食药监局发声：这些柑橘相关谣言别再传了！把橘农害惨了！
“看到这种橘子千万不要买，打了甜蜜素，吃了会得癌症！”“橘子变红，竟然是用针注射甜蜜素的？”关于柑橘的谣言，你可能并不陌生，网上疯狂转发的链接里，看起来有图有“真相”，甚至还有脸部打了马赛克的种植户现身说法，爆料“内幕”，让不少消费者胆战心惊，更令辛辛苦苦耕耘的农户损失巨大，欲哭无泪！
2017年6月6日，北京市东城区食品药品监督管理局（以下简称东城区食药监局）创建食品安全示范区暨食品安全宣传周正式启动，东城区食药监局专门出面辟谣，工作人员在现场利用科学实验将关于柑橘等果蔬的谣言击破。记者梳理发现，这些年把果农害惨的，可不止甜蜜素谣言。
一、橘子变甜变红，是用针注射甜蜜素？
谣言：网上一个偷拍的小视频热传，视频中，某种植户侃侃而谈，如何打“甜蜜素”让自己的柑橘变甜，除了柑橘，还有很多水果都需要打，包括西瓜、橘子、柚子、橙子等。
真相：水果使用甜蜜素的谣言传了多年，然而，不仅“注射”一说不靠谱，“浸泡”之法也基本不可能。因为柑橘表皮厚实且为油性，外界物质很难附着穿透，甜蜜素浸泡起不到增甜效果，包括金橘这种连皮吃的柑橘也不会使用甜蜜素。
此外，注射甜味剂，虽能让橘子局部变甜，但无法保证甜味均匀分布，极度影响口感。这种橘子极易腐烂变质，需要花费很大精力且得不偿失，一般不会被商贩所采纳。专家介绍，市民购买橘子时，偶尔会发现表面有小洞，可能是在柑橘采收、装卸及运输过程中造成的机械伤。
二、“蛆虫柑橘”“柑橘生蛆”？
谣言：“告诉家人、同学、朋友暂时别吃橘子！今年广元的橘子在剥了皮后的白须上发现小蛆状的病虫。四川埋了一大批，还撒了石灰……”2008年的这么一条短信，传遍了人们的手机。期间，“某地发现生虫橘子”的新闻见诸报端，在网上传开后恐慌加剧，“橘子内有虫子”的谣言传开，“今年不要吃柑橘”的说法也不胫而走。
柑蛆（大实蝇）是一种果园寄生虫，是国际国内植物检疫性有害生物，被害果称“蛆果”、“蛆柑”
影响：全国柑橘大面积滞销。湖北约七成柑橘无人问津，损失或达15亿元；北京新发地批发市场，柑橘贱卖每斤0.8元—1元，次日收购价只剩一半；山东济南，商贩为证明自己的橘子无虫，一天要吃6至7斤“示众”。
当年湖北柑橘并未出现柑蛆疫情，但外销一度全面停滞，产地橘农以0.05元—0.20元每斤的低价向客商出售柑橘，仍有大量柑橘糜烂，被当成垃圾倾倒在路边
真相：四川省农业厅的《情况通报》称，大实蝇疫情主要发生在广元旺苍县尚武、白水、嘉川3个镇，全县共有11个乡镇92个村439个社的68217株柑橘树发生柑橘大实蝇疫情，占全县柑橘树总数的8.9%，蛆果率仅为1%左右。经当地政府部门的努力，疫情在9月底就已经得到控制，并非如传言中那样严重，所有病害果实已被无害化处理，没有流入市场。但此事经媒体报道、无数网民的转贴、改编后，突然成为了网络热点。
三、无籽柑橘是用避孕药培育的？
谣言：无籽水果内含有大量的激素！并且是使用避孕药来达到无籽效果的。
真相：无籽水果的产生和人类食用的避孕药没有任何关系。无籽柑橘是将自然形成的无核柑橘所在枝条进行嫁接、繁育从而达到无籽的效果。在水果谣言里，避孕药是最“忙”的，动不动添加这个葡萄种出那个西瓜。但实际上，无籽水果中大部分为天然无籽品种，其余的可以通过育种或者合法植物激素处理来实现无核化，不会对果实的安全性带来影响。
晚熟杂柑春见，可分无籽和少籽
四、有洞眼的沙糖橘是经过了染色？
谣言：一则关于“染色沙糖橘”的短视频，在微博、微信等平台流传。视频中的橘子，颜色鲜艳，用手轻搓，手指变红。网友称，橘子有“扎破眼”的地方，是一些商贩为了让它看起来鲜亮，用食用色素或工业染色剂将其染色。该事件持续发酵，传言到最后变成了“只要看起来鲜艳的沙糖橘都是染色橘”，不少市民谈橘色变，外表“朴实”的沙糖橘反而受青睐。
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真相：正常成熟的沙糖橘颜色鲜亮厚重，品质佳，根本无需使用色素染色。从多年来柑橘产品质量安全风险评估结果看，沙糖橘质量安全有保障，人们可以放心食用。
近年来沙糖橘市场行情好，价格比其他柑橘贵好几倍，个别不法商贩鱼目混珠，假冒品种、产地和品牌，欺骗消费者。专家认为，视频中的“沙糖橘”很可能是不法商家用其他品种橘子染色后冒充沙糖橘的违规行为，应当严加查处。
有句话说的好，“辛苦大半年，死在谣言前”。一条不负责任的谣言，往往让果农大半年的付出打水漂，甚至让一个地方多年辛苦经营的柑橘品牌破产。人人都有话语权的自媒体时代，信息快速传播的同时，每个人都可能成为谣言的传播者。当真理还在穿鞋的时候，谎言已经走遍世界，在“谣言止于智者”之前，买单的常常是果农。
种柑橘本身已经很不容易了，还要为这些莫须有的“谣言”来背黑锅，你觉得这公平吗？文末留言发表你的看法！
文｜农财网柑桔通记者许俊仟
本期编辑｜叶思敏
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