聚焦湘南 | “五统两分”模式下,橘农纷纷建起小洋楼……
湘南名城——湖南道县,另名道州,别有风物。早在唐宋时期,道州柑橘就已名满天下。进入新世纪,以脐橙为代表的道县柑橘产业蓬勃发展。2016年,道县脐橙种植面积达17万亩,产量达12万吨,经济效益显著。
一棵棵“摇钱树”长起来,一个个脐橙卖出去,一栋栋洋楼拔地起,脐橙已成为当地果农的致富树、黄金果。位于道县南部的祥霖铺镇万亩脐橙基地(下称“祥霖铺基地”),汇聚5大种植优势,目前已全部实现统防统治。种植管理高标准,果品优质畅销市场,一场场依靠脐橙发家致富的精彩故事正在当地不断上演。
道州脐橙
国家级核心示范区
汇聚5大种植优势
祥霖铺基地是道县5个万亩脐橙基地之一,始建于2003年,是当地果农发家致富的典范。截至目前,基地脐橙面积1.28万亩,是“湖南省脐橙出口基地”、“国家级脐橙标准化核心示范区”,同时又是“国家级出口食品农产品质量安全示范基地”。
祥霖铺万亩脐橙基地一角
“传统的低产蜜橘品种和粗放零散的管理模式,已不再适和现代柑橘产业的发展需求。” 道县农业委员会经作站站长杨启辉认为,只有引进高质量柑橘品种,集中流转土地连片种植,科学管理,统防统治,方可使柑橘产业散发新活力。
道县农业委员会经作站站长杨启辉(右)
经过近二十年的发展,祥霖铺基地已有600余农户参与脐橙种植,年产量突破2万吨,产值约7000万元。一棵棵摇钱树长起来,一个个脐橙卖出去,一栋栋洋楼拔地起,脐橙已成为当地果农的致富树、黄金果。
拔地而起的楼房,背后是连片脐橙园
“祥霖铺基地汇聚五大脐橙种植优势,成功绝非偶然。”杨启辉向记者一一介绍。
一是建园标准高。建园实行“四统一”,即统一规划,统一开垦,统一苗木供应,统一水、电、路设施配套。
二是种植规模大。基地采取先统一租赁土地,后反包给农户的方式,实行规模开发,大户经营。这600种植大户中,少则20亩,多则千余亩。
三是推行标准化。以农民专业合作社与大户为实施主体,按照《道县脐橙标准化生产技术规范》操作管理,并且全部实现统防统治。
四是质量可追溯。通过建立健全脐橙产品质量可追溯系统,基地脐橙果品实现了生产有记录,流向可跟踪,质量能追溯的目的。
五是品牌化营销。基地果品通过了绿色食品认证,全部实行规范化采收,商品化处理,统一使用“道州脐橙”地理标志证明商标,实行品牌化营销。
硕果累累的脐橙果树
如今,祥霖铺脐橙不仅满足了本地市场需求,还远销广东、上海以、出口东南亚,成为道县最具特色的脐橙基地之一。
抱团发展统防统治
五统两分精细管理
在祥霖铺基地内,规模最大、最具代表性的当属位于下蒋村的旺红脐橙种植农民专业合作社(下称“旺红合作社”)。这家成立于2011年的合作社集脐橙生产、管理、加工、销售于一体,社员101人,种有纽荷尔脐橙5000余亩。
下蒋旺红脐橙种植农民专业合作社理事长蒋小明
“合作社每年盈余都在300万以上。”旺红合作社理事长蒋小明介绍,经过6年的发展,合作社年均脐橙总产量8000余吨,产值3100多万元。
果园病虫防治是技术含量高、用工多、劳动强度大的环节。许多病虫害具有跨区域迁飞和流行的特点,还有一些暴发性和新发生的疑难病虫也危害较重,果农一家一户难以应对,常常出现“漏治一点,危害一片”的现象。
而在旺红合作社,这一难题得到了有效的解决。“统防统治是控制病虫害的基础,在病虫害防治必须用药时,合作社统一下发病虫情报,在防治时间内统一用药。”蒋小明介透露。
