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《舌尖3》即将惊艳回归,美味不等人,山东这些美食带你抢先预热!

2018-01-30 好客君 山东省旅游发展委员会


除夕夜的那桌年夜饭

等了一年马上就要到啦

你萌是不是已经摩拳擦掌

准备到时和家人大吃一顿了?


不过不要着急

离年夜饭还有十几天的时间

大家伙还得再耐心等等

好客君这里准备了一桌饭

今天就能端上来给大家预热

想知道是啥饭?

那你可得往下看~


最近刷爆朋友圈的一部片子

好客君有幸一睹为快

不知道你们看过了没有

这部片子并不是什么贺岁大片

而是一部只有一分钟左右的预告片


啥预告片能这么火爆?

答案只有一个——

《舌尖上的中国》第三季先导片

带着熟悉的镜头

熟悉的剪辑

和熟悉的中国味道

在这个新年之际终于来啦


2015年

二十年来收视率最高的纪录片

《舌尖上的中国》第一季横空出世

用最盛大的饕餮盛宴

带我们唤回最极致的味觉体验

2018年春节期间

《舌尖上的中国》第三季即将回归

继续把中国味道延续下去

这次的舌尖会给我们展示哪些美食呢

先导片里稍稍透露了一部分:

牛奶、芝麻油、炖鸡、菊花茶……

饺子、糕点、江南莲藕、煎饼果子……

好客君从先导片里

一眼就认出了这些特征明显的美食

总而言之

舌尖还是那个包容五湖四海的舌尖

天上飞的

地上走的

吃的喝的

以及平时的小零嘴儿

在《舌尖三》这里全都有~


看到这里大家是不是已经急不可耐啦

不要方~

好客君准备了山东版“舌尖上的大餐”

现在就给大家呈上来!


1

《舌尖三》开篇第一道美食是牛奶

纯白的牛奶自上方扬起

好客君隔着屏幕

似乎都闻见浓郁的奶香味了呢

虽然咱山东没有青青草原可以放牛

但是咱可以养羊啊~

最好喝的单县羊肉汤

用青山羊肉加白芷桂皮炖煮出的汤

不敢说比牛奶还白

但也敢说是又白又香

如今走在山东每个城市的街头

都可以看见许多挂着“单县羊肉汤”牌子的小店

装潢看起来极不考究

但生意却天天爆满

这其中的原因好客君不必多说

尝过你就会懂得

2

《舌尖三》里

接下来出场的便是菊花茶了

茶叶对咱中国人来说

那可是从几千年前传承到现在的老文化了

说起毛尖

信阳同胞微微一笑

说起碧螺春

苏州同胞微微一笑

说起龙井

杭州同胞微微一笑

说起日照绿茶

咱山东人民也是骄傲一笑

日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一

其他俩都是外国的城市

中国仅此一个

优越的沿海气候

孕育出日照绿茶独特的风味

作为“江北第一茶”

日照绿茶可不是徒有虚名

叶片虽厚

但更耐冲泡

且滋味更浓、香气更高

如今的日照绿茶可不一般

茶香已飘出国门

开始向世界展示

舌尖上的山东茶叶有多么独特美味了

国际化的日照绿茶

你,值得拥有

3

《舌尖三》里

炖鸡这道菜也十分吸引观众

而在咱们山东

关于鸡的N种做法

估计说个三天三夜都说不完

譬如泰山炒鸡

鸡的烹饪方式千百种

但泰山炒鸡独树一帜

来泰山游玩你总可以看到

山脚下无数家炒鸡饭店人声鼎沸

质朴的矮桌马扎却不改饭菜香气

吃过就会一直存在于味觉记忆中

有机会还想再来


还有枣庄辣子鸡

号称“鸡香飘十里,客坐十里外”

鲜、辣、香是辣子鸡最大的特点

独有的辣味充斥唇齿之间

吃起来却丝毫不油腻

滑嫩筋道的肉质尽显枣庄本地鸡的独特

如果佐以土豆片一起翻炒

食用口味又会再上一个层次

4

《舌尖三》中

饺子的身影也出现在镜头里

对于山东人来说

饺子可一点都不陌生

胶东流行的鲅鱼水饺

是许多食客的心头爱

新鲜鲅鱼为食材

那个鲜美度不是一般饺子可以比得上的

若是在馅儿里加些韭菜

味道融合韭菜的清香和鲅鱼的Q弹

便更加出众


虾仁水饺也美味之极

从渤海里刚捞上来的鲜虾

无论是剁碎了还是整个包进去

只要是在饺子里

那新鲜的味道就此算是散不开了

每一颗虾仁水饺

都是海洋的恩赐


淄博博山的石蛤蟆水饺

外表皮薄馅大

样貌酷似金元宝

曾被著名园林艺术家陈从周赞誉为——

“博山风味推第一”

如今的石蛤蟆水饺更加好吃

名气也扩大到全省范围

成为山东独具特色的代表美食


山东的这些特色饺子

无论你吃过还是没吃过

它就在那里

不离不弃

等待你去发掘其中的美味


这顿山东版“舌尖上的大餐”

大家品了觉得如何?

心动不如行动

今天的晚饭不如就来点创意

提前给年夜饭预热起来吧~

图片源自网络,版权归原作者所有

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