杭州出发1.5h直达！这个江南小城，将桂林、黄山、华山之美集齐了
有这么一个地方
奇峰、怪石兼有
火山地貌、喀斯特地貌共生
悬崖、险道、山路并存
却又山水青秀，如水墨诗画
汇集了桂林之秀、黄山之奇、华山之险
它，就是丽水缙云
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“浙江绿谷的门户”
丽水生态环境优越
生态环境质量浙江第一
被誉为“浙江绿谷”
而缙云县是丽水市最北部的突出一角
与金华、台州、温州三市均有接壤
全县占地1500平方公里
森林面积超过1200平方公里
负氧离子含量高达4600个/立方厘米
空气质量排名全国前列
山地、丘陵面积约占80%
（制图@金光）
辖区内海拔1000米以上山峰436座
其中还有
海拔1500米浙东南第一高峰——大洋山
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“自驾三小时”和“两个高铁站”
缙云与杭州市区相距200公里不到
大半程可走高速
可谓是“双休日3小时周边游的尽头”
虽然丽水只有4座高铁站
但是缙云独占其中2座
100块钱，1个半小时直达
票源充裕，十分便利
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饕（tāo ）餮（tiè）、黄帝和仙都
2400年前
《左传》中就有了“缙云”的记载
“缙云氏有不才子，贪于饮食，冒于货贿，侵欲崇侈，
聚敛积实，不恤穷匮，天下之民以比三凶，谓之饕餮”
（饕餮形貌：羊身人面，其目在腋下，虎齿人爪）
又过了200年
司马迁在《史记•五帝本纪》中也做了相同的印证
“缙云家族中有个叫饕餮的混蛋小子，
贪婪好吃，大家都不喜欢它”
可是，这个缙云氏到底是什么来头？
为什么连家丑也可以作书立传？
请看大屏幕
“盘古氏、伏羲氏、女娲氏、神农氏、
缙云氏？仓颉氏、蚩尤氏、轩辕氏”
别不别扭，奇不奇怪？
（皇帝像）
一种说法是
“缙云氏”是远古华夏民族的共主
五帝之首——黄帝的别号
另一种说法是
黄帝以云名官，分别管理一年四季之事
其中夏官的官名就叫缙云
所以别怀疑，缙云和你从小就知道
听起来名字就很酷很中华的氏族一样
他们都是，上古官二代
传说中黄帝最后铸鼎炼丹
飞龙升天的福地——鼎湖峰
离缙云县城仅10公里
（摄影@游侠三色）
在风光秀丽，群峰凸起的仙都风景区内，鼎湖峰是好溪边上的“石笋”中最为引人注目的那一根。
除了婆媳岩、小赤壁大肚岩、倪翁洞，黄帝祠宇也是值得一去的胜迹。这里是轩辕黄帝三大行宫之一——三天子都所在地，《花千骨》、《笑傲江湖》都曾在这里拍摄。
（摄影@游侠小乙）
自晋代始，鼎湖峰畔，从民众祭拜到官祭大礼，香火不息，而今虽然古迹无处可寻，新殿新宇已立，每逢重阳、清明，缙云都会举行盛大的祭祀大典（已列入国家非物质文化遗产名录），以飨祖先。
1400年前，大唐繁华中叶，武则天将括州括苍县东北界及金华永康县南界划置缙云县，从此“缙云”才真正成为一个县的名字，并以“群山”的风貌展露。
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括苍、壶镇、好溪
缙云县一水两隔、三面环山，以好溪为界，东部横亘括苍山脉，群峰崛起、地势高峻，其中最令户外爱好者痴迷的就是岩门和马鞍岩。
（摄影@游侠张力）
（摄影@游侠张力）
岩门峰峰有姓，山山有名，从山巅日出到诗画绿谷，从裂天幽谷到耸峙奇峰，从梵音古刹到桃源云雾，随处一步，景象万变。
（摄影@游侠张力）
站在山巅之上，俯视此起彼伏的山峦，体会一把“会当凌绝顶，一览众山小”的豪情壮志。丰富的地质景观，让人恍如打卡桂林之秀、黄山之奇、华山之险。
（摄影@游侠榴莲）
马鞍山因远处看这奇峰形似马鞍而得名，悬崖最高落差达百米，刀锋脊、鲤鱼背，全程需要手脚并用，山脊线上的户外狂欢，让人热血沸腾。
经大乌岩脚攀越大乌岩顶部，再沿山脊穿越阴阳二峰，过老鼠梯岭，再沿山脊一直到马鞍岩下，期间经过无数奇峰异石，鬼斧神工，妙趣横生，错落有致，置身于大自然风光，让人流连忘返。
西部仙霞岭余脉延伸，北部地层陷落，构成壶镇、新建两块河谷盆地。好溪自东北向西南，串联起壶镇、仙都风景区、缙云县城，斜贯进入丽水，沿岸古村古镇星罗棋布，大龙门隐约其间。
南部伫立浙东南第一高峰大洋山，主峰海拔1500米，高挺的海拔下静卧着隐世的石头村落。
岩下石头村保存得非常完好，整个村子几乎都是用石头垒成的，成片成片的石头堡垒有神秘部落的感觉。
村子里的道路比较狭窄，都是用石头铺就的板路，两条小溪流在村子里穿行而过，村里居民们的生活起居都离不开这两条溪流。
置身于此，最明显的感觉就是一个大写的“隐”字！这里有静谧的山林小筑、被群山包围的客栈。
客栈老板的日常就是什么也不干，夏天的时候就在自家庄园的水潭里躺着游游泳发发呆，入秋之时便泡上一壶好茶听听鸟声婉转，一派隐士模样。这里的夜色温柔，伴着哗啦啦的水声，可以睡个早好觉。
缙云烧饼和梅干菜
在杭州文三路街头巷口出尽风头
比兰州拉面、黄焖鸡更近人情？
没错，就是一年卖出10万只
买车又买房的“胖子烧饼”
烧饼好吃而未必正宗
正宗的缙云烧饼
必须要抛弃烧饼中心薄脆的咸香口感
投入“肉食者”的怀抱
兼具
面皮隆起绵软的一口
面饼金黄焦香的一圈
要用到一两到一两二的五花肉
足量的五花肉在炭火的炙烤下
吸收炭火的自然香气
腾起滋滋的油水
浸入蓬松有厚度的面饼
保证厚饼不会有干脆、生硬的渣口感
哪怕没有咬到肉
舌尖也被肉汁能满足
正宗的缙云烧饼
要用到九头芥、雪里蕻腌制的梅干菜
白菜质嫩、油菜性平
五花肉补足了汁、油，梅干菜要担当味鲜的重任
正宗的缙云烧饼
要用糖油（麦芽糖）刷面，要用馄饨搭配
糖油刷过的烧饼，刚出炉色泽金黄，表皮香脆
冷了也不至于僵硬难咬
馄饨要松而不散，好入口
轻盈的馄饨皮连拖带拽把烧饼拖入口腔
吹风、抖腿，吃一口正宗的缙云烧饼
才是尊贵
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编辑/桑子
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