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【1024·惊呆】进价3毛4一根!街边烤肠里究竟是啥肉?知道真相的我眼泪掉下来...

2017-09-22 河北音乐广播

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想必大家对街边小卖部和学校门口的烤肠并不陌生吧?一根肠2块钱左右,烤得外焦里嫩。



如今物价飞涨,一个大肉包从5毛涨到了2块,价格翻了4倍,可是烤肠的市场价却还是2-5元一根,是不是有点奇怪?


那么,这个烤肠成本到底是多少?到底有没有肉?用的是些什么肉呢?


最便宜烤肠售一元  进价仅三分之一!


一般来说,路边小店出售的烤肠,有"脆骨肠"、"黑椒肠"、"纯肉肠"等不同的名头,价格也从1元到4元不等。



批发市场上最便宜的烤肠才18块钱一袋 ,里面有52根,算下来才3毛多钱一根。质量好一点的在1快8毛左右。批发店的老板坦言,价格不同,含肉量和口味差距也很大。比如有些是纯瘦肉,有的则加了淀粉或肥肉




那么,烤肠里到底有多少肉?是啥肉?


据在火腿肠公司工作的员工介绍,正规一点的厂家会用鸡肉,一般主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮,然后就是主要增香物质——猪肉香精,红曲红色素,防腐剂,再者就是降低成本的填充剂——淀粉;



还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源于养殖场,养殖场只要毛皮,肉一般是免费的。


那为啥分辨不出味道?


有的小伙伴可能会问了,这些肉跟家禽、家畜的肉味道肯定不一样,能区分出来。实际上,只要里面加上猪肉香精,再敏感的感官都分辨不出来。甚至有些香肠中根本没有任何肉类成分,是用一些植物蛋白及色素、香精等制成的。


烤肠为啥这么香?


街边烤肠香气特浓的,它都一定是会加香精、香料,味道都是人造香精、香料的味道。

一分价钱一分货,如果你买的是一元烤肠,那么里面的肉类成分微乎其微。



简直太可怕了,这么多年在小编饥饿难耐时的救星——竟然是这样的烤肠君,简直抹黑了小编学生时代的美好记忆。所以小编得出真理,馋了,咱还是去吃正正经经的肉吧!!就比如……


喜相逢庄园


       转发本页面,进店消费的朋友午餐享受6.8折优惠,晚餐7.8折优惠(有效时间2017年09月22日--2017年10月5日)


      消费冀窖酒窖藏6,可享受买2瓶赠1瓶本品简装活动。


文末还有福利!福利!福利!


庄园大门

绿树掩映下的小木屋

      围着小院转一圈边看菜品制作边点,喜欢哪个直接给您端屋里。砂锅、大锅菜、蒸碗、炒菜……看一圈啥都想吃。

热气腾腾的蒸碗

铁锅炖菜,味道就是不一样~


凉菜都是有机蔬菜,鸡蛋、猪肉都是从附近农村收来哒!


重点推荐



喜相逢牛一锅,里面牛肉、牛骨髓、牛筋……各种牛肉应有尽有,非常实惠,红红的辣椒加上翠绿的葱花点缀着色泽诱人,尝一口牛筋软烂黏糊,再来一口牛骨髓糯糯的……超级下饭的一道菜。


特色烤牛腰。是用鲜牛腰裹着羊油烤的,香喷喷的一点不腻。

喜相逢吉宝盆,这一盆食材很丰富,海鲜大虾、大连鲍、排骨、鸡腿、炸丸子、红烧肉、油菜、西蓝花、豆腐皮……听起来像烩菜,其实是一款火锅,满足不同食客的喜好。

砂锅滋补鸡,完全用清水炖的整鸡,里面有整棵人参、枸杞粒,秋季喝汤润燥滋补,清亮亮的汤好喝的停不下来。

手擀面,吃出妈妈的味道~

豆腐渣也不浪费,做成一道菜:“土的掉渣“,加上火腿鸡蛋瓜子仁,一口下去口感细腻、特别的香。


有机素丸子

红薯扣肉,红糖的汤汁蒸出来的红薯软糯香甜,肉肥而不腻,肉皮有嚼劲,肉又很软烂。

农家院包子,超级大个,老板说不吃包子等于没来,你说得多好吃……

铁锅炖鱼

店内环境

桌子暗藏玄机,中间是烤炉,天冷了在这吃饭整个台面都是温暖的。喜相逢庄园冬天也照常营业,大家围炉而坐,涮着火锅喝着酒,看着外面白雪皑皑,画面太美啦……

小院夜景

儿童游乐区

葫芦挂上房檐,秋天的感觉就来了


烧烤休闲区,下棋喝茶、品酒吃肉,就问你美不美~

可以坐20多人的包间,还能搓麻,哈哈,团建好地方!


-----福利来啦-----

注:国庆期间店内活动如图,啤酒1块钱1瓶……

消费冀窖酒窖藏6,可享受买2瓶赠1瓶本品简装活动。


店名:喜相逢庄园

地址:石家庄市槐安西路西行至龙泉大桥下桥西行200米路北

龙泉农场院内东北角

电话:(0311)80762844


文丨张黎

编辑丨晓彤

责编丨阿宝、胡红

监制丨王伟



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