醉美乡村| 徒骇河古渡边 是谁在唱渔鼓戏？
你喜欢什么样的小日子吗？偶尔打渔、捕虾，划着小船在芦苇荡里，吃着地里自家种的蔬菜、当地特有的冬枣，吃着锅子饼，听着渔鼓戏，说真的，我一点都不羡慕（才怪）。
在徒骇河畔就有这样一个地方，叫做大高镇，位于滨州市沾化县，这里真的不起眼，但是这里人就是过着这种慢慢的小日子。
摇曳在徒骇河上
徒骇河流经大高镇10余里，河面宽阔，河水清澈碧绿，鱼儿虾儿游曳其中，偶尔有几只高歌的鹅游过，河滩上青草肥美，有不知名的小花点缀其中，在风中摇曳。
古朴纯正的村风，美如画屏的秀水，吸引了各种鸟儿在河堤林子里飞快地繁殖，它们把巢安在高高的树梢，像是高挑着和平与安宁的信号。
听国家级非物质文化遗产--沾化渔鼓戏
渔鼓，又称道情，是一种古老的汉族戏曲剧种。它源于唐代九真、承天等道曲，历代相沿，成为山东比较流行的曲艺形式。
在沾化，一定要听这有着近300年历史的地方戏，渔鼓戏集渔鼓（道情）、地方歌舞、武术和渔民号子于一身。演唱时，主唱者怀抱渔鼓、手持简板击节说唱；渔鼓戏以武当派的”福寿长拳南宫靠”之一脉——孙家拳为基础，吸收其他剧种的表演程式，构成了“硬功为实、花架为辅”亦功亦舞的套路，全然有别于其他剧种。多样化的表演，结合高亢、古朴、明快、跳荡的唱腔，使得渔鼓戏深受当地群众喜爱。渔鼓戏剧目由于多改编于道士化缘时所唱的渔鼓说唱故事，所以很多剧目都有着鲜明的神话色彩。其中，以八仙戏为主，兼有公案戏、水浒戏、杨家将等历史故事剧和民间传奇戏。
沾化渔鼓戏剧团会有定期的演出，订票电话：0543-7322473
品皮薄如纸 香酥软嫩的流钟锅子饼
这里还有很多乡土美食，最为著名的是流钟锅子饼， 在明朝末年，沾化流钟有位姓桑的做饼人，在继承父业做饼的基础上，按照当地人的口味，以饼中卷馅的形式做成了一种独具特色的面食，取名锅子饼。饼呈长方形，面皮是用发酵面油煎做成，里面有菠菜、青辣椒、鲜虾皮、豆腐皮、粉条末、鸡蛋等制成的馅，皮酥馅多，咸鲜适口，香而不腻，填饿解馋。
“鲈肥菰脆调羹美，麦熟油新作饼香”，锅子饼在制作饼皮时，要选用当年新麦磨制的精细面粉，新黄豆榨出的有机植物油作为主要烹饪原料。这样做出的锅子饼才会品味柔韧细腻，唇齿留香。
这就是大高镇人家的小日子，宁静的生活，承载着都市人对乡村温暖的记忆，感受有温度的、有味道的乡村之美。
TIPS:
这种小日子在这里也可以体验：
枣香生态园位于大高镇薛家村、徒骇河北岸。依靠徒骇河优美的自然风光，有水上观光浮台，游客可以欣赏徒骇河自然风光。双层大型游船，可供游客垂钓、游玩观光。河岸边建设了玻璃体观光房，可供游客室内观看河道景色。
预定电话：0543-7523987
微信号：sdta12301
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