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法国总统夫妇平时都吃啥?

骆意圆 沪江法语 2020-10-23

2017年,马克龙竞选法国总统时,他的做法和往届都不太一样,他将年长24岁的妻子Brigitte带到幕前,深情告白:


Si demain je suis élu, elle ne sera pas dissimulée, pas derrière un Tweet, une cachette ou autre. Elle sera à mes côtés, parce qu’elle a toujours été à mes côtés. 


如果明天我当选,她不会只在幕后,不会只出现在社交媒体上,或者藏身于其他什么地方。她将在我身旁,因为她一直就在我身边。


第一夫人已经60多岁了,尽管岁月在她脸上留下了痕迹,不过仍旧体态健美、身材匀称。


不得不承认,马克龙夫妇体型都很好。那么他们平时喜欢吃些什么呢?又是如何维持身材的?今天我们来看下总统夫妇的饮食偏好。


马克龙篇


对猪扒的蜜汁喜爱


根据法国TF1电视台一档纪实节目《Emmanuel Macron, les coulisses d'une victoire》(马克龙——胜利的幕后)报道,马克龙疯狂迷恋cordon bleu(蓝带猪排),他甚至把蓝带猪排形容成他的“小罪恶(péché mignon)”。


有趣的是,马克龙当选总统后的第一件事就是冲到食堂吃猪排,然而食堂阿姨却告诉他,这道菜是儿童餐单上的事物……马克龙一脸失望,只能不得已而选择别的菜。



蓝带猪排究竟是什么食物?有如此大的魅力让总统魂牵梦绕呢?


Le cordon-bleu est unplat préparé avec une escalope (de veau, de poulet ou de dinde) roulée autour de jambon et de fromage, puis panée.


蓝带猪排是一道用肉片(小牛肉、小鸡肉或者火鸡肉)做成的菜,这道菜裹上火腿肉、填上奶酪,然后撒上面包粉。


图自wikipedia


这道菜在许多国家都很出名。菜名的起源很很多种说法:


1. cordons bleus utilisés par les cuisiniers des origines pour tenir entre elles les tranches d'escalope ;

最开始厨师用蓝色带子来固定肉片


2. recette inventée par un fin cuisinier (un cordon-bleu)

这道菜是一位优秀的厨师发明的(蓝带厨艺学校的厨师)


话说,这档节目播出也引起了爱丽舍宫大厨Guillaume Gomez的注意,他之后补充道,鸡尾酒冷餐会(les buffets de cocktail)上会提供迷你版猪排(mini cordon bleu)的~

 

巧克力情节 


马克龙还喜欢吃巧克力(chocolat)。


同样是在TF1这档节目里,在得知自己获选后,他马上想找点甜食来奖励自己。当他脱口而出想吃巧克力时,妻子Brigitte却说:“不,我不想你吃这些糟糕的东西(Non, je ne veux pas que tu manges tes saloperies)”。


随后,总统先生乖乖放弃了巧克力,回了一句:“呃……那请给我一瓶水吧(Oh bah… Donnez moi de l’eau alors)”。



然而,这事还没完,因为巧克力,有人在网上@了爱丽舍宫大厨Guillaume Gomez,并和他说:“大厨,你记下了吗?”


大厨再一次“上线”,刷足了存在感!

(让你的朋友放心,厨子会记住的。)


然而,Guillaume却拼错了单词,cuissot是“(鹿、野猪等)腿”的意思,而cuistot才是口语化“厨子”的意思,他多打了一个“s”。


然后,大厨也被网友无情调侃:

(对于一个厨师而言,拿单词“野猪腿”来代替“厨子”,这真是个美丽的错误。)

 

果蔬不能让少

 

大厨GuillaumeGomez还透露,总统先生吃的都是太太Brigitte亲自挑选的健康食物。他每天要吃十种水果蔬菜,不吃垃圾食品。当然,总统也是可以喝点葡萄酒、吃些奶酪的。


看来Brigitte对马克龙的饮食还蛮上心的……

 

第一夫人篇


据说,身高164cm的Brigitte平时穿36码的衣服,这是什么概念呢?差不多相当于S码。


Brigitte(右一)同丹麦王储妃Mary


所以,Brigitte身材真的很不错啊!当然,这跟她平时良好的饮食习惯分不开。


还是频频出镜的大厨Guillaume Gomez,为大家透露了第一夫人的饮食偏好:


-每天10种果蔬 dix fruits et légumes par jour,

-烤鱼 poisson grillé

-海鲜 fruits de mer

-迷你蓝带猪排 mini-cordons bleus(真是夫妇同心啊哈哈哈)


此外,她还特别注重选择当令食物和食材的多样性,每天会做运动,偶尔节制地喝点酒,肉吃得很少,也从不暴饮暴食。

 

看来,总统夫妇为了保持身材也是蛮拼的,美丽总要付出代价。


大家以后也天天水果蔬菜,戒掉巧克力吧

Ref:https://www.lemonde.fr/election-presidentielle-2017/article/2017/05/07/comment-brigitte-macron-a-participe-a-l-ascension-de-son-epoux_5123791_4854003.html

https://www.closermag.fr/politique/a-l-elysee-emmanuel-macron-mange-plein-de-cordons-bleus-733233

https://fr.wikipedia.org/wiki/Cordon_bleu_(cuisine)

https://www.voici.fr/news-people/actu-people/brigitte-macron-voici-le-regime-alimentaire-quelle-impose-a-son-president-de-mari-641296

http://www.elle.fr/People/La-vie-des-people/News/Brigitte-Macron-que-mange-t-elle-a-l-Elysee-chaque-jour-3565328

https://www.grazia.fr/cuisine/actualite-food/ce-que-mange-brigitte-macron-beaucoup-de-fruits-et-legumes-871300

https://www.gala.fr/l_actu/news_de_stars/photos_les_5_secrets_de_minceur_de_brigitte_macron_389916

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