黄山“造梦”
“我到徽州细雨斜，一溪水墨一城花。”
到徽州，听松涛竹鸣，看白墙黛瓦，是梦里的诗和远方。
游客的梦，成就了黄山民宿。
3100多家，全省第一。
它们或在寻常巷陌里，或隐匿高山茂林修竹间；或在闹市景区，或在偏僻乡野；它们的主人有本地人，也有很多外地人，但他们有着共同的符号：以皖南山水为笔，以徽州文化为墨，黄山用一栋栋民宿，将乡愁具象，承载八方游客的村居梦想。
仲春时节，到这里寻一方庭院睡下，听风观云看星空，做一场春日美梦。
在祁门县箬坑乡的乡村公路上，有人拦下大皖新闻记者的采访车，放下车窗，原来是该乡红旗村冯家顶民宿的主人冯玉祥，老熟人。“我这来了个浙江的美院研学团，学生不少，给我宣传宣传吧！”冯玉祥一脸地欢喜。
↑冯家顶民宿 祁门祁心供图
冯家顶是祁门和石台县交界的高山土楼村，有徽州风情，又原始粗犷。山下有徽池古道、七彩玉谷，山上有瀑布、古长城，生态景观独特，被誉为华东最合适看星星的地方之一。
在当地，冯玉祥夫妇是能人，2007年就办了农家乐，停车场、农副产品商超、农耕文化展示、会议室、书吧、茶室等一应俱全，还有特制的星空房等。
↑冯家顶民宿 上图受访人提供，下左下右胡建平供图
今年以来，旅游复苏，冯家顶高山寒冷，头两个月没什么客人，冯家顶民宿女主人王美芳就参加市里民宿特训营，到浙江莫干山民宿学习。3月以来客源不断，周末客人爆满，夫妻和儿子儿媳及员工9人，忙个不停。
“美院的学生这次要住3周，24间房他们要了19间......”冯玉祥夫妇，忙而快乐。
↑冯家顶民宿 受访人供图
“疫情三年，大部分时间都关门歇业，惨淡！”4月6日，黟县晴园民宿的主人舒晴回忆过往，仍很感慨。
舒晴以前当过记者，从事过广告经营，后来回家乡黟县创业，开餐馆，办民宿，民宿在知名古村落南屏，张艺谋导演、巩俐和姜文主演的知名电影《菊豆》就在南屏拍摄的。每年春天，南屏的油菜花盛开，徽州民居炊烟袅袅，一幅徽州春景图赏心悦目。
↑晴园民宿 舒晴供图
可是，疫情三年，民宿主人只能和油菜花田寂寞相对。
今年以来，舒晴的心情随着民宿预定热度不断向好，看老公都顺眼多了。“今年春节七天长假，晴园的客人陆续返回，订房的包房的，相继打电话或在大平台预订，入住率猛增到90%。”舒晴说，晴园的口碑不错，老客带新客现象很多，自行电话预订和平台预订的约有一半。
↑晴园民宿 舒晴供图
今年以来，黄山市大多数民宿经营情况都明显好转，到徽州亲山乐水寻梦远方的人明显增多，很多民宿经常客满，民宿经营已基本接近2019年同期水平。
晴园
↑晴园民宿 舒晴供图
最近，黄山云上民宿女主人“黄山阿新”又火起来了，很多游客慕名而来，住民宿，喝茶，听松涛竹鸣和鸟唱，看流星划过夜空，春风里跟着云彩发发呆，放空自己......
