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【ふりがな付き】河南省で世界一長い麺・3048メートル 日本のギネス記録を大きく更新
河南省南陽市のある乾めんメーカーが重陽節(旧暦9月9日、今年は10月28日)に合わせて、長さ3048.32メートルの長寿麺を高齢者99人に特別にプレゼントした。この長さは世界最長でギネス記録を塗り替えた。
同日、調理師3人が24時間半かけて、40キロ以上の小麦粉を使い、長さ3084.32メートルの麺を作り上げた。これまで最も長い麺のギネス記録は、日本の企業が2007年に作った548.7メートルだった。ギネス公式認定員のジョン・ガーランド氏が会場で、世界記録更新の認定を行った。
その後、麺は約200食分に分けられ、中国で誕生日に食べる「長寿麺」として高齢者やその家族に贈られた。この世界記録を作った長い麺と同じように、高齢者には世界一、長生きしてほしいという思いが込められているという。
ガーランド氏は、認定書を交付する際、「丸十年、この記録が破られてこなかったことをみても、その挑戦がどれほど難しいかがよく分かる。今回は記録を大きく塗り替えることになり、本当に驚きだった。今後かなり長期にわたってこの記録が破られることはないだろう。おめでとう!」と祝福した。
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