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网友又建议阜阳格拉条改名,官方这样回复…

大皖新闻 2023-08-16

继两个多月前,

网友建议

“阜阳格拉条改名为东坡酱面”

近日,

又有网友在人民网留言板建议,

“阜阳格拉条改称颍州酱面”

还给出了6条改名理由

↓↓


该网友说,改名称是为了提高“阜阳格拉条”的知名度,并使其具备产业化的可能性


网友给出的“六条理由”


 1.“颍州”城临颍河,是颍河之州,是历史悠久的地名。颍河是阜阳的母亲河。

 2.“颍州”在历史上曾比现在的“阜阳”具备更广阔的管理区域,对周边地区具备一定的影响力。

 3.“酱”字体现调味料,如酱油、花生酱、芝麻酱等。

 4.“格拉”是地方语言,不利于传播。

 5.“面”字说明食材。 

6.“条”字鲜少被用于食物(除辣条)。 


该网友还表示,在建言时参考了“兰州牛肉面”的命名形式。



对于这名网友建议

“格拉条改称颍州酱面”

阜阳市委高度重视

及时安排市文旅体局办理

7月7日

阜阳官方回复

↓↓

经了解,格拉条是阜阳地方特色名小吃,颇受阜阳本地人的喜爱,在大街小巷都能吃到。在阜阳“搅拌”的方言是“格拉”(gé le),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌,故被称为“格拉条”。



2022年,阜阳格拉条入选了首批游安徽“不得不吃”的特色美食(小吃),在阜阳本地及周边具有较强的影响力,已成为阜阳对外交流的美食名片和文化符号


2023年5月1日,网友留言建议“阜阳格拉条更名为东坡酱面”的回复一经发布被纷纷转载,广大网民群众评论基本导向认可“阜阳格拉条”,不同意更改名称。下一步,市文旅体局将加大阜阳美食文化方面的挖掘、指导和宣传。



阜阳官方的言下之意
就是格拉条已成为阜阳
对外交流的美食名片和文化符号

改名?
暂时没这种打算!



那么你觉得,

阜阳格拉条需要改名吗?

来源:大皖新闻综合阜阳新闻网、阜阳公众网等

编辑:李志标 实习生:张月晗

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