查看原文
其他

有个BBC记者好奇人肉是什么味道,他决定从自己大腿上挖一块...

2016-03-22 英国那些事儿

话说,英国有个小哥叫Greg,是BBC的一名科学栏目的记者,脑子里总是有很多奇奇怪怪的想法.


最近他对一个问题产生了兴趣——人肉吃起来到底是什么味道?

 

说到做到,他打算去“尝一尝”...

 

刚好他又认识很多科研工作者,所以这事说干就干了。

他先来到一个朋友的实验室,

刚开始还是蛮兴奋的...

不过当朋友给他大腿上铺上纸,再拿来一个钻头一样的东西,

他开始方了...

钻头伸进小哥的大腿肉,在里面转了几圈,然后一下子猛然拔了出来,

上面就挂着小哥腿上拉出来的一些肉。

拉出来的样子..........

从肌肉纹理分析... 发现哥们肉的纤维一部分跟鸡胸很像,另一部分跟牛肉差不多....

 

开吃?

NO,NO

 

然而。。。

在英国,吃人肉是犯法的,不管是别的人,还是自己的都不行...

 

虽然不能吃...

但是还有办法可以“尝”


用闻的方式...


所以,小哥就拿着自己的人肉找到了另一个朋友,让他帮忙在实验室把自己的肉煮熟...

让朋友做熟人肉的气相色谱分析......

看看人肉的香味究竟是由什么组成的...

煮完就只有一点点了...

小哥迫不及待的打开闻了闻,表示这味道介于猪肉和羊肉之间,还有点像牛肉和啤酒炖肉。

 

“闻起来肉香四溢”

 

 

然而自己还是吃不了........

那怎么办???

 

难不倒小哥...因为一个东西尝起来味道如何,80%取决于他散发出来的气味。

于是,他对着自己煮熟的肉闻了一遍又一遍,记下味道,

然后买来猪肉和羊肉,

用当时实验分析出来的大概几种肉的香味比例... 混合这几种肉

再放锅里煎,

煎了各种,终于弄出一块味道跟自己大腿肉煮熟后的气味几乎一模一样的搭配...... 

最后他用这个肉饼做了一个汉堡。并且表示:这个汉堡的味道跟真正人肉的味道应该八九不离十了。还挺好吃的...

所以他绕了那么大一圈.....

自己还是没吃到自己切下来的那块肉......

 


不过.....


 

也许......

 



 

他只是在镜头前没吃呢-。-? 

 






 

最后的最后

小哥这一系列的过程都是在实验室专家的指导下完成的,一般人就不要效仿了...

 



ref

https://www.youtube.com/watch?v=uHvg8AR81-8

------------------------

换个自己的头像吧_鸭梨:问题来了,我国吃人肉犯不犯法?(认真的法律问题)


-嘰嘰啦啦:也許 還是 比英國菜好吃呢


CoChiRiu:看着大腿痛


你要不要喝酸奶bili:看得我肉疼系列


浮生若梦--夜长梦多:那个,好怕他上瘾,毕竟我吃猪肉也上瘾了那么久


京京京京京酱:这是一条有痛觉的微信


傻晕呐serena:英国菜到底把国民逼上了绝境。我就知道


April爱吃辣:吾有旧友屌似汝,而今坟草丈许高


农村古天乐:专家:放心,我没杀过人


晴天小雨:莫名的觉得恶心,呃呃呃呃……腿疼。


紫曦蓝辰:英国的食物都把人家逼上吃人肉的地步了吗


李婉滢-:我去,他要是不小心吃上瘾了,全英国人神经可就紧绷了


熊瞎子:其实,我也好奇屎是什么味儿的


-------------------------


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存