承认了！知名奶茶紧急致歉，被立案调查！

5月27日，话题“茉酸奶换标签续命水果馊了才肯扔”上热搜。知名连锁品牌“茉酸奶”被推上风口浪尖。

据新京报报道，2024年2月至5月上旬，记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店，发现诸多问题。例如：在茉酸奶石景山万达店，两名店员挖去馊了的椰肉丁，盖上一勺刚拆封的新椰肉丁，重新封盖售出。

4月29日16时许，茉酸奶石景山万达店店员靠闻食材来判断能否继续使用。 新京报记者 丛之翔 摄

在茉酸奶伊藤洋华堂店，记者上班时发现前区冷柜中有一袋青稞，已经过期40余天。“没事，喝不坏，顶多拉肚子，拉肚子他也以为太凉了。”店员提醒记者，如果以后看到过期原料，不能直接废弃，应先告知店长，由店长决定是否废弃。此外，茉酸奶还存在应冷藏的原料因常温放置变色、出水，偷工减料成惯例等问题。

5月8日20时许，茉酸奶伊藤洋华堂店使用过期的青稞制作饮品。新京报记者 丛之翔 摄

网友：

一杯30多（元），你给我这样整

据公开资料，酸奶饮品品牌茉酸奶，主打添加新鲜水果并现场制作，门店遍布全国各地，产品价格多在25元以上。官网显示，茉酸奶“用料考究”。茉酸奶CEO顾豪曾表示“好的原料注定成本高昂”。

昨天（5月27日）16:01，茉酸奶发布致歉声明：针对涉事加盟门店，茉酸奶总部已经安排即刻闭店，并将永久与其解除合约。此外，将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致检查，并对所有员工定期进行培训和考核。声明表示，本次事件反映出门店日常管理中的严重失误，在此向大家表达诚挚的歉意。

5月27日晚上，北京朝阳市场监管发布情况通报，通报全文如下：

5月27日，朝阳区市场监管局针对媒体曝出的茉酸奶“原料过保质期40余天仍使用，闻出馊味才废弃”开展现场执法检查，并收集相关证据材料。目前，执法人员已对当事人北京熠昕餐饮服务有限公司（茉酸奶伊藤洋华堂店）涉嫌存在的相关违法行为立案调查，该门店已停业整顿。与此同时，朝阳区市场监管局对辖区其余20家茉酸奶门店开展全覆盖执法检查工作。

下一步，朝阳区市场监管局将持续加大食品安全执法检查力度，全力保障广大消费者舌尖上的安全。

来源 新京报、中新经纬、@茉酸奶MOREYOGURT、北京朝阳市场监管

编辑 忻晓颖 审核 吕荣

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