最新消息！合肥全面下架三文鱼产品！

6月14日，

安徽省新冠肺炎疫情防控应急综合指挥部办公室发出紧急通知，

要求各地各相关单位加强

对三文鱼等进口海鲜产品及相关海鲜市场、

农贸批发市场等外环境样品监测工作！

6月15日，记者从合肥市市场监管局获悉，该局已组织开展行动，开展农产品批发市场大排查，目前合肥市内各大连锁超市已采取下架措施。此外，市场监管人员已对城区4个区、3个开发区的菜市场进行排查。

开展农产品批发市场大排查

据悉，6月13日上午，合肥市市场监管局组织工作人员对农产品批发市场开展了紧急排查并采取措施，其中，周谷批发市场已对市场内11家销售三文鱼的经营户采取下架暂停销售措施，新中菜市对市场内6家经营户，徽商城对1家冷冻三文鱼经营户采取下架暂停销售措施。

据执法人员介绍，目前合肥市三文鱼主要是产自智利、澳大利亚和挪威，批发市场的销售去向为酒店和超市，中菜市主要是销往酒店和个人，超市的进货渠道有来自批发市场，也有直接从国外进口。

13日至14日，合肥市疾控中心检测人员已对该市周谷堆、中菜市两大批发市场进行了取样检测。

各大连锁超市已采取下架措施

合肥市市场监管局相关负责人告诉记者，目前合肥市永辉超市、北京华联、家乐福、沃尔玛、世纪联华、红府超市、联家超市、乐城超市等已对在售的三文鱼自行采取下架暂停销售措施。

多区展开菜市场排查

目前，合肥市市场监管局已组织监管力量对城区4个区、3个开发区的菜市场进行了排查，其中，瑶海、蜀山、包河、新站、经开和高新均反馈辖区市场内无三文鱼销售，庐阳区中菜市有6户经营三文鱼，其中2户产品从上海购进，4户产品从南京众彩市场购进，拱辰街市场有2户经营三文鱼，其中1户产品从周谷堆市场购进，1户产品从上海江杨市场购进。

据悉，合肥市县区组织已开展生鲜食品抽检，其中，肥东县市场监管局配合县疾控中心对全县生鲜食品进行现场抽样，严防新冠病毒传播。

新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 徐琪琪

一时之间

三文鱼被推上风口浪尖

大家不禁要问：

● 进口三文鱼的病毒哪里来？

● 生鲜食物会成为传染源吗？

● 进口食品还能吃吗？

香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁：

海鲜不太可能作为一种传染源，鱼类病毒传染给人的情况几乎没有发生过。三文鱼本身作为病毒载体的可能性是非常小的。

就目前的信息来看，现在发生在北京新发地农贸市场的传染，可能是人传人，只是还未找到那个来源，这在世界各地都是多见的。

原江苏省疾控中心主任汪华：

发生这样的疫情并不意外，出现这些所谓无症状感染者，说明肯定有传染源，现在进口海产品是否被污染也还没有弄清楚，还需要进一步调查。

01

三文鱼会感染新冠病毒吗？

据水产、病毒、食品的专家分析：三文鱼自身几乎不可能感染新冠病毒，而且检出也不等感染。

1、三文鱼来自海洋

不太可能接触病毒源

新冠病毒可能起源于蝙蝠，通过在某中间宿主进化，最终传播给人类。中国进口的三文鱼主要来自挪威、智利和丹麦海域，与蝙蝠及中间宿主几乎没有接触。

2、新冠病毒主要感染哺乳动物

已有研究结果表明，新冠病毒无法结合鱼类的 ACE2 受体，所以鱼类不具备结合病毒的条件。虽然三文鱼的案板上检测出了新冠病毒，但病毒几乎不可能来自于三文鱼自身感染。

02

病毒从何而来？

专家分析出病毒可能主要来自于两个途径：

1、被污染的三文鱼，将病毒带入国内

鱼类在整个捕捞、加工、运输链路上都有人的参与，一旦有人感染并将病毒带到食品中，就存在被污染的概率。

2、销售时，市场人员污染生鲜区域

三文鱼在售卖时，分割、剃刺全程暴露，很容易沾染病毒，生食也容易造成终端传播。但就目前的信息，尚无法确定到底是哪个环节出了问题。

及时排查，全面下架，

就是对人民的生命安全负责！

扩散周知！

来源：新安晚报、安徽网、中国新闻周刊

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编辑：envy0921

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