甜沫不甜岗赛来！这八道菜的名字绝了，美食大V乾隆爷都说好！
入伏之后真是一天赛一天的热
不知道各位看官都有哪些独特的降温方式
好客君倒是有个屡试不爽的好办法
看一眼月薪3000元的工资条
再列一个房贷、车贷、随份子的支出清单
保证3分钟内就感觉到清爽的透心凉
就这个feel倍爽~
有木有感受到这个世界深深的恶意？
没关系，满血复活的方法好客君也有
最有效的肯定是优（sang）雅（xin）淡（bing）定（kuang）吃顿大餐
今天介绍几个连乾隆爷都夸奖“岗赛来”的特色菜
这些舌尖上的美味都有个不走寻常路的名字
赶紧呈上来，给各位看官瞧瞧！
把子肉
把子肉是济南特色亲民美食，但您知道这把子肉和“拜把子”还有关系吗？
东汉末年，天下大乱。刘备、关羽、张飞三人，彼此惺惺相惜，决定拜“把子”。张飞是屠猪的屠户。哥几个结拜完毕，就把猪肉萱花豆腐，放在一个锅里煮。
隋朝时，山东的一位名厨，将此做法进行了改善，精选带皮猪肉，放入坛子炖，靠秘制酱油调味，这样炖好的把子肉肥而不腻，多滋多味，肉色鲜亮诱人，深受老百姓的喜爱。想不到吧，这把子肉还和刘关张结拜兄弟有关系呢。
撅腚豆腐
豆腐人人都吃过，这德州“撅腚豆腐”有什么神奇内涵呢？
德州“撅腚豆腐”，就是只有撅起腚来，弯腰90度才能吃到的豆腐。用平铲铲出一块热乎乎的豆腐，淋上点辣椒酱、韭菜花递给顾客，因为怕汤汁淋到衣服上，顾客只能撅着腚，探着脑袋，噘着嘴轻轻一吸，又热又嫩的豆腐就流入口中了。
这种豆腐在加工过程中手法精湛、细腻独特，成品嫩而不散、细而不流、抖而不倒、颤而不坍。
西施舌
日照有种食物叫“西施舌”，毛主席吃过都说好。这西施舌和西施有亲戚呢？
日照有一种形态俊秀，柔软丰满、清白如玉、色泽红艳、清淡别致、肉脆嫩、味甘美的食物叫“西施舌”。它和古代四大美女之一的西施有关系吗？
传说春秋时，越王勾践借助美女西施之力，行使美人计灭了吴国，大局既定，越王正想接西施回国，越王的王后怕西施回国会威胁到自己的地位，便叫人绑一巨石于西施背上，沉她于江底。西施死后化为这贝壳类“沙蛤”，期待有人找到她，她便吐出丁香小舌，尽诉冤情。
媳妇饼
香甜的胶东媳妇饼是什么宝贝，吃过之后能保证找到女朋友吗？
不好意思，好客君得声明一下，媳妇饼是胶东地区在娶媳妇时，女方带到婆家送给新郎的体己干粮。所以想要吃媳妇饼，首先你得有个女朋友。
三国时期，吴国的孙权设计以将妹妹孙尚香嫁给刘备为名，骗刘备来吴娶亲，以实现夺取荆州的目的。诸葛亮识破计谋后，决定假戏真做，他命人加紧制作了一批“龙凤媳妇饼”，让刘备带去相亲。刘备一进吴国城，把“龙凤媳妇饼”全部分发给百姓。国太见刘备一表人才，就准许了这门婚事。而“媳妇饼”便成了人们结婚广布喜讯的礼物。
下面这几种食物就厉害了，都是美食大V乾隆爷亲口称赞的美味，话不多说，赶紧往下看。
糁汤
临沂的“糁”汤到底是啥？这是个值得思考的问题。
“老板，给我来碗米参汤？”
“什么？”
“就是那个左边一个米，右边一个参的那个字做的汤！”
喝糁有热、辣、香、肥四大讲究。一碗热糁配以油条、烧饼等食用是临沂美好的早餐享受。
乾隆爷南下时，地方官员就把这种味道独特的早餐献给了乾隆爷。乾隆爷从未喝过如此可口的肉粥，便随口问了一句“这是啥？”地方官员一时紧张，把“啥”听成了“糁（sa）”，即连忙点头称这是sa，这是sa。从此，乾隆爷的这一问，便有了后来的临沂名吃“糁（sa）”。
老鳖靠河船
恕我读书少，这济宁地区的“老鳖靠河船”果真是道菜吗？
其实这“老鳖靠河船”就是地锅，原是船家为了省事，把饭和菜同锅做的一种方法，锅中间炖汤菜，锅四周贴面饼。
相传乾隆爷路过微山湖时，来不及备办膳食，有老渔民献上此菜。乾隆爷食后龙心大悦，便问菜名。这道菜本是渔民自制家常菜，没有名字，老渔民灵机一动，报上菜名“老鳖靠河沿”。随从官员忙附和道：闻听乾隆爷下江南，连湖中千年老鳖也来岸边朝拜。这道菜从此就有了“老鳖靠河沿”的名字。
甜沫
甜沫难道不是甜品吗？所以说济南的甜沫竟然是“咸”沫？
甜沫不甜，俗称“五香甜沫”，是小米粥，配上豆腐、粉条、花生米，再加上咸香的调料熬在一起而成，常与油旋或油条搭配。
据说乾隆爷曾和纪晓岚来到济南，偶然间吃到杂面窝窝和甜沫。作为乾隆爷从未吃过如此特别的食物，兴致大起，要和纪晓岚对对联。乾隆说了上联“咬口黑窝窝，就碟八宝咸菜，可谓岗赛”，纪晓岚立刻接对“吃块白馍馍，喝碗五香甜沫，不算疵毛”。（“岗赛”是极好，“疵毛”是不好，都是济南方言。）
紫琥珀
所谓好菜配好名，菏泽成武“紫琥珀”一听就得属于高档菜系吧！
万万没想到这“紫琥珀”竟然是一盘咸甜适度，香味绵长，口感清脆的酱大头，估计这又是拜乾隆爷所赐吧。
乾隆爷途径成武到伯乐故里巡视，成武县令就把腌制过程历时3年，32道工序，依靠大自然神秘“日晒夜露”形成独特风味，本地唯一能摆上桌面的传统名吃“酱大头”供皇帝品尝，乾隆爷品后龙颜大悦，大加赞赏，并赐名 51 29539 51 15290 0 0 2773 0 0:00:10 0:00:05 0:00:05 2929紫琥珀”。
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