中国·松原查干湖第十六届冰雪渔猎文化旅游节开幕在即。
查干湖是目前中国北方唯一一个依然保持着用传统的捕捞方式进行冬捕作业的原始捕鱼部落。如今查干湖的冬捕已被列为国家级非物质文化遗产。河北音乐广播DJ路昆、张瑾远赴查干湖视频直播冬捕!
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12月27日,吉林省查干湖,
一网鱼大概打上来60万斤左右,
能打破查干湖单网捕鱼数量最多的纪录。
60万吨鱼打捞上来时
DJ路昆、张瑾就在查干湖的冰面上
看到大片冻鱼
他俩准备偷一条带回去过年
无奈这些冻鱼最轻的也将近30斤
太大太沉太显眼
所以他们放弃了……
这到底是怎么回事?
故事的开头我们先通过一段视频
了解下“冬捕”。
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=k0351nhzw7c&width=500&height=375&auto=0
中国·松原查干湖第十六届冰雪渔猎文化旅游节开幕在即。
查干湖是目前中国北方唯一一个依然保持着用传统的捕捞方式进行冬捕作业的原始捕鱼部落。如今查干湖的冬捕已被列为国家级非物质文化遗产。河北音乐广播DJ路昆、张瑾远赴查干湖视频直播冬捕!
捕鱼当然是为了吃
大家一定非常关心鱼的味道
DJ路昆、张瑾已经为大家尝了胖头鱼
胖头鱼,头非常大
大铁锅熬炖再加上4个蛋
揭锅的时候香味扑面而来
简直不要太棒!
现在查干湖鱼就在
河北音乐广播乐商城中就能购买
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当然光是吃肯定是不行的
我们还要到捕鱼的查干湖上去看一看
查干湖的湖面结冰可以厚达5米
冰面温度-30℃,冰上跑汽车
打出溜滑,都是没有问题的
DJ张瑾已经玩的忘记了自己的年龄……
55岁的张文在这里当了20多年鱼把头。
鱼把头就是冬捕作业的领头人,
冰上的“灵魂人物”。在渔工的眼里,
鱼把头是他们心中公认的“好人”,
有“神奇”的本领,能带领他们打到鱼
鱼把头选好地点就可以撒网捞鱼了
这些马拉的东西就是渔网
渔网有上千米
马拉渔网需要2个多小时才能将网捞出水面
当然啦渔网下面就是一条条活蹦乱跳的大鱼
鱼被捞上来之后很快就会被冻死
这才是最原始的速冻技术
当然除了鱼之外
小编在湖面上发现了一个好东西
冰糖葫芦!!!
没见过世面的小编必须要好好介绍这个
这个冰糖葫芦和我们吃的根本不是一个口感
简单说
这是最纯正的山楂雪糕
细甜爽口,虽然非常凉
但是吃一口之后就是停不下来
明天早晨第十六届冰雪渔猎文化旅游节开幕式祭湖醒网仪式开始
仪式上有采集圣火、火神舞、萨满祭湖神、
查玛驱邪恶、祭湖神、唤醒神网、
明星捞头鱼、头鱼拍卖、
进湖观鱼等祭祀活动。
查干湖的“祭湖醒网”有两层含义:
一是通过祭湖祭祀天父、地母、湖神,保佑万物生灵永续繁衍、百姓生活吉祥安康;
二是通过祭网,唤醒己经沉睡的渔网,张网下湖,顺畅平安。
明天河北音乐广播早高峰节目
《快乐出发》(7:00-9:00)
DJ路昆、张瑾将为您视频直播这一盛况
一定要锁定我们
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文丨胡绮璇
编辑丨晓彤
责编丨胡红
监制丨王伟
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