杨百翰大学：研究显示压力对女性健康的影响类似于垃圾食品
“与垃圾食品一样，压力也同样影响健康，特别是对于女性而言！”
这是《Scientific Reports》期刊最新一篇文章的结论，由杨百翰大学的微生物学和分子生物学教授Laura Bridgewater团队和上海交通大学赵立平教授课题组合作完成。他们发现，压力会改变雌性小鼠肠道菌群的结构，类似于高脂肪饮食对肠道菌的影响。然而对于雄鼠而言，压力对肠道菌群似乎没有影响。
“这一研究新颖之处在于，它将压力与女性肠道微生物的特定变化联系起来。我们有时候认为，压力是一种纯粹的心理反应，但是现在我们知道，它确实会导致明显的生理变化。” Laura Bridgewater教授强调道。
研究方法：饮食、压力和性别
研究团队以8周大的小鼠为模型，将雌鼠、雄鼠分别随机分成两组，其中一组会以高脂肪的食物进行喂养，另一组会摄取标准的鼠粮。喂养16周后，所有小鼠每天都会承受1至两次的轻微压力（例如在冷水中强迫游泳、潮湿的睡觉环境、捕食者的气味），共持续18天。
接下来，主要通过分析压力暴露前后小鼠的粪便样本，确定它们肠道菌群受饮食、压力影响的模式。此外，通过评估小鼠在迷宫中游走的次数、位置评估这些啮齿动物的焦虑程度。
性别差异：压力只改变雌鼠肠道菌群
结果显示，高脂肪饮食背景下，雄性和雌性小鼠都的肠道菌群都发生了显著变化。但是，高脂肪饮食雄鼠焦虑程度比高脂肪雌鼠大，而且前者在应激反应中活动力下降。
对于标准饮食培养的小鼠而言，压力只会导致雌鼠肠道菌群发生变化，就像它们吃了高脂肪食物一样。
这些结果表明，基于肠道菌群的变化差异，压力对于男性和女性会产生不同的影响。虽然这项研究基于小鼠模型完成，但是研究人员认为，它同样适用于人类，特别是女性健康。
参考资料：
https://www.medicalnewstoday.com/articles/319780.php
https://medicalxpress.com/news/2017-10-stress-unhealthy-junk-food.html
本文来自：生物探索
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