黄山云上民宿在黄山南大门汤口镇的高山村落，山路在竹海与茶园间......黄山云上的空间布局有特色，有独立阳台，特殊定制防偷窥隔音玻璃墙，躺在床上360°美景。窗外有云有竹林，翻个身还有山村的炊烟寥寥，雨后云海撞向床头。
2018年8月开业后，很快火出圈，当年获评中国民宿TOP50强。黄山云上有9间房，平日房价1580-3180元每晚，是黄山脚下的高端度假民宿。
黄山阿新本名叫程新凤，今年44岁，年轻时随父母经商，后在旅游重镇汤口开酒店。摄影达人，携程签约摄影师和美食评委，也是黄山区人大代表。热心公益，当选过“中国好人”“安徽省三八红旗手”，获评过文旅部“中国文化旅游能人”。
↑黄山云上民宿 受访人供图
阿新说，当年走进这片大山深处时，万亩竹林连着茶山映衬着徽派小村，漫山绿意，清泉流瀑，那一刻，她决心在这里种一片四季花海……2016年初租下一座老民宅，把对徽州山水的热爱，都揉进这座老宅里：在山坡种果树，四季有花开，三季有果香，竹林里还散养了土鸡和羊。
阿新说，去年12月，大家都阳了才放假一个月，2020年初疫情最严重时停业一个月，此外，开业至今没空过房，疫情三年，这很难得。
黄山云上的生态环境优越，但火出圈离不开民宿品质与“专业管家式”服务。阿新说，疫情期间，哪怕只有一个客人，也不放假，做好全程细节化服务。客人满意，会介绍更多朋友来，从而让一个客人裂变成N批客人。阿新做过统计，运营了4年多，回头客占总客量60%以上，来度假超十次的客人已经有100位以上。
云上的客人主要来自北上广深和江浙沪，白领比较多，上市公司总裁及知名艺人也多。一直以来，阿新很重视宣传，现在还每天做抖音短视频拍摄。
↑黄山云上果园 受访人供图
在黄山，类似黄山云上“品质为先”的民宿有不少，如黟县的未晞园、帐篷客、黑多白少，徽州区的诗莉莉慰颜府、梦溪方会、澍德堂、蜜西溪里等，有的收费较高，独栋园林式民宿每晚近万元甚至更贵，客人仍不少。黄山的民宿有高端也有中端，还有两三百元一晚的大众民宿，凡是做的好的，服务品质都有亮点。
大皖新闻记者走访了数十家黄山民宿，发现大多注重园林景观、诗意营造，时尚又温馨。有的民宿在景区，如黟县宏村，徽州区西溪南村，祁门桃源村，休宁的木梨硔、祖源、齐云山山上与山下，歙县的阳产、石潭、坡山等，都形成了民宿集群。还有些民宿自成IP，一处民宿是一个景点，一个民宿就是一处世外桃源，如黟县塔川书院、御前侍卫等。
↑黟县无名初民宿
黄山市始终支持民宿业态的特色化发展，融入徽州美食、黄山茶艺、特色咖啡、非遗民俗、书画艺术、研学与文创、电竞等，突出“创意早餐”、乡村书吧等建设。
随着城镇化发展，很多山村的民房闲置，民宿又成为复活空心村的利器。黄山区文旅体局局长郭婉芳说，该区有10个民宿集群，其中，焦村镇汤家庄把几近荒废的连片农房盘整激活，全村摸排闲置或半闲置农房88栋，成功改造租赁农房14栋，打造了从筑等精品民宿，吸引了一批省内外优秀人才长租长住，成为新村民。歙县阳产、休宁祖源等很多高山村都因为发展旅游特别是民宿产业，冷清村落被激活。
↑徽州区西溪南民宿 诗莉莉 慰颜府/摄
数千家民宿，促进了当地旅游业的发展，也让乡村振兴充满了“文艺范”。稍有规模的民宿，有大厨、管家、店长……吸纳就业总量不小。很多民宿常年设置山货特产窗口，村民把山里的蜂蜜、笋干、茶叶等送过来，民宿助销。“很多客人都喜欢徽州山珍。”阿新说，甚至有村民挖草药送来，也有客人喜欢。民宿一般代售的是村里老人的农产品，他们不会开车，子女不在身边，民宿帮了他们大忙。
民宿里的扶贫专区
（黟县）→
黄山处处是美景，徽州砖瓦皆可诗，民宿又是宣传徽州与黄山的窗口，客人会把好的体验与感受，口耳相传，多方传播。很多民宿也通过直播、办活动等，不间断的宣传民宿及身边风景，更多的外地游客，奔赴黄山。
数千家黄山民宿，与黄山、与徽州、与这片土地的人，和谐而存，互相促进，是黄山市发展全域旅游的重要力量。长期以来，黄山市官方对黄山（徽州）民宿产业全力扶持，在体制、机制、地方法规、民宿标准等方面创新发展，为民宿业态提供健康积极的服务与管理，营造优越的发展环境。
记者采访中得知，不久前，黄山市公安机关结合该市实际细化制定服务企业助力经济高质量发展30条措施。其中明确，对符合《安徽省特种行业治安管理条例》及相关开办条件的乡村民宿 ，依法全量审批发放《特种行业许可证》。不将消防安全许可证、房屋建筑安全许可证作为审批发证前置条件，不因未取得特种行业许可证取缔、处罚乡村民宿。
黄山市文旅局相关负责人表示，这一举措破解了政策障碍，对民宿发展提供了更大空间，结合黄山市推进的景区门票“免减优”措施，黄山民宿的发展舞台更广阔了。
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