每株柑橘净赚800元！蔗农改种柑橘成就百万身家
广 · 告
作为全国产蔗糖第一大市，如果在春意盎然的4月，走过崇左市任意一个乡镇的沥青路，随处可见路旁农田里大片的甘蔗苗。但近几年，广西柑橘扩种的热潮也蔓延到这个桂南小城。据崇左市水果办数据统计，目前全市柑橘种植面积已经达到12-13万亩，其中茂谷柑、沃柑、沙糖橘为主栽品种。
“每亩年均利润3.5-4万元，平均每株茂谷柑净赚800元上下。”这是记者给黄卫东算的一笔账。放眼黄卫东位于崇左市江州区新和镇的果园，只见枝梢翠绿茁壮，丛生的花草间整齐地铺设水肥滴灌管道。而在2010年以前，黄卫东和当地其他农民一样，多年来都以种蔗为生。
黄卫东正在察看7年树茂谷柑的开花情况
与茂谷柑结缘，放弃种蔗
“决定改种柑橘的契机很偶然。”黄卫东告诉记者。一次，他的朋友引进了一些茂谷柑苗木，试种了几亩并挂果后，拿了些果子给黄卫东品尝。茂谷柑漂亮的外形、浓郁的风味、酸甜适中的口感，当即使黄卫东萌生自己去种的念头。
2010年春天，凭着多年种糖蔗积蓄，加上向朋友借款，黄卫东投入80多万，种下100亩共2万株柑橘苗。考虑到风险因素，他并未全部投种茂谷柑，而是一半选择了沙糖橘。
崇左市水果办主任许华强介绍，相比桂林等地区，崇左年积温较高、雨水不均衡，因此沙糖橘挂果品质相差较大，但茂谷柑表现很不错。黄卫东的果园表现印证了许华强的说法。“沙糖橘粗皮果不少。而且刚种时过度密植，后来不得不陆陆续续砍掉多半果树，现在只剩55亩的2500棵茂谷柑。”黄卫东说。
过度密植曾严重影响果树生长和管理，现在一亩仅有不到50株
今年3月下旬，黄卫东的茂谷柑卖出了好果8-9元/斤的价格，次果也有6.5元/斤。据其介绍，每亩6000-7000元的成本可得3.5-4万元的利润。在黄卫东的带动下，近两年周边农民也纷纷选择种橘增收，他现有的新和茂谷柑种植销售专业合作社覆盖面积目前已有700亩，并辅以社员技术支持。
7年摸打滚爬，如今年净入百万
虽然如今每年纯收入100多万，但其中经历的辛酸和不易，或许只有黄卫东能真正体会。“怕死当不了兵！”黄卫东将往日艰辛一笑带过。由于不懂得任何种植技术，又是当地种橘的少数人，前四年亏了不少。好在经过不断摸索、用心研究，黄卫东的这片茂谷柑在2014年开始扭亏为盈。去年春天，他又新种了66亩茂谷柑，如今长势不错。
新果园密度在50株/亩，并以杂草为绿肥
鉴于溃疡病、炭疽病等在当地发生面积大，对于市场上多种溃疡病防治药剂的选择，黄卫东表示，“很多药剂往往存在复配性差、与其他药发生反应产生沉淀的问题，目前在用的可杀得3000效果还不错，但是同一款产品最多使用2次就要更换。”他强调，从新梢长出米粒大小到老熟前，至少喷三次药，7-10天一次。
此外，在黄卫东看来，水肥管理和树势维护对溃疡病防治同样重要。“在水肥充足且均衡的条件下，枝梢老熟快，出梢整齐，有利于统一喷药治疗。而有机肥过少、激素过多容易伤根，造成树体免疫力下降。”据了解，每株果树仅生物有机肥用量便有15斤左右，而且黄卫东让工人全部采取人工除草，可作为环保绿肥。对于新果园，他选择第四年再挂果以养足树势。
除了熟练运用多年积累的技术外，黄卫东还有些自己的小创意。果农都知道，不同砧木对柑橘生长性状影响比较显著。例如枳壳砧木嫁接得到的柑橘往往挂果稳、果实品质好，但有着生长慢、产量偏低、容易衰退的缺陷；酸橘砧木则具有生长旺盛，抗病力强的优点。为改良性状，黄卫东采取“双砧木”嫁接法，并在新果园全部试验。
“双砧木”法目前的试验成果
沃柑作为热门晚熟品种，当下扩种速度之快让人瞠目，某业内人士曾预测，2017年全国沃柑种植面积将达200多万亩。黄卫东则希望继续专注茂谷柑一个品种，“沃柑未来市场前景莫测，茂谷柑虽然生产过程较繁琐，需要人工涂白等程序，但作为小众品种市场相对稳定，竞争少。”
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文｜南方农村报、农财网柑桔通记者史劲草
本期编辑｜叶思敏
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