加快能量转化，让作物生长赢在起跑线上。”廖宗文形象地比喻，“就好像盖房子，原来需要一块砖一块砖地往上叠，现在只需要把几块板组合起来就可以了。”

　　同时，现在的天气虽已入春，但仍是低温寡照，有机碳肥则可以帮助果农解决部分“靠天吃饭”的问题，不需要过多的阳光，作物也一样可以健康生长。此次分享交流会中展示的新田龙鱼蛋白系列肥料就属于有机碳肥，在技术上该系列肥料达到行业领先水平，并且在2016年该肥料在市场上销售额突破5亿，深受农民喜欢。

　　对于仁化一些柑橘种植新区，廖宗文在分享会上建议农户在土壤问题仍不严重的时候，就要注重平衡营养，不仅要施用大量元素等无机化肥，也要注重施用含有机碳以及其他有机质的有机肥。在提问环节，农户争先恐后地与廖宗文交流，廖宗文分别对农户提出的黑腐病、果树黄化以及掉叶等问题给出施肥建议，并建议卓银技术团队亲自实践考察，帮助农户做出解决方案。

“种好柑橘，农资只占25%，人的管理最重要占50%”

温国辉董事长

　　不同于廖宗文相对学术的专业性演讲，有20多年柑橘管理经验的温国辉则是通过亲身的柑橘种植经历与在场的1200多人进行交流。他表示，“种好柑橘，农资只占25%，人的管理最重要占50%，剩下的就是天气因素了。” 柑橘种植需要种植户密切关注果树状态，及时处理果园问题。所以温国辉认为，做好果园管理才是最关键的。

　　对于一些目前仍缺乏种植经验的新果农，温国辉建议要对果树进行科学种植，所谓科学种植就是要看树管理，不能片面地以为树叶长得旺果树就长得好，“我们种柑橘最终的目的是要结果，有的时候柑橘树的枝叶过于旺盛的话也会影响结果。”

　　在交流会上，温国辉将柑橘种植与人的营养吸收进行比较。他认为，现在的土壤和柑橘都有些“营养过剩”了，农户片面地施用大量元素化肥，而对锌、镁、钙等中量元素的补给不够，而且对土壤中的有益微生物也不够重视。对此他建议，在柑橘种植营养补给方面，应该多施有机肥，以10斤/棵为优，在追肥的时候要注重中微量元素的营养均衡，在保花保果期应注重喷施叶面肥，这样柑橘树才能够更好地生长，种出来的柑橘品质才会更好。“谁保住树、有品质果谁就赚钱！”

防治黄龙病，需要补“铁”，补一把铁刀

官学杰总经理

　　在廖宗文和温国辉董事长给农户进行新技术和种植营养方面的介绍之后，官学杰则从果树病虫害防治方面与农户进行交流。在提到果农最为头疼的黄龙病时，官学杰说：“防治黄龙病，需要补‘铁’，需要一把铁刀把病树彻底砍除烧毁。”

　　对于黄龙病这一“柑橘难题”，官学杰表示目前主要是通过苗木和木虱进行传播感染，只能防不能治，并且建议农户不要轻易相信能够根治黄龙病的传言和土方，在发现病株后要及时处理，这样才能防止黄龙病的传播。同时，官学杰还在现场告诉农民，砍除病树之前需要先对果园进行除虫处理，把带有病毒的木虱先除掉，再进行砍除烧毁，这样才能更有效地降低黄龙病的感染几率。

　　在对苗木的选择和护理上，官学杰指出，由于目前仁化地区柑橘扩种明显，一些经验不足的果农会因为价格便宜而购买弱苗或病苗，这让黄龙病有机可乘。所以他建议应购买无毒的健康苗木，这样才能够更好地进行管理。同时，他还建议防控黄龙病的关键措施在于硬化嫩梢，加快嫩梢生理老化，保证果树健康挂果。

　　除了黄龙病之外，官学杰还对柑橘常见的疮痂病、炭疽病、树脂病以及红蜘蛛、线虫感染等病虫害进行讲解和做出防治建议，并给出各种病虫害的最佳防治期，以红蜘蛛为例，他建议果农在5月份开花期看到叶面上出现少许红蜘蛛时就要及时清除，防止其快速繁殖以致不可控。

　　同时，在果园方面，官学杰还建议种植要“疏树疏枝”。目前，广西部分地区种柑成“疯”，一些果农看到其他人种柑致富后不考虑果园科学管理，在一亩地上种植200-300棵果树，这不仅不利于果树生长，还会容易造成整片果园感病的风险。所以官学杰建议仁化果农扩种时要注重科学密度，不能为了数量而丢了品质。

古威扬和温国辉给种植能手颁奖

　　此次交流会，为了促进当地柑橘产业的健康快速发展，卓银连锁集团董事长温国辉和资深果树技术专家古威扬给当地的多位使用了卓银经营管理方案的种植能手进行颁奖，鼓励他们向新果农传授种植经验，一起走上种柑致富之路。

文、图｜南方农村报记者植仁政

本期编辑｜叶思敏

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