记者调研｜套种绿肥测土配方，女老总跨界种柑橘！
外行跨界种柑橘，还做成了一番大事业，这是广西正鸿生态农业投资有限公司（下称“正鸿生态”）总经理周小燕最真实的人生经历。在种植柑橘以前，周小燕在桂林从事旅游服务行业，收入丰裕。然而，儿时记忆里，家乡大片的蜜桔园中始终让她“魂牵梦绕”。返乡探亲时，看到不少土地丢荒多年，她最终选择告别生意场，带着多年的积蓄，返乡种柑橘。
达人档案
姓名：周小燕
种植作物：沙糖橘、W.默科特
种植地点：桂林市灵川县潭下镇
种植面积：1500多亩
种植时间：3年
关键技术：套种绿肥、全园水肥一体化、测土配方施肥、统防统治
对初入行的“门外人”周小燕而言，技术缺乏、经验不足是其首先要面对的难题。对此，周小燕主动走访沙糖橘老产区，学习取经，总结不同种植技术的要点，并在投产后详细的比对筛选。最终，她形成了依托测土配方施肥、配合水肥一体化和绿肥套种技术为一体的种植技术体系，柑橘产量和质量逐年提升，产业规模不断壮大。
近日，记者实地走访位于桂林市灵川县潭下镇的正鸿生态第二期投资种植的千亩柑橘园，一探“女强人”周小燕的奋斗历程。
测土施肥供作物所需
统防统治增产提效益
在灵川，潭下镇并不是柑橘种植的新产区。早在20年前，这里已经有温州蜜桔的种植历史。然而，由于树体黄化加剧，产量质量都受到严重的影响，种植户逐渐放弃了柑橘种植。
“要想种好柑橘并那么简单，需要扎实的种植管理技术。”在周小燕看来，正是由于缺乏技术，当地村民虽然曾尝试过种植沙糖橘，但果树容易叶片发黄的现象，品质和产量都不高。
通过测土，周小燕了解到柑橘黄化的病根
利用测土配方施肥技术，周小燕对这一问题有了充分的认识。通过对橘园土壤的全面检测，她了解到由于土壤铁元素的缺乏，所以柑橘容易出现缺素性黄化。“病根”找到后，周小燕结合当地土壤的营养状况，同时依据沙糖橘的需肥特点，调配水肥中氮磷钾和中微量元素的比例，按需合理施肥。
“通过测土配方施肥，能有效把握沙糖橘种植过程的肥料施用量。”周小燕认为，这样即避免了橘树因缺素而导致树势衰退减产，也可以控制过旺生长，影响次年果树的长势。
柑橘果园病虫防治是技术含量高、用工多、劳动强度大的环节。许多病虫害具有跨区域迁飞和流行的特点，还有一些暴发性和新发生的疑难病虫也危害较重，果农一家一户难以应对，常常出现“漏治一点，危害一片”的现象。
而在周小燕这里，这个难题得到了有效的解决。“以往，果农对统防统治的意识普遍落后，我们通过免费提供测土配方技术和农药配方指导，并建立有机肥加工车间，为果农提供高质实惠的农资产品。”周小燕透露，统防统治是控制病虫害的基础，在病虫害防治必须用药时，果农都会自觉到公司仓库中领取相应农药。
水肥一体提升效率
包产到户简化管理
长期以来，阻碍种植规模化发展的一大因素是地广人稀管理难、人工成本大。沙糖橘在桂林发展势头迅猛，种植面积在上百甚至过千亩的大户不断涌现。在不同管理时期，快速有效地完成沙糖橘每个生长期作业，是种植大户们面临的一大难题。
潭下镇位于偏远地区，农业基础设施不完善。投产初期，周小燕处处碰壁，经常出现人手不足的情况。对此，周小燕将果园进行一些列的改造，通道路、建水池、通电网，并在全果园范围内铺设水肥灌溉管道。
每120亩配备一个调控室和肥药池
由于种植规模大，为满足施肥用药高峰期的需求量，周小燕以120亩为单位，配备蓄水池与控制中心，建起统一的水药肥供应体系。在这个体系下，针对不同种植区域内肥料、农药的实际使用情况，周小燕可以通过控制系统进行调控。
将柑橘“包产到户”，带动村民致富则是让周小燕颇为自豪的另一个“成果”。长期以来，果农各自为战，小户经营，种植缺乏规划，一定程度上阻碍了潭下镇柑橘产业的发展。对此，周小燕以公司为依托，将1500多亩柑橘，按6000株为一个单位，按组划分到每户家庭，并在正鸿生态的指导下进行生产，农户则是承包经营主体。
修建水池保证作物用水
“水肥一体化等基础农业设施完善，每户家庭2-3人即能管理约100亩6000余棵柑橘。”周小燕透露，劳动力较多的家庭，可以承包更多的柑橘。
套种绿肥见成效
补钾增收地增肥
2017年春节过后，桂林沙糖橘价格不断攀升，收市前报价7-8元/斤仍有价无市。新老产区种植户纷纷四处求购种苗和闲置耕地，扩种热情异常高涨。
沙糖橘套种油菜
正是看中沙糖橘的前景，周小燕随即流转土地900多亩，种上无核沙糖橘品种。然而，沙糖橘种植前期投入大，特别是投产前三年，种植户收入基本为零。因此，不少种植户选择在前期套种马铃薯、花生等经济作物，以减轻投入压力。
套种经济作物，管理、采收投入不少，成本也会相应增加。周小燕另辟蹊径，选择套种有利于沙糖橘增产提质的绿肥植物。“这些都是很好的‘绿肥’，既不用担心对环境造成污染，也减少肥料和除草剂的使用。”周小燕指着山脚下延绵不断的白花、黄花说，套种的主要植物是萝卜和油菜，它们需肥少，撒种后就基本不用管理，后期只需要就地覆膜，将养分还田即可。
沙糖橘套种萝卜
周小燕介绍，萝卜和油菜作为绿肥，钾元素丰富，能有效提高沙糖橘的品质，同时，它们能固定部分养分，提高肥料利用率。此外，橘树周边种上绿肥，能有效避免杂草滋生，减少除草剂的使用，减低农残的风险。
品质品牌仍需提升
产业大会助力升级
凭借气候和地理等优势条件，沙糖橘在桂林、柳州、梧州等地区快速扩种，广西已赶超广东，跃居华南第一产区。桂林市水果办统计，截止2016年，全市沙糖橘种植面积超过87万亩，产量92万吨以上，均居全国地级市产区第一。
桂林沙糖橘扩种势头不减
广西沙糖橘后来居上，在规模上成功逆袭广东。然而，与早已名满天下的“广东沙糖橘”、“四会沙糖橘”品牌相比，桂林乃至整个广西沙糖橘品牌效应仍旧缺乏，声名尚待远扬。
品牌建设与品质提升任重而道远。广西沙糖橘该如何破局？
5月22日，由全国农技推广协会主办、南方农村报承办的“2017中国沙糖橘产业发展大会”将在桂林市举办。大会将聚焦如下议题：
1、 探讨沙糖橘产业发展，剖析未来市场走向。
2、 流通销售新方向，专属沙糖橘品牌打造新理念。
3、 全程植保技术，聚焦黄龙病防控技术进展。
4、 沙糖橘果园土壤健康与营养方案。
联系方式：蒋记者 18825179618
固定电话：020-83003394
文｜南方农村报记者覃家超
本期编辑｜叶思敏
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