“雪糕刺客”冲上热搜，记者探访合肥便利店

“不认识的雪糕不要拿”

“这种雪糕最解暑，
还没拆开已经心凉”……
随着夏天的到来，
除了高温天气，
有关“雪糕刺客”的话题

也在网上引起热议。
新安晚报、安徽网、大皖新闻记者
走访合肥多家便利店发现，
网红雪糕价格比平价雪糕高。

记者注意到，国家市场监督管理总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》7月1日起施行，其中提到规定经营者在标价时应当真实准确、货签对位、标识醒目。

【网络热议】
“不认识的雪糕不要拿”

“雪糕刺客”是一个网络流行词，指那些隐藏在冰柜里面，看着其貌不扬的雪糕，但当你拿去付钱的时候会用它的价格刺你一下的雪糕。

“随手拿起的一根小雪糕，却会在结账时给你的钱包狠狠地刺上一剑！” “不认识的雪糕不要拿”“这种雪糕最解暑，还没拆开已经心凉”……随着夏天到来，天气逐渐变热，有关“雪糕刺客”的话题也引起网友的热议。

对于网上关于“雪糕刺客”话题的热议，记者也随机采访了一些在合肥便利店购买雪糕的顾客。不少年轻人表示，对于价格比较高的雪糕自己会买来尝尝鲜，如果味道不是很好，也不会经常购买；有时候没看到雪糕价格，一付钱的时候发现雪糕价格很高，但是又不好意思不付钱，只能买下来。而一些年纪偏大的顾客则表示他们很少会买价格偏高的雪糕。

【记者探访】
便利店内雪糕均价10元左右

7月1日上午，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者走访合肥多家便利店发现，如今市面上的平价雪糕越来越少，大多都是网红高价雪糕。

合肥市蜀山区习友路一家便利店的工作人员告诉记者，店内雪糕目前均价约10元左右，不同口味价格不等，其中最贵的是17元，最低价格的雪糕也要6元。工作人员表示，虽然价格偏高，但是雪糕的销量还可以。另外，记者在附近另外一家便利店了解到，某品牌雪糕高达21.5元。记者在走访中也发现，有些雪糕的价格并没有标在显眼的地方，有些雪糕标码混乱不清晰，只能问工作人员才知道价格。

【行业分析】
价格偏高的雪糕利润相对高

张明（化名）是合肥一名具有10年经验的雪糕行业从业者。张明告诉记者，低价和高价雪糕销量比例是一比一。

张明向记者介绍，10年前价格偏高的雪糕种类不多，大概是2018年开始增多。“那个时候都是进口品牌雪糕偏多，这几年国内雪糕品牌也开始增多。” 张明认为这也和居民收入水平提高有关。

张明告诉记者，售卖价格偏高的雪糕进价也高，相比较于价格低的雪糕，价格高的雪糕利润也比较高，利润一般百分之三十到百分之四十。比如售价22元一支的雪糕，进价在14元左右，利润大概在8元。

张明介绍，雪糕的价格一般都是厂家定好价。而不论是价格高的雪糕还低的雪糕，利润比例是一样的。对于价格偏高的雪糕，位于写字楼附近的便利店进货比较多，“因为他们的顾客一般都是写字楼上班的白领，有这样的消费需求。”

【专家观点】
雪糕产品做好质量保障，售卖时也应明码标价

7月1日，安徽省食品行业协会副秘书长范吉亮向记者介绍，随着人民消费水平的提高，近几年不同样式的高价格雪糕也开始出现。从几块钱的雪糕到几十元的高价雪糕都有消费需求，这也取决于不同的消费水平。“这也反映了消费水平不断升级，新生代的消费观个性化十分明显，价格不是首选因素。”

对于价格偏高的网红雪糕，范吉亮提到品牌方在做好营销的同时，也应该做好产品的质量，让顾客有更好的体验。对于商店而言，在售卖雪糕时也应该做好明码标价，让消费者能清晰容易地看到价格标签。

记者注意到，国家市场监督管理总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》7月1日起施行，其中提到规定经营者在标价时应当真实准确、货签对位、标识醒目；不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易。

黄文文 新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 余康生 摄影报道

来源：新安晚报 安徽网 大皖新闻

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编辑：郭未祎
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