广州消防@你，冬至快乐！开心吃汤圆时，也勿忘消防安全~

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冬
农历十月初七至

冬至（英文名：Winter Solstice）是二十四节气之一，也是中华民族的一个传统节日，日期在公历每年的12月21日-23日之间。

天时人事日相催

冬至阳生春又来

今日18时02分

我们迎来冬至节气

冬至

是古人计算二十四节气的起点

被视为冬季的大节日

人们在这一天祭祖、贺冬

所以又有“冬至大如年”的说法

《冬至：迎福践长》

作者/宋英杰

在北方，饺子是冬至的“标配”

冬天天寒，容易冻着耳朵

而饺子形如“耳朵”

人们觉得吃饺子可以保护耳朵

南方人喜欢在冬至这天

阖家团聚、围炉夜坐

吃上一碗热气腾腾的汤圆

其乐融融、团团圆圆

广州人如何过冬至？

以前，广州人过冬至，有自己的一套。敬神明、拜祖先、饲耗、食汤圆、做腊味糯米饭、富归鸟杀鸭炖八珍。冬至所食汤圆要是咸的，叫“咸汤圆”，以沙葛、猪肉、虾米做馅，酉己鸡汤，味道“有得弹”。在乡下，还要给耕牛吃一顿糯米糕，以及米汁、酒糟、萝卜、菜水等，以感谢耕牛一年的辛劳与贡献。

冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在广东尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。广州冬至吃汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。

“冬大过年”、“肥冬瘦年”，是广州人从小听到大的谚语。冬至似乎比春节还重要，阵仗比春节还要大。现在广州人过冬至，许多家庭还做汤圆，家人围坐，吃顿丰盛大餐；也有许多广州人选择在酒楼过节，举家团聚，让大大小小的酒楼家家都“墟撼”（很多人的意思）。

冬至大如年

与家人围坐一旁

吃汤圆、话家常

应和着这温暖的氛围

迎接下一个阳春的来临

这么重要的日子

怎么能没有消防提醒呢！

冬至到，勿忘消防

冬至阳生春又来

新的开始，广州消防祝大家

阖家团圆、平安如意！

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▌综合：汕头消防、瑞文网、网络图文

▌编辑：小L

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