目前,旺红合作社已建立完善的管理制度,采取统一生产技术、统一农资购买、统一品牌、统一包装、统一销售、分户生产管理、分户资金核算的经营模式,简称“五统两分”,确保社员的收入。
看着叶茂、花香四溢的脐橙果树,蒋小明预测,今年开花多,亩产有望达到7000斤,部分高产区能达到9000斤。
创新“猪-沼-果”种养模式
高品质推动脐橙销售顺畅
2003年,道县确定以下蒋村为中心建立祥霖铺脐橙基地时,当地村民大多持怀疑态度,不愿意去承包。蒋小明通过多种渠道打听,认为发展脐橙产业有奔头,于是他最先承包了30亩尝鲜,很快又扩园发展至100亩。
半自动单果包装机
最初几年,蒋小明费尽心思,将心血全部花在脐橙种植上,然而脐橙的质量始终不能让他满意。蒋小明逐渐意识到,除了合理施用化肥外,必须施足有机肥,才能提高脐橙品质。
在道县农业部门技术人员的指导下,蒋小明拿出自己的全部积蓄,又贷款6万元,兴建养猪场和沼气池,实行“猪—沼—果”的生态种养模式。辛苦付出终得回报,近些年,他收获的脐橙颜色靓、果大均匀、口感好,每公斤售价高出其他果农1元钱。
“周围的种植户纷纷效仿,如今猪—沼—果生态种养模式已被绝大种植户认可和采纳,道县也把此种模式列为重点工程进行推广。”蒋小明颇为自豪。
包装整齐的待售道州脐橙
多年的种植和摸索,蒋小明逐渐积累了过硬的脐橙管理技术。如今,蒋小明坐拥千亩脐橙,成为远近闻名的种植大户,乡里邻居更是经常来访,到他这里取经。
旺红合作社成立后,为了能使社员的果品更靓,卖出更好的价格,蒋小明又连续出资建起3座库容达200吨的冷库和超过3000平方的通风库。随后,他又购买了脐橙果品清洗分级生产线,添加半自动单果包装机,调动了起社员的种果积极性。
脐橙花香四溢
“祥霖铺的脐橙声名远扬,每年4月底便已预定出去30%,6月底便可预定出50%,不用担心销售问题。”蒋小明告诉记者。
记者
手记
湘南明珠,永州道县,长征革命老区,被誉为“中国脐橙之乡”、“全国蔬菜生产重点县”,近年,在政府各部门的大力扶持下,当地特色果蔬产业发展迅速,并逐步向国家标准示范园靠拢,其规模化、集约化、生态型发展模式,获得国家农业部的高度重视,荣获“全国农业标准示范县(脐橙)”和“全国蔬菜标准园创建示范县”称号,为我国现代特色果蔬产业发展树立起标杆旗帜。
然而,在众多闪耀光环的背后,永州,尤其是被定位为外销型特色蔬菜基地和鲜食脐橙优势产区的道县,正面临着不可小觑的产业发展痛点问题,如柑橘黄龙病的威胁、土壤连作障碍造成的减产现象等等,如何更健康可持续性地发展当地特色果蔬产业?6月3日,在全国农业技术推广服务中心的指导下,由中国农业技术推广协会、南方报业传媒集团南方农村报发起的“接力新长征 沃土万里行——2017中国土壤生态修护暨农技推广大行动”的第五站,将在永州道县以“2017中国(永州)特色果蔬产业发展大会”的形式拉开帷幕;
届时,果蔬产业权威专家、基地种植大户、合作社、经销商、果蔬流通商、农业部门及农化技术人员等400多人将齐聚一堂,共同为永州特色果蔬产业出谋划策,一起唱响永州特色果蔬农业品牌,帮助更多农户增产增收。
文|南方农村报记者王俊涛、黄伟龙
本期编辑|叶思敏